Ham "Taal"

: girl_blum: huidige talen om te kopen. Tan, koken ze op tijd?

Ik schreef al over koken ergens hierboven, wacht ik zal het vinden

Moeder zet 2 uur "Stoofpot" op, een uur later opent ze de pan en kijkt naar de staat, dat wil zeggen, prikt haar met een mes. Talen zijn verschillend, klein-groot, jong-oud

Gefeliciteerd met je welverdiende overwinning in de wedstrijd "Beste Recept van de Week"

Ja, ja Gopher! Ja, ja ... Suslichkina mam!
Met de overwinning!

Gefeliciteerd met het winnen van de wedstrijd Beste Recept van de Week

Oh, en ik, en ik doe mee! GEFELICITEERD!!! Ja, ja, de familie Suslichkino !!!

Oh! bedankt!!! Mam en ik zijn erg blij, ik heb haar al gebeld, maakte haar blij

Bedankt allemaal voor de felicitaties, de gopher-familie straalt gewoon van geluk

Tatusik, gefeliciteerd. Een welverdiende onderscheiding

Felicitaties aan de auteur van het recept en de speciale correspondent!

oooo, Manya met een poster! fsё! deze glorie kwam met enorme stappen

[Suslechka]

Suslechka, maar ik wil er een koken, maar grote worst, de vraag rees ...

Grote worst 3 in 1, koken we langer dan 3 kleintjes?

ja Innus, als de worst groot is, moet je hem langer koken, het is nodig dat de worst opwarmt en de gelatine smelt, dus zeker 20 minuten .. of zelfs 30 afhankelijk van hoe dik je er bent.

[Tatochka]

Tatochka, mijn lieve kleine man, bedankt voor het antwoord en voor het recept !!!

Ik wond nog steeds kleine staven op, maar liefst 6 stuks, Ik heb talen van 1,7 kg. Het was maar ik wil ook af en toe een groot brood proberen !!!

Ik ben een waardeloze fotograaf, neem me niet kwalijk, nou, waar zijn ze rijk aan:



Ik heb ook de wortels waarmee de tongen waren gekookt aan de ham toegevoegd, en fijngehakte knoflook.

Iedereen vond de ham lekker !!!

Tatul, en aan mama, mama de belangrijkste oooh enorm bedankt daar!

Kleintje, nou, je bent jong! Wat een schoonheid! En lekker ... mmm ... ik kan het me voorstellen. Ik schuif ook wortels in het rond, ik hou van haar! Gefeliciteerd met uw succesvolle prestatie!

Innusik, nou, je bent geweldig, wat een mooie ham! rechtstreeks feestelijk

[Tanyush]

Tanyush, en welke gelatine heb je nodig? Gewoon of direct?
En dan herinner ik me dat ik lange tijd een soortgelijke worst heb gemaakt (alleen met kip volgens het recept van Chuchilka), maar ik weet niet meer welke gelatine ik heb toegevoegd.

[Tanyush]

Tanyush, Heb ik als volgt toegevoegd:

Tatul, ik heb nu talen gekookt. Gekookt in Panasonic. Tot verdere actie niet lukte. Ik heb een vraag: wat doe je met de bouillon?

Ik verdun de bouillon met water, kook soepen, of vries het in en verdun het dan met wat water in de soep, mama en mama schenken ...

Tanya, mama neemt zulke gelatine, ik nam een ​​foto, maar stopte het niet in de collage

Ik verdun de bouillon met water, kook soepen, of vries het in en verdun het dan met wat water in de soep, mama en mama schenken ...

Waarom stort moeder uit? In eerste instantie wilde ik het ook uitgieten, en toen proefde ik het, het leek me heerlijk. Tijdens het koken voegde ik wortels, uien en knolselderij toe. En ik besloot om Romin-vissoep te koken, ik vind het echt lekker. Zij, en ook ik, kookt het in kippenbouillon.

En nog een vraag. Ik heb ergens rond de 700 talen, giet minder gelatine of niet. Misschien een domme vraag, maar je wilt het product niet verpesten

In de oude kookboeken waaruit ik leerde koken, stond geschreven dat de bouillon van het koken van de tong niet eetbaar was. Ik giet het altijd uit, en het smaakt goed voor mij. Waarschijnlijk zijn Suslina's moeder en ik even oud.

De oude kookboeken die ik leerde koken, zeiden dat de bouillon van het koken van de tong niet bruikbaar was. Ik giet het altijd uit, en het smaakt goed voor mij.Waarschijnlijk zijn Suslina's moeder en ik even oud.

Giet dan uit

hij smaakt naar mij, ugh.

in-in .. ze zegt hetzelfde, fuuuu, maar het spijt me, ik gooi ook een wortelui en een saaie soep

En nog een vraag. Ik heb ergens rond de 700 talen, giet minder gelatine of niet. Misschien een domme vraag, maar je wilt het product niet verpesten

Ik denk dat ik minder hoef te nemen

Giet dan uit

Kom op ... Misschien heb ik het verkeerde boek. De mensen koken, niets, levend.

Kom op ... Misschien heb ik het verkeerde boek. De mensen koken, niets, levend.

Al ingeschonken

Misschien heb ik het ook mis, maar ik kook soep in deze bouillon. Meestal augurk.

En ik schitter niet met ham. In eerste instantie wilde ik geen bevroren tongen (2 stuks) nemen, maar nu zijn er geen.

[Tanyush]

Tanyush, Heb ik als volgt toegevoegd:

Tanya, mama neemt zulke gelatine, ik nam een ​​foto, maar stopte het niet in de collage

Bedankt meiden)

Dus de gelatine werd anders toegevoegd. Als Tanyusha meteen genoeg had, dan had Innuska een ham die 1,5 keer "sterker" was.

Ik giet het altijd uit, en het smaakt goed voor mij. Waarschijnlijk zijn Suslina's moeder en ik even oud.

Oto en ik proeven fu ... En leeftijd heeft er niets mee te maken.
Ik schenk bijvoorbeeld bouillon uit een kippenwinkel. Het smaakt naar fu ... Maar ik schenk het niet meer uit een zelfgemaakte kip.

Niet gelukt. Of handhaken, of slechte gelatine. Alles viel uit elkaar. Ik ging verbouwen. Ik weet niet wat er gaat gebeuren.

Suslenka, die gaat niet koken, las het recept, likte haar lippen en snor. En gisteren sloeg ik over en bestelde de tongen voor vandaag, ik ging alles koken. Grote hallo voor mam.

Ik heb het gedaan. Gisteren, toen ik de worst verdraaide, dacht ik dat alles uit elkaar zou vallen! dat zat allemaal los .... en vanmorgen zag er super uit! alles is sterk en gelijkmatig. en het is goed gesneden1 ... trouwens, wat kan ik niet zeggen over mijn gelei-vlees - dit jaar heb ik een probleem met hem ... een beetje mager ...

Kirch, Lyud, ik weet niet eens waarom het is gebeurd .. zo triest
Gabi, vertel me hoe het ging, of ik maak me al zorgen
Moskvich @, wat goed nieuws in de ochtend, uraaaa

Tatul, alles is gelukt, heb zojuist meer gelatine toegevoegd. Er is een foto. Nu geen tijd om te uploaden

🔗 Super goed! Fijne vakantie!

De medewerkers waardeerden gewoon alles op het werk !!! stuur veel dank !!

Suslenka, alles is prima met mij, het behoudt zijn vorm en het is zo lekker geworden. Blaas een kus naar mama en wens je een uitstekende gezondheid en geluk. En een miljoen scharlakenrode rozen!

De medewerkers waardeerden gewoon alles op het werk !!! stuur veel dank !!

ooo personeel zelfs gewaardeerd! een groep architecten de beste wensen 🔗

Suslenka, alles is prima met mij, het behoudt zijn vorm en het is zo lekker geworden. Blaas een kus naar mama en wens je een uitstekende gezondheid en geluk. En een miljoen scharlakenrode rozen!

Ik zal zeker mijn wensen, een miljoen scharlakenrode rozen en alles overbrengen.

Tanya! Gelukkig nieuwjaar! We hebben je ham geproefd (zie het oude jaar) Heel erg lekker! Bedankt voor het recept!

[Tanyushka]

Tanyushka, bedankt voor het recept) Nou, eerlijk gezegd ... voor mij is de smaak erg "flauw". Misschien een varkens tong, geen smaak. Ik zou willen toevoegen ... waarschijnlijk mosterd. Misschien zal de smaak van "flauw" van een rundertong anders zijn.



Ik heb trouwens 2 theelepels instantgelatine toegevoegd. En het was prima. Vanaf 1 theelepel. stukken zouden uit elkaar vallen.

Ik heb het ook gemaakt, met rundertong, heerlijk, maar ergens niet genoeg

Ik heb het ook gemaakt, met rundertong, heerlijk, maar ergens niet genoeg

Oooh ... zie je, van de rundertong is het toch lekkerder.

Oooh ... zie je, van de rundertong is het toch lekkerder.

En ik heb het niet geprobeerd met varkensvlees, misschien zou het net zo lekker zijn voor mij, maar je hebt al conclusies getrokken

En ik heb het niet geprobeerd met varkensvlees, misschien zou het net zo lekker zijn voor mij, maar je hebt al conclusies getrokken

Ja ... in ieder geval, met mosterd is wat je nodig hebt.

Oooh ... zie je, van de rundertong is het toch lekkerder.

Meisjes, mijn grootmoeder zei altijd dat de zogenaamde 'lever' van rundvlees - lever, long, hart, hersenen en tong, inclusief - lekkerder is dan varkensvlees, hoewel we eigenlijk meer over varkensvlees gaan

en ik voegde een theelepel toe en ik pakte het varkensvlees niet, maar het is zo heerlijk.

Ik zou willen toevoegen ... waarschijnlijk mosterd.

en jij smeert bovenop, ik smeer elk stuk altijd met mosterd of mierikswortel

Ik heb 2 theelepels gelatine toegevoegd. En het was prima.

Ik voegde een theelepel toe en mijn varkensvlees greep niet,

en hoeveel taal was het in gewicht? Of ga naar het recept voor iets om de meisjes te corrigeren, zoals je zegt?

[Tanyush]

Meisjes, mijn grootmoeder zei altijd dat de zogenaamde 'lever' van rundvlees - lever, long, hart, hersenen en tong, inclusief - lekkerder is dan varkensvlees, hoewel we eigenlijk meer over varkensvlees gaan

Hier ... grootmoeder heeft een eeuw geleefd en zij weet wel beter. Ik ben het helemaal met haar eens.

en jij smeert bovenop, ik smeer elk stuk altijd met mosterd of mierikswortel

Nee, dat is niet het punt. Ik smeer het van bovenaf, dat is begrijpelijk. En ik wil het afsnijden en meteen lekker smaken. Bovendien maak ik op de universiteit sandwiches voor mijn zoon. Dus je moet invetten met mosterd.

en hoeveel taal was het in gewicht? Of ga naar het recept voor iets om de meisjes te corrigeren, zoals je zegt?

Tanyush, ja, het is nodig om het als volgt te corrigeren: als de gelatine instant is, dan voor 1400 g van de tong - 2 theelepels. Als de gelatine normaal is, dan 1 theelepel.

Weet je, dat is precies het punt, instant mama neemt 1 theelepel .. Ik liet een foto zien op de 4e pagina van de verkoop.