Grapefruitsalade

[Grapefruitsalade]

Grapefruitsalade
Categorie: Feestelijke keuken
Ingredienten
Grapefruit 1 stuk
Pruimen 100 gr.
Pijnboompitten 50 gr.
Mayonaise naar smaak
Kipfilet 200 gr.

Kook methode

1. Rooster de pijnboompitten enkele minuten in een koekenpan.
2. Snijd de pruimen niet erg fijn.
3. Kook de kipfilet en snij in middelgrote blokjes.
4. Schil de grapefruit. U kunt dit op de traditionele manier doen. (Ik sneed de schil zonder de kern aan te raken, verwijderde de bovenkant en verwijderde voorzichtig het vruchtvlees van de resterende helft).
5. Reinig de grapefruitpulp van witte films. Maal de plakjes fijn en voeg ze toe aan de rest van de ingrediënten.
6. Voeg mayonaise toe en meng.
Serveer de salade zoals je wilt: in grapefruitkommen of in gewone borden.
We versieren de salade met pijnboompitten.

De schaal is ontworpen voor 4 porties
Kooktijd: 1 uur 30 minuten

Specificeer over filet, vooraf bakken / koken / bakken? en .. daar het, in de ingrediënten

Specificeer over filet, vooraf bakken / koken / bakken? en .. daar het, in de ingrediënten

Bedankt voor het missen van dit moment.

Interessant is dat ik het moet proberen. Bedankt!

Oeps! En ik denk waarom grapefruits in Pyaterochka in prijs zijn gedaald, en 's ochtends nam ik een kip om te ontdooien voor bouillon, en dit is voor salade, zo blijkt !! ... Ik nam het mee naar boekenleggers, 's avonds zal er een salade zijn

waarschijnlijk erg lekker! en originele presentatie! Met dank aan een bladwijzer!

Wat een salade heb je nodig. Gewoon draaien naar grapefruits (slanker). En je kunt mayonaise vervangen door olijfolie, denk ik. Er zijn in huis alleen (veel) walnoten. Bedankt voor het recept.

Ik kom met dank naar je toe! Ik rapporteer. De salade is erg origineel, met een ongebruikelijke smaak. De eerste keer deed ik alles strikt volgens het recept.

Terwijl ik met een vork aan mijn bord aan het plukken was en bedacht wat hier veranderd kon worden, zei mijn wederhelft, die zijn portie had opgegeten en de slakom al aan het schoonmaken was: "Maak er een voor mijn verjaardag !!".
En toch, toen ik het de tweede keer deed, veranderde ik het een beetje, alleen de dressing, nou, eerlijk gezegd, het is net als mayonaise ...
Als dressing nam ik de overgebleven grapefruitsap, een beetje citroen, citroenschil, een beetje mosterd en honing, olijfolie en rozemarijn, ik mengde dit alles - het bleek een geweldige saus te zijn die heel goed bij de salade paste.

Tovarischi! Dit is een bom! Ik raad het ten zeerste aan als feestelijke salade voor goed gekoelde droge champagne (en het nieuwe jaar komt eraan!).

Ik kom met dank naar je toe! Ik rapporteer. De salade is erg origineel, met een ongebruikelijke smaak. De eerste keer deed ik alles strikt volgens het recept.

Terwijl ik met een vork aan mijn bord aan het plukken was en bedacht wat hier veranderd kon worden, zei mijn wederhelft, die zijn portie had opgegeten en de slakom al aan het schoonmaken was: "Maak er een voor mijn verjaardag !!".
En toch, toen ik het de tweede keer deed, veranderde ik het een beetje, alleen de dressing, nou, eerlijk gezegd, het is net als mayonaise ...
Als dressing nam ik de overgebleven grapefruitsap, een beetje citroen, citroenschil, een beetje mosterd en honing, olijfolie en rozemarijn, ik mengde dit alles - het bleek een geweldige saus te zijn die heel goed bij de salade paste.

Tovarischi! Dit is een bom! Ik raad het ten zeerste aan als feestelijke salade voor goed gekoelde droge champagne (en het nieuwe jaar komt eraan!).

Heel erg bedankt voor het advies.
Zeevarenden komen eraan, ik zal het proberen met je tankstation.

Uw optie ziet er smakelijker uit

Bedankt, Galina))) Ik ben bang dat deze salade de meest "snack" in onze familie zal worden (ik heb al een bestelling ontvangen, ik moet pruimen inslaan)

Ik heb het geprobeerd met je tankstation. Ik vond het erg lekker, maar de mannen gaven de voorkeur aan de mayonaisedressing. nu zal ik de salade in twee delen verdelen.

Nou, dit zijn mannen! (het is goed dat ketchup nog niet is gevraagd)

Nou, dit zijn mannen! (het is goed dat ketchup nog niet is gevraagd)

Dat is zeker

En vandaag heb ik deze vulling geprobeerd:
Citroen - 1/4 deel
Gemalen rode chilipeper - 1/4 theelepel.
Munt - 1/4 theelepel
Plantaardige olie - 1 eetl. l.
In een diepe kom combineerde ze citroensap, olie, munt en peper. Goed gemengd en de salade gekruid.
Toegegeven, je moet experimenteren met chili, niet iedereen houdt van erg pittige gerechten.

Het is waarschijnlijk heerlijk met munt. Ja, en we houden allemaal van chili. Volgende keer zal ik het ook proberen!

Maakte deze salade voor het nieuwe jaar. het tankstation gebruikte de voorgestelde m0use. Ik heb ook bleekselderijstengels aan de salade toegevoegd. Het bleek heerlijk, maar de kip in deze salade maakte geen indruk op mij))). Volgende keer zal ik het zonder haar stellen