beheerder

Alle informatie over de Kenwoods staat hier en wordt gegeven in verschillende versies - kijk zelf en maak een keuze
https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=60.0
cky6
Ja, het feit is dat ik gisteren en eergisteren las wat ik vond, daarom stel ik geen vragen, en wat ik niet vond, wil ik van mensen leren. Vandaag moet ik als cadeau kopen.
Dus ik wil het belangrijkste verschil tussen de programma's weten. En ik kan er niet een vinden die roggebrood bakt (wat betekent dat er een programma is, en niet dat je voor elke oven een rogge recept kunt maken)
Celestine
Verschillen kunnen alleen worden gekend door degenen die deze 3 modellen hebben gebruikt of de 3 instructies zorgvuldig hebben gelezen en vergeleken ... en wie zou dit werk moeten doen?
marginaal
Ik heb 256, mijn kuma heeft 350 verschillen in programma's, er zijn absoluut geen verschillen, ze hebben zelfs een en dezelfde instructie. Het enige verschil is dat de ene (256) wit plastic is en de tweede mooi van roestvrij staal en in 350 is er een signaal wanneer je een roerstaafje kunt krijgen en 256 is er niet zo'n voldoening. dus ze zijn precies hetzelfde ... neem degene die mooier is ... hoewel het een beetje duurder is
Danik 51
Neem kenwood VM450 en je zult me ​​bedanken.
marginaal
het lijkt mij dat de persoon een specifieke taak heeft geschetst, wat betekent dat dit het bedrag is dat hij wil uitgeven, als het bedrag dat aan het geschenk is besteed er niet toe deed, dan is het duidelijk dat het beter is om het maximale te nemen (het is komt niet van pas onbekend maar gewoon "shob bulo")
Middernacht dame
Wit niet 256, maar 250 model en ook niet van kunststof. Het hoofdgedeelte van de 250 is gemaakt van metaal en het deksel is van plastic. En hier zijn 256 en 350 roestvrijstalen modellen, in de zin van kleur. Naar mijn mening is roestvrij staal grilliger om voor te zorgen, als je probeert zijn fatsoenlijke uitstraling te behouden.
Voor zover ik weet, zit er ook convectie in het 350-model, maar of het nodig is of niet, het is beter om de eigenaren van het 350-model te vragen. Maar het lijkt erop dat convectie de tijd voor het maken van brood beïnvloedt. Afgaande op de instructies zijn de programma's voor Kenwood 350 in ieder geval 15-20 minuten korter dan die voor Kenwood 250. Ik had een zeer goede instructie met de aanduiding van alle fasen van bereiding van brood voor elk programma, daarom is het niet moeilijk om de tijd te berekenen voor het verwijderen van de mixer en voor mij zou nog een geluidssignaal overbodig zijn.
cky6, veel succes!
cky6
Iedereen van harte bedankt.
Toch blijft de vraag: bakken ze zwart brood of niet?
Ik nam gewoon moulinex voor mezelf (ik bakte brood als paddenstoelen en ik heb daar niet iets gedraaid), veranderde het in bork (ik vind alles lekker), maar het geven ervan is duur. Hieruit breekt nog steeds de vraag niet, valt er niet iets in af? En bakt gewoon brood, met een normale korst? En als iemand dit had, alsjeblieft, om te weten dat velen dit hadden of niet.
En hoe lang is ze thuis, zonder storingen?
Middernacht dame
Citaat: cky6

Iedereen van harte bedankt.
Toch blijft de vraag: bakken ze zwart brood of niet?
Ik nam gewoon moulinex voor mezelf (ik bakte brood als paddenstoelen en ik heb daar niet iets gedraaid), veranderde het in bork (ik vind alles lekker), maar het geven ervan is duur. Hieruit breekt nog steeds de vraag niet, valt er niet iets in af? En bakt gewoon brood, met een normale korst? En als iemand dit had, alsjeblieft, om te weten dat velen dit hadden of niet.
En hoe lang is het thuis bij wie, zonder storingen?

Ik heb nog nooit puur roggebrood gebakken. Tarwe-rogge Darnitsky van Fugask is uitstekend. Ik leg een middelgrote korst voor brood, licht voor cake. donker voor mij zou over het algemeen te gaar zijn, dat wil zeggen, er waren geen problemen met een bleke korst. Mijn HP werkt sinds april vorig jaar constant voor mij. Ik ben er erg blij mee.
Danik 51
Om brood met dezelfde korst te bakken, moet er convectie zijn, alle industriële hebben het.
M7
Gisteren kocht ik Ken 250 met korting; naast schalen.
Pikken volgens het eerste recept voor 500 gram met de voorgeschreven vermindering van het watervolume.
Ik herinnerde me de dichtheid van het deeg - hetzelfde broodje

Vijf plus. Plus - voor de geur die zich door het huis uitstrekt.
9oksana 9
Ik bak bij Kenwood 6e jaar. Op het forum heb ik onlangs nog niet geleerd hoe ik een foto van brood moet uploaden. voorheen was het niet mogelijk om het recept voor het gewenste brood zo gemakkelijk en snel te vinden, dus het was nodig om te experimenteren, en het is altijd goed gelukt. Er zijn geen weegschalen, ik meet bloem met een gewone maatbeker voor bloem, het belangrijkste is dat het broodje iets zachter is dan wanneer het brood met de hand wordt gemaakt.
Osana
Hallo allemaal, ik heb me vandaag net geregistreerd, maar ik heb de kachel gisteren gekocht, vandaag al verpest het eerste brood van zure roombrood , maar het meest interessante is dat ze het allemaal tot de laatste kruimel hebben opgegeten !!! Het brood kwam niet omhoog, ik melk en zure room, van opwinding, onmiddellijk uit de koelkast en in de emmer. Ik heb er nog niet op gelet dat je alles in grammen aan de weegschaal moet hangen - en ik zit allemaal in een glas !!!! Maar voor morgen is er al een bestelling van thuis !!!
Tanyusha
Osana heeft dit topic eerst gelezen, zij zal je helpen om het brood lekker en mooi te maken #
elle
Sinds twee weken ben ik de gelukkige eigenaar van de broodmachine Kenwood 256. Ik bak alleen brood met zuurdesem, zonder toevoeging van gist. Heel gelukkig ...
Cupcakes zijn ook geweldig ...
9oksana 9
Citaat: elle

werd de gelukkige eigenaar van de broodbakmachine Kenwood 256. Ik bak alleen brood met zuurdesem, zonder toevoeging van gist.
en op welk programma bak je zuurdesembrood? in VM256 is er niet zo'n apart programma, als ik me niet vergis ...
fugaska
Ik kneed op volkoren of op een gewone, wacht op het kneden, zet het uit en dan, als het deeg omhoog komt, zet ik het bakken aan - met zuurdesem volgens het standaardprogramma zal een luchtig brood niet werken
elle
9oksana 9 Ik zette de "deeg" -modus aan. Ik heb het 1:30. Daarna laat ik het brood 3-4 uur staan. Daarna heb ik de bakmodus ingesteld. Ik heb het om 1:00 uur. Dat is alles!! Het past perfect bij mij ...
9oksana 9
elle, super, ik verwacht niet dat alles zo simpel is !!! bedankt!!! Laat je het deeg zomaar in de broodbakmachine liggen, zonder een bepaald temperatuurregime aan te houden?
elle
9oksana 9... Ik laat het deeg in de broodbakmachine, zonder verwarming. Drie uur is genoeg om het brood te laten rijzen. het is warm thuis.
Ik wens je succes!!!
pomik
Hallo allemaal, ik begreep niet welke van de onderwerpen ik hier moet schrijven. Vandaag heb ik een broodbakmachine gekocht en nu rust mijn eerste brood, totdat ik het probeerde

🔗 🔗
pomik
Citaat: zigeuner

pomik, Gefeliciteerd! het eerste brood is knap!

Bedankt! Nou, het brood is gesneden en geproefd.
🔗 🔗
Hoe lekker!
mirt
Goedemiddag, bakkers! Een vriend kreeg een KW 250-fornuis aangeboden, vijf keer gebakken, alles was in orde, en gisteren sprong er om de een of andere reden een emmer uit tijdens het kneden, ik moest hem vasthouden, wat moet ik nu doen om te repareren? En ze zegt dat ze het helemaal heeft ingevoegd, klik.
pomik
Citaat: mirt

Goedemiddag, bakkers! Een vriend kreeg een KW 250-fornuis aangeboden, vijf keer gebakken, alles was in orde, en gisteren sprong er om de een of andere reden een emmer uit tijdens het kneden, ik moest hem vasthouden, wat moet ik nu doen om te repareren? En ze zegt dat ze het helemaal heeft ingevoegd, klik.
Ik heb dit ooit precies gehad toen ik de emmer niet correct had geplaatst.
Zarinka
Eens, terwijl het brood aan het kneden was, sprong er 10 keer een emmer uit.
Uit woede, nadat het brood gebakken was, tekende ik een kruis met een eenvoudig potlood aan de zijkant van de naar mij toe gekeerde emmer. De volgende keer draaide ze de emmer met een kruis van zichzelf af, namelijk naar de muur.
En nu voor 3 weken, godzijdank, geen excessen.
Ninochka
Hallo!
Mijn man kocht Kenwood 250. We bakten stokbrood (recept uit de instructies) - het werd heerlijk en knapperig. Gisteren probeerden we een muffin te bakken met bananen en noten, alles zou goed komen, maar naar mijn mening zou hij nog 5-10 minuten bakken. Hoe HP specifiek voor bakken te gebruiken? Ik probeerde het programma opnieuw te starten en sloeg de batch over, maar ik drukte op de verkeerde knop, de fout vloog in brand, de kachel begon te piepen en weigerde verder te werken totdat hij was afgekoeld ... Ik kan de instructies niet achterhalen. Helpen!
fugaska
er zijn twee opties: "bak" -modus (laatste programma) of laat 1 uur staan ​​na het bakken op de "warmhouden" -functie (automatisch aan)
Ninochka
Bedankt, ik zal het de volgende keer proberen. Ik begrijp dat de "bak" -modus moet worden ingeschakeld als de oven heet is.
Of anders is er een idee: leg een brood voor 750 gram, en niet 1 kg, zoals toen. Het moet ook beter bakken, zoals ...
Over het algemeen bak ik praktisch nooit, ik heb alleen een oven voor vlees en vis. En toen werd ik zo meegesleept.
9oksana 9
Ninochka
kleinere broden hebben minder tijd nodig om te bakken.
vertel me, wil je dat het van binnen roder of droger is? Ingrediënten beïnvloeden de rozige kleur, en zodat het brood van binnen niet nat wordt, moet je het direct na het bakken uit de pk halen en goed laten afkoelen. Heb je trouwens verse of gedroogde bananen toegevoegd? Als de cake vers is, mag hij niet te droog zijn.
Galinka-Malinka
mijn toastbrood komt er niet uit. deel een bewezen recept. Plizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz zzzzzzzzzzzzzzz
Ula
Goede dag
Breng me ook naar uw gezelschap.
Sinds twee maanden ben ik de trotse eigenaar van KW-250. Leuk vinden!!!
Ik heb al verschillende soorten brood gebakken, maar ik ben nog niet bij de conserven gekomen.
De vraag is rijp.
Mijn jam-programma duurt 1,05, inclusief kneden - 5 minuten, rijzen - 10 minuten. en 50 minuten "bakken" / als dit woord geschikt is voor het maken van jam ... / Draait de kneder tijdens "bakken" dus minstens periodiek of moet je het zelf roeren?

En elke keer tijdens het kneden blijft er bloem in de hoeken en ik pluk het daaruit met een siliconen lepel. Misschien heb ik te veel haast en zal het deeg aan het einde van de tweede lange batch worden gemengd zonder mijn deelname? Ik droom van een warm broodje als ontbijt, maar dan blijkt dat zonder mijn deelname op enigerlei wijze? Droefheid.

fugaska
bekijk de batch. als na 10-15 minuten lang kneden niet al het meel interfereert, help het dan met een spatel. en als alles in orde is, kan dit recept heel goed een nacht op de timer blijven staan
angeltory
Maar ik bak voornamelijk gewoon witbrood volgens het recept uit de instructie. het blijkt goed, ik heb het geprobeerd van het afgewerkte mengsel en het bleek slecht te zijn. zwart van de finish alsof er niets uitkwam. waarschijnlijk zijn mijn handen van de verkeerde plaats ...
maar dit is niet de vraag .. niemand weet of het mogelijk is om pap te koken in een broodbakmachine, zoals in een slowcooker. theoretisch zou het moeten werken, aangezien ze jam maakt?
SupercoW
Citaat: angeltory

maar dit is niet de vraag .. niemand weet of het mogelijk is om pap te koken in een broodbakmachine, zoals in een slowcooker. theoretisch zou het moeten werken, aangezien ze jam maakt?
regelmatig gekookte pap in HP !!! heeft nu MV verworven en HP rust, maar daarvoor ...

pap met melk blijkt geweldig - net zoals er niets ontsnapt in MV. pap op het water is ook heerlijk.
gestoofd vlees in KhP, gebakken kip, gebakken zelfgemaakte worstjes, gebakken aardappelen (het bleek zoals gebakken in de oven).
Ik zocht de markten af ​​zoals rommelmarkten, vond potten die qua diameter in mijn HP passen, kocht hem en deed er alles aan zodat de emmer van HP niet zou bederven (waarom zou je hem tevergeefs gebruiken als het kneedmechanisme niet wordt gebruikt).

Ik deed het in de BAK-modus, als ik me niet vergis, is het binnen een uur ...
het enige voorbehoud, na 20 minuten, na het inschakelen, was het nodig om naar boven te komen en de inhoud te roeren. nou ja, zodat het op één plek niet zout was. er zal geen sterke kook zijn in HP, dus zout of suiker kunnen op één plek achterblijven.
als u 's ochtends een vertraging oploopt, probeer dan onmiddellijk goed te mengen.
angeltory
klasse. bedankt. Ik zout in principe niet, zoet niet. mij gewoon in de ochtend. bedankt, waar heb je de recepten vandaan? uit je hoofd? heb je de bakmodus ingesteld? welke voor bruinen?
SupercoW
Citaat: angeltory

en waar heb je de recepten vandaan? uit je hoofd? heb je de bakmodus ingesteld? welke voor bruinen?
in mijn HP modus 13 (bakken) is een modus zonder kneden, alleen bakken. Ik bakte er soms koekjes en ovenschotels op, in het algemeen alles wat ik met de hand mengde.
hier heb ik ook pap gemaakt.
eerst keek ik hoe het daar kookte, zodat het het aan de kook zou brengen, zodat het niet weg zou lopen ... het zou het aan de kook brengen, maar daar langzaam en heel zwak.

recepten zijn allemaal uit mijn hoofd.Ik krijg al lang geen pap meer op het fornuis. Nou, ik weet niet waarom, maar het is doorgebrand of het was niet gaar
Ik begon ze in de oven te maken - alles begon cool te worden, maar het was onhandig om te volgen (elke keer buigen, de bak eruit trekken), bovendien heb ik een gasfornuis - je kunt de exacte temperatuur niet instellen in de oven ... dus ik besloot het in HP te proberen ... het bleek!
dus begon ik alle gebruikelijke recepten in HP te maken, er zijn geen speciale doseringen nodig.

het enige nadeel is dat het langer duurt om in HP te koken dan op het fornuis.
maar het is niet nodig om rond te rennen en naar de voorbereiding te kijken, maar voor mij is dit een onbetwistbaar pluspunt.
op de kip was het nodig om het regime twee keer uit te voeren. en soms, om overtuigend te zijn, liet ze de pap een uur op de vloer liggen terwijl ze nog aan het verwarmen was (op de verwarming die automatisch gaat na alle programma's).
angeltory
Ik heb 11 gebakjes ... heel erg bedankt, heel blij. elke ochtend was ik de kachel van de ontsnapte pap))))
Buffy
Hallo!
Ik heb het hele onderwerp gelezen, ze hebben het hier al gevraagd, maar nogmaals, help me kiezen tussen 250 en 350! Zoals ik het begrijp, is het verschil dat de 350 een langere deegcyclus heeft en snellere cycli voor wit en volkoren deeg, en een roestvrijstalen behuizing. Nadat ik de prijzen in onze winkels had bekeken, ontdekte ik de beste prijzen, 250 kosten 3560 roebel en 350 - 5370 roebel. Hoe opvallend is het verschil in gebruik, of het nodig is om teveel te betalen, het verschil lijkt groter te zijn ...
Help, pliiz!
angeltory
Ik heb er 250. We eten niet veel brood en bakken niet zoals anderen, drie broden per dag. en soms is het voldoende om jezelf ergens mee te verwennen. Ik kan niets zeggen over 350, maar als het geld niet overbodig is, heeft het waarschijnlijk geen zin om te veel te betalen. Ik wil je waarschuwen, voor het geval dat het brood in 250 niet als een winkel blijkt te zijn, maar smal en hoog. veel van mijn vrienden hebben een standaardvorm in kachels van andere fabrikanten. hier is er geen hoop op een vorm voor bijvoorbeeld baguettes. Ik herinner me een lange tijd geleden dat ze beloofden cakevormen te koop aan te bieden, maar ik weet niet of ze verschenen. Ik hou van de vierkante, hoewel meestal niet een beetje. zelfs in het recept voor eenvoudig witbrood zit er ergens een typefout in het bedrag. als u besluit het te kopen, zal ik u vertellen waarom d. b. anders werkt brood gewoon niet. vriendelijke mensen hier hebben me bedankt.
Buffy
Angeltory, bedankt voor het antwoord!
Mijn familielid heeft er ook 250, ze lijkt gelukkig te zijn. Ik probeer erachter te komen of er globale verschillen zijn in het 350-model.
Wat betreft de cupcakevorm, ik heb hier gelezen dat ze geschikte cupcakevormen gebruiken die in de oven passen, niet die van Kenwood, aangezien de originele vormpjes duur zijn.
SupercoW
Ik heb 350, mijn familielid heeft er 250. Zowel wij als zij zijn blij.
Ik neem alle recepten van het forum, ik kan het een beetje veranderen, maar over het algemeen passen ze zonder problemen.
Ik gebruik niet de helft van de programma's.
Ik denk dat het belangrijkste verschil het ontwerp is. Ik zie geen reden om te veel te betalen.
fugaska
het verschil tussen 350 en 250 zit in het 350ste model dat er convectie is, waardoor het groter is, nou ja, en de prijs zorgt er natuurlijk voor dat het brood na het einde van het bakprogramma in de oven blijft en warm blijft ( gaat automatisch aan na het bakken) gedurende nog eens drie uur. zoiets bestaat niet in het 250e model en het brood moet er direct na afloop van het warmhoudprogramma uit worden gehaald, anders wordt het brood nat. bij praktische toepassing zal het verschil worden begrepen door degene die brood bakt op de timer, terwijl hij bijvoorbeeld zelf het huis verlaat of slaapt. Ze legden bijvoorbeeld 's ochtends eten in de oven, zetten het aan, controleerden het broodje en gingen aan het werk. het programma is klaar met bakken, bijvoorbeeld om 12 uur, de warmhoudmodus werkt nog een uur, waarna het brood moet worden verwijderd van de 250e (dit is in dit geval een uur van de dag), en in de 350ste kun je nog drie uur vertrekken (dit is in ons geval 4 uur). dochter komt bijvoorbeeld om drie uur 's middags terug van school en haalt brood uit de 350ste oven. en vanaf de 250e om 4 uur krijg je nat brood, want daar zweet het binnen drie uur
hier, zoiets als dit, dat wil zeggen, als dit moment niet fundamenteel is, dan is de 250ste voldoende! Ik heb een 256ste (vanaf de 250ste verschilt het alleen in kleur), maar ik wilde de 350ste. Ik heb geen spijt van het kopen, uitstekende kachel!
angeltory
en ik laat het lang op 250 staan ​​en het wordt niet rauw. normaal.hetzelfde als direct verwijderd. zelfs op de een of andere manier luchtiger)))))) en het eten van warm brood is zeer schadelijk, hoewel erg lekker
fugaska
warm brood "zweet" in de 250e, maar van binnen is het zeker niet drassig
angeltory
misschien. de korst is waarschijnlijk niet langer krokant. maar het brokkelt niet af))))
SupercoW
Ik heb 350.
als het brood lang in de HP blijft, dan is het nat. dus ik weet niet wat en hoe daar moet werken, dat heb ik niet.
Buffy
Bedankt voor de feedback! Ik las de instructies voor verschillende broodbakmachines, hield ze in mijn handen, draaide ze om, in het algemeen besloot ik de LG HB 206CE te nemen. Vandaag heb ik besteld in een online winkel (veel goedkoper, en er is op de een of andere manier meer vertrouwen in hen), ze zullen het binnen een dag of twee brengen. Ik kijk er naar uit om hier recepten en tips voor beginners te bestuderen.
9oksana 9
Citaat: Buffy

Van wat ik begrijp, is het verschil dat de 350 een langere kookcyclus en snellere cycli heeft voor wit en volkoren deeg.
Help, pliiz!
9oksana 9
En de 350 heeft ook convectie voor een meer gelijkmatige warmteverdeling.
vlad_s
Een goede dag voor iedereen.
Het belangrijkste verschil tussen BM250 en BM350 is het verwarmingsvermogen. voor VM 250,256 is dit -480 W en voor VM 350 is dit 645 W. Vandaar het verschil in baktijden en prijzen. Volgens de programma's zijn deze broodmachines praktisch hetzelfde. Moet u teveel betalen? Ik gebruik VM 256 nu drie jaar en ik ben redelijk tevreden. Ik zal dit zeggen: veel hangt af van de kwaliteit van bloem, gist en verhoudingen. Meel mag alleen van de hoogste kwaliteit worden genomen. Ik bak het hoofdbrood volgens een recept van internet: 1,5 theelepel gist, 450 g bloem, 1,5 uur. l zout, 1,5 el. eetlepels suiker, 2 el. eetlepels zonnebloemolie. Water 330 ml. Er zijn geen weegschalen. Ik meet gist, zout, suiker af met een lepel uit een broodmachine. Ik neem de bloem gezeefd 4 glazen van 200 ml onder de snede. Ik meet het water met een maatglas. Voor de verandering vervang ik soms een glas bloem door rogge. Als ik vaak bak, gebruik ik levende gist 1/4 45 g van een verpakking of 1/10 100 g. Het water moet op kamertemperatuur zijn. Het brood rijst goed en neemt de hele emmer in beslag. Ik heb een donkere korst aangebracht.

Eet smakelijk, iedereen.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines