Zonnebloem met spinazie (Fiore di pasta bris)

Zonnebloem met spinazie (Fiore di pasta bris)

Categorie: Bakkerijproducten

Keuken: Italiaans

Ingredienten
Bladerdeeg	1 pakket.
Spinazie	200 gr.
Kwark	280 gr.
Kaas	140 gr.
Eiwit	1 stuk.
Paneermeel	2-3 st. l.
Zout	smaak.
Nootmuskaat	smaak.
Papaver	smaak.
Dooier	1 stuk.

Kook methode

• We halen het deeg uit de koelkast en tijdens het opwarmen maken we de vulling. Laat de spinazie in olie sudderen tot het overtollige vocht verdampt. Rasp de kaas, voeg cottage cheese, spinazie, proteïne, paneermeel en nootmuskaat toe.
• 
• Zout naar smaak. Rol het bladerdeeg uit, steek twee identieke cirkels uit, je kunt een bord gebruiken om een ​​gelijkmatige cirkel te maken. Leg de vulling in het midden en langs de randen, iets afwijkend van de rand. Dek af met een tweede laag deeg en vorm. De randen zijn mooi geprikt met een vork.
• 
• Markeer de sneden en snijd het gevulde deeg door, laat het midden achter. Laten we het mooi buigen. Smeer in met dooier en bestrooi met maanzaad in het midden.
• 
• Bak op 200 ° C tot ze mooi bruin zijn.
• 
• Ik heb het recept veranderd. In de vulling stopte ik alles wat ik niet had opgeëist. In het origineel voegt de auteur parmezaan en mozzarella toe. Ik ben dit recept samen met de rest van de bladwijzers in de opera kwijtgeraakt. Mijn videokaart is bedekt. Ik herinnerde me ongeveer waar het te vinden was, maar ik kwam dit recept tegen en zocht het oude niet. Toegegeven, het deeg is hier niet schilferig en de vulling is iets anders, maar ik veranderde het nog steeds, gooide de resterende producten weg en besloot om naar dit recept van de Italiaanse site te linken - 🔗.
• Eet smakelijk.
• 

De schaal is ontworpen voor

Serveert 18-22.

Tijd voor voorbereiding:

45-50 minuten.

Kookprogramma:

Oven.

Opmerking

Daarvoor ben ik met deze videokaart ook interessante, ongebruikelijke recepten van Chinese sites kwijtgeraakt.

Een heel goed recept en masterclass!
Het is vreemd dat er geen opmerkingen zijn.

Bedankt, Lena. Niet iedereen houdt van spinazie

En ik ben dol op spinazie.
De vulling kan worden gewijzigd. Neem bijvoorbeeld alleen zelfgemaakte kaas en er zijn groenten naar smaak. Iemand houdt van koriander, iemand van dille. Om nog maar te zwijgen van het feit dat je a la pizza kunt vullen of over het algemeen zoet.
Het belangrijkste hier is het formulier. Het lijkt wel twee uur om te doen, maar in feite is het met uw uitleg vrij eenvoudig. Erg fijn.

Vlas, vandaag dacht ik net dat je greens met dille kunt toevoegen en ook hier schrijf je dit ook ik heb nog deeg liggen

en hier schrijf je het ook

Gedachten komen samen.
Zijn we op "jij"? Is goed!

Zijn we op "jij"? Is goed!

Vlas, goed - goed