Ham "Taal"

[Tanyush,]

Weet je, dat is precies het punt, instant mama neemt 1 theelepel .. Ik liet een foto zien op de 4e pagina van de verkoop.

Tanyush, dus 1 theelepel kun je gelatine "onder het mes" nemen, of je kunt het met een heuvel nemen.
Ik merkte ook dat mijn moeder ze in grote stukken sneed. Als je naar de foto kijkt, dan zijn de stukjes gescheurd. En ik sneed in blokjes. Dus zelfs met 2. theelepel gelatine (zonder glaasje), konden ze afbrokkelen.

Correct zoals ik hierboven schreef. Het zal niet erger worden.

Ik heb een rundertong gekocht, ik wil het doen. Maar ik heb een vraag: ik heb geen instantgelatine, moet ik dan 2 keer meer gelatine nemen of 2 keer langer koken?

Ik heb een rundertong gekocht, ik wil het doen. Maar ik heb een vraag: ik heb geen instantgelatine, moet ik dan 2 keer meer gelatine nemen of 2 keer langer koken?

Albin, je hoeft geen verhoudingen te veranderen - het verschil in gelatine is alleen dat het instant sneller oplost. Maar persoonlijk was ik erg teleurgesteld in hem, en nu neem ik alleen de gebruikelijke Etkeriaanse, hoewel deze duurder is - maar het resultaat is altijd voorspelbaar!

Ik heb een rundertong gekocht, ik wil het doen. Maar ik heb een vraag: ik heb geen instantgelatine, moet ik dan 2 keer meer gelatine nemen of 2 keer langer koken?

Neem 1 theelepel gewone gelatine. Kook zoals aangegeven in het recept.

het enige verschil in gelatine is dat de instant sneller oplost.

Nee, niet alleen dat lost sneller op. Het is 1,5 keer zwakker dan normaal.

Nee, niet alleen dat lost sneller op. Het is 1,5 keer zwakker dan normaal.

En toen, een domkop, dacht ik, waarom bevriest hij niet zoals verwacht?

Ik kan het recept niet zelf maken, vroeg ik via de "knop", ik wacht nu

Het bleken 2 worstjes te zijn. En hoe het smaakt, morgen kom ik erachter

VERTEL AAN DE HAMER KAN DIT MAKEN DAT HET FORMULIER SMAKELIJK EN WAARSCHIJNLIJK IS? WAT DENK JE?

natuurlijk kunt u het doen en het ons vertellen

Iets wat ik waarschijnlijk verkeerd heb gedaan: het valt uiteen bij het snijden

[Suslya]

Suslya, heel erg bedankt voor het recept! Ik wilde al heel lang proberen om zelfgemaakte ham te maken en nu heb ik besloten! Alles is gelukt. Verbazingwekkend lekker! Gemaakt van rundertong, 2 theelepels toegevoegd. gelatine. De ham bevroor niet meteen, maar na 3 uur in de koelkast - ik was in eerste instantie zelfs bang dat er niets gebeurde. Hoera, dit is mijn eerste zelfgemaakte ham !!!!

Ik rapporteer! Tanya, het is erg lekker! Bedankt!

stal zo'n prachtig recept naar je bladwijzers.