Aardappelen met champignons in een pot (heter heter)

Aardappelen met champignons in een pot (heter heter)

Categorie: Culinaire recepten

Ingrediënten
Champignon	200-300gr.
aardappelen	8 middelgroot
raap ui	1 gemiddeld
zout peper	smaak
zure room + mayonaise 50/50	4e. l.
eventuele greens	smaak
verse tomaat	1 stuk.

Kook methode

• gebakken champignons in een pan gedurende 3 minuten. ui, tomaat, zout, peper toegevoegd, na 5 minuten. ronde aardappelen. Nog 5 minuten gebakken. Ik deed ze in potten (2 x 600 g), schonk elk 50 g heet water, smeerde het in met een mengsel van zure room en mayonaise, bedekte het met deksels en legde het in de AG op het onderste rek. Tijd 45-55 min., Temp. 260gr., Hoge snelheid. Over 5 minuten. gaar, verwijder de deksels en besprenkeld met geraspte kaas.

De schaal is ontworpen voor

2 potten met een inhoud van 600 ml.

Tijd voor voorbereiding:

55 minuten

Kookprogramma:

blussen

nationale keuken

onze