Manna
Nou vooot! Ik zeg, er zou een verlangen zijn, ik kook zo 20-30 minuten. En de vloeistof ... kijk wat voor soort rijst je lekker vindt. Ik gebruik meestal de verhoudingen 1: 1,3 1: 1, 1: 1,4.
vernisag
Mannochka, ik kook rond, ik kookte altijd 1: 1.5 in de stadler, het blijkt daar erg lekker, enigszins luchtig.
A 1: 1 Ik hou niet van
Manna
Ik kook meestal Krasnodar. Verhouding is een kwestie van persoonlijke voorkeur. Ik kookte vroeger 1: 2, maar ik vulde het met heet water. Nu koud en vaker in een verhouding van 1: 1,3.
vernisag
Gisteren kookte ik pilaf in een filipka. Bak het vlees (400 g), voeg een ui toe, vervolgens geraspte wortelen, gebakken. Daarna voegde ik 1 glas (200 ml) Krasnodar-rijst en 1,5 eetlepel water, zout, knoflook (2 teentjes), pilafkruiden toe en zette ik het stoofprogramma 45 minuten aan. Na afloop van het programma hield ik de pilaf 15 minuten op verwarming en zette hem uit. Mijn dochter met een bord ging wel twee keer naar de tekenfilm, hoewel ze dat tijdens een dieet riep en 's nachts categorisch niet at. Over het algemeen was de gestoofde pilaf een succes, waar ik erg blij mee ben.
Daarvoor kookte ik gewoon rijst voor ave. Stoven 1: 1.3, de rijst was een beetje hard naar mijn smaak (het koken was heftig, het water kookte weg en de rijst had geen tijd om normaal te koken), 1: 1.5 , voor mij het meest.
Ik realiseerde me op de een of andere manier lang geleden dat de verhoudingen van granen met water afhangen van de temperatuur op het programma in elke specifieke multikoker.
Manna
Nou vooot! Hoera, hoera! Pilaf bleek zonder specials. mode Een water ... nou ja, hoe meer het kookt, hoe meer het nodig is
vernisag
Ja Mannochka, ik was tevreden, ik weet niet eens meer hoe vaak ik pilaf probeerde te koken op pap en rijst en op een multi-cooker (bij verschillende temperaturen), maar het bleek te zijn wat we nodig hadden.
Als je meer pilaf maakt en het water kookt niet zo snel, dan is misschien minder water nodig, ik weet het niet, maar hier was het 350 ml, het kookte snel en kookte lang, maar het bleek perfect naar mijn smaak (ik hou niet van droge pilaf en hou van pap, ik vind het ook niet lekker)
Over het algemeen Ik rustte van fili , Phil nam een ​​pauze van mij, keerde terug naar zijn plaats in de keuken en gaat verder met koken. Vandaag heb ik 's ochtends snel de aardappelen gebakken, 20 minuten op 150 °, in boter, het bleek goed, heerlijk.
Manna
Dus gerehabiliteerd 3134
vernisag
Monica
Ik zag het antwoord al
kesaruga
Gegroet dames en heren.
Breng de nieuw gebakken eigenaar van de 3134 naar de zandbak.

Het eerste dat ik besloot te bakken, was gisteravond deze Berry Pie -
Bessentaart in de Philips multicooker 3134/00]
[url = https: //mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389518.0]Bessentaart in de Philips multicooker 3134/00
(vernisag)

Multicooker Philips HD3134

Hier zijn de foto's



Echt lekker, zacht, sappig.

Kun je me vertellen waarom hij wegging van de muren?
Manna
Citaat: kesaruga
Kun je me vertellen waarom hij wegging van de muren?
Koel en verschrompeld. Er was veel vocht.
vernisag
Citaat: kesaruga
Breng de nieuw gebakken eigenaar van de 3134 naar de zandbak.

We aanvaarden! Kom binnen, maak het u gemakkelijk, doe alsof u thuis bent
Heb je de taart meteen uit de kom gehaald of laten staan ​​tot hij helemaal afgekoeld is?
Ik ben erg blij dat je de taart lekker vond
kesaruga
Bedankt voor je gastvrijheid.
Ik zal soms mijn ervaring delen, oké?
De cake werd uit een multi-minuten 15 gehaald na het einde van het programma, de verwarmingsmodus werd uitgeschakeld. Maar het lijkt me dat hij aan het einde van het bakken zo werd, misschien heb ik het mis.
De afname in grootte werd meer dan gecompenseerd door het genot van het eten van de traktatie - bedankt voor het recept.

Citaat: Manna

Koel en verschrompeld. Er was veel vocht.

Misschien wel - er was veel sap van de ontdooide bessen, het bleek dat het verdampt was?
vernisag
Citaat: kesaruga
Ik zal soms mijn ervaring delen, oké?
Zeker!
Helena Alex
In deze multikoker probeer ik voorlopig recepten uit het boek.Misschien vindt iemand het interessant hoe ik een cupcake heb gemaakt. Ik herinnerde me dat ik als kind erg van de Zebra-cake hield. Ik deed alles precies volgens het recept, alleen zonder honing en gedroogd fruit, ik verdeelde het deeg in twee delen, voegde er cacao aan toe en deed toen een lepel wit deeg, een lepel cacaodeeg in de kom. Het is heel mooi geworden. Alleen de eerste keer dat het heel goed gebakken was - het werd zelfs een beetje droog, en de tweede keer moest ik het ondersteboven draaien en nog 45 meer koken. Ik vraag me af waar het van afhangt? Vandaag heb ik ook een casserole met cottage cheese gemaakt, de bodem was bruin, maar hij bleek een beetje dun, het was nodig om hem om te draaien of om de tijd te verlengen.
musya
Elena, als het bakken nat en volumineus is, stel ik mezelf 110 graden en 1.00-1.20 van de tijd. Bij 110 graden is de korst mooi goudkleurig en heeft het tijd om op te warmen.
Helena Alex
Interessant genoeg heb ik de temperatuur helemaal niet ingesteld! : (Ik drukte net op het ovenmenu en de tijd was 1 uur, 35 minuten. En op welke temperatuur werd het dan gebakken?
///////////////////////////////////////////////////////////////
De evitalia in de multikoker bleek geweldig. Eerst probeerde ik melk te fermenteren met gewone kefir - er gebeurde niets, maar zuur. Ik heb de temperatuur gemeten toen ik hem na 8 uur uitschakelde -41, zelfs naar 42 kroop. Dus nu heb ik afscheid genomen van de yoghurtmaker en de cartoon gebruikt. Ik fermenteer 2 liter tegelijk. Daarna breng ik over naar potten van een halve liter. Het blijkt niet sneller (in een yoghurtmaker wordt het in 2 uur gefermenteerd), maar minder gehannes met potjes. Of misschien als ze in de tekenfilm kijkt, zal ze na 3 uur ook fermenteren, maar volgens de instructies voor de tekenfilm duurt het 8 uur. Je hoeft geen thermostaat te kopen om de temperatuur te regelen, ik vul de kom met kokend water (voor desinfectie), lepels, een garde om te roeren Ik doe ook kokend water. Ik giet ook vijf minuten kokend water over de potten.

musya
de standaardwaarde is 100 graden, het is logisch dat je de cake moest omdraaien))) hoewel hoe werd hij voor de eerste keer gebakken?
maar over het algemeen verandert de temperatuur in de ovenmodus van 40 graden naar ... 160, naar mijn mening, een stap van 10 graden. Je kunt dus een sous-look in de filet maken!
Helena Alex
De eerste keer dat ik het bakte, rook het zelfs naar verbrand, maar blijkbaar was het deeg dikker. en de tweede keer legde ik bakpapier op de bodem zodat het niet zou verbranden.
vernisag
Meestal in multi-cookers op het bakprogramma, waar de temperatuur niet wordt geregeld, is de temperatuur 130 ° -140 °, in Panasonic ongeveer 110-120 ° (dit is de reden waarom daar heerlijke koekjes en de meest delicate wrongelstoofschotels worden verkregen)
Manna
Iers, 140 ° С Ik heb niet ontmoet. Meestal binnen 130 ° C. En bij Panasonic lijkt het mij niet meer dan 115 ° C.
kesaruga
Ik zal schrijven over mijn nog enkele heldendaden en avonturen in multicooking.
Ik heb tot nu toe een beetje gekookt - taart, melkpap, soep, pilaf. Heeft u vragen, kunt u helpen?

Ik heb hierboven beschreven dat ik de bessentaart lekker vond volgens het recept
Bessentaart in de Philips multicooker 3134/00 (vernisag)

Multicooker Philips HD3134

Ik deed het opnieuw en er ging iets mis - om de een of andere reden maakte hij het niet af, het midden is nat, maar niet plakkerig
Multicooker Philips HD3134

hij nam een ​​foto een beetje anders
Multicooker Philips HD3134

maar dit was de eerste keer
Multicooker Philips HD3134

De voorwaarden en ingrediënten zijn hetzelfde. Ovenmodus 130 hagel gedurende 1 uur 10 min.
Ik veronderstel dat je de volgende keer dat je de baktijd met 10 minuten moet verlengen?

kesaruga
Er zijn ook onbegrijpelijke momenten op melkpap. Als je 's avonds met een vertraagde start melkhavermout voor de ochtend roert, dat wil zeggen melk over de granen giet, suiker en zout toevoegt, mengt en laat staan, zal de melk (bewaarmelk) dan tegen de ochtend zuur worden? de ingrediënten zullen 's nachts naar de bodem zakken, doet het pijn om de pap normaal te koken?
Sorry voor amateuristische vragen, maar kan toch iemand helpen.

Oh, ik herinnerde het me. Dezelfde havermout Hercules met melk. Op het programma krijgt Pap eerst "momentum" gedurende ongeveer 25 minuten, daarna open ik het deksel om het te voorkomen en ontdek met een spatel dat de pap aan de bodem is blijven plakken, nou ja, het lijkt te zijn verbrand, maar niet erg veel, maar gewoon weer een heerlijke, hier is een foto van "verbranding"
Multicooker Philips HD3134

Dus ik denk dat als ik de pap niet van de bodem had gemengd, wat zou er dan in nog eens 10-15 minuten zijn gebeurd? zou echt specifiek zijn verbrand?
Lanulya
Goedenavond iedereen! Vernisag - Irina, kan worden herkend aan de tweede cartoon van kinderlijke 3134.Ik begrijp dat het nu correct is voor jou en correct werkt op alle programma's en ook op rijst, toch? En vertel me de releasedatum - maand en jaar, op de sticker aan de achterkant staat een veelvoudig nummer, beginnend met het 5e cijfer, bijvoorbeeld: ХР1А1335 ... dit is 13 jaar, 35 weken, enz. Ik lees hier, dat volledig bruikbaar is voor alle programma's van multi-kleine fili. Ik vind hem echt leuk. Ik zou graag een bruikbare, volledig werkende cartoon willen kopen, omdat de kinderen me een cadeau willen geven voor mijn verjaardag. Uit de antwoorden realiseerde ik me dat het ging om het feest dat in 13 werd uitgebracht, en welke week, zou ik dat weten? Heeft iemand over 14 jaar een klein dossier?
vernisag
Lanulya, Ik heb 13 34 geschreven op de multikoker, het rijstprogramma werkte niet correct en werkt, ik heb me gewoon aangepast om het in andere programma's te koken of om het in een andere multikoker te koken, aangezien ik er meerdere heb.
vernisag
kesaruga, Oleg, Ik heb helemaal niet gekookt met een vertraagde start, ik kan niets adviseren
En in welke verhoudingen heb je de pap gekookt, misschien niet genoeg vloeistof?
Ik kookte onlangs rijstepap in melk, keek ernaar, keek, maar het liep nog steeds van me weg, als een fontein door de klep. Maar ik heb de laatste tijd alle pap gehad, alle tekenfilms draaien, de spanning in het netwerk is zelfs fout, ik weet het niet ...
En over de taart? Het is vreemd dat het deze keer niet lukte, misschien was de temperatuur niet genoeg of de tijd. Er kunnen veel redenen zijn, er kunnen te veel bessen zijn, of ze keken in de kom, wat niet voor het eerst zou moeten gebeuren 30 minuten, of misschien zijn ze vergeten het bakpoeder te doen ...
kesaruga
Citaat: vernisag
En in welke verhoudingen heb je de pap gekookt, misschien niet genoeg vloeistof?
Verhouding - 3 volumes melk voor 1 volume vlokken. Misschien wat water toevoegen, dan brandt het niet?

Citaat: vernisag
Er kunnen veel redenen zijn, er kunnen te veel bessen zijn of ze hebben in de kom gekeken, wat de eerste 30 minuten niet kan, of misschien zijn ze vergeten het bakpoeder te doen ...
Bedankt voor de tips, ik denk dat mijn veronderstelling wordt bevestigd dat ik deze keer weinig bakpoeder heb gegooid - het waren een soort klontjes, dus ik ben bang om het met het oog te overdrijven ..

Lanulya, Ik heb de nummers 1415, maar ik heb nog geen rijst gekookt, ik weet van het probleem af en ik wil het ook controleren - slechts een van deze dagen kan ik het proberen. Als je geen haast hebt met de aankoop, wacht dan, ik zal me zeker uitschrijven op het resultaat.
Lanulya
vernisag Heel erg bedankt voor het antwoord. Kinderen haasten me om te antwoorden over het geschenk. En ik wil meer weten over de kleine filet. Ik las het onderwerp waar mogelijk. Zeg me, loopt de melkpap in de nieuwe filet niet door het ventiel naar buiten. En op welk programma kook je (tot nu toe griesmeel en havermout). En nog meer soepen op welk programma kook je? En toch op welk programma kookt het water normaal?
Lanulya
kesaruga En bedankt voor je antwoord. Heel interessant, maar in je filet gemaakt in 14 g. water kookt op welke programma's? En hoe werken de rest van de programma's - correct?
kesaruga
Citaat: Lanulya
water kookt op welke programma's?
Ik heb mezelf zo'n vraag niet specifiek gesteld, maar ik denk dat bij die programma's waar de bedrijfstemperatuur> 100 ° C is, bijvoorbeeld Frituren of Oven, in de Stoofpot eerst aan de kook komt en daarna 90-95 graden wordt aangehouden, ergens in het onderwerp lag een bord met een beschrijving van de modi, het staat ook in instructies voor de cartoon.

Citaat: Lanulya
Hoe werken andere programma's - correct?
Ik heb onlangs een tekenfilm, dus de rijst- en yoghurtprogramma's zijn nog niet getest, en de rest van de programma's klopt inderdaad. Maar persoonlijk zou ik ze geen programma's noemen, maar eerder modi. Voor mij is een programma wanneer een specifiek gerecht wordt geprogrammeerd uit specifieke ingrediënten. Maar dit is zo, mijn persoonlijke perceptie.
Lesenka
Meisjes, vertel me eens, welke modus is de snelste manier om aardappelen te koken? Geprobeerd op "rijst" - 40 minuten. wachtte - en was vochtig!
Lesenka
Meisjes, vertel me eens, welke modus is de snelste manier om aardappelen te koken? Geprobeerd op "rijst" - 40 minuten. wachtte, en was vochtig!
Lanulya
kesaruga bedankt voor het gedetailleerde antwoord. Van u en alle meisjes, eigenaren van een kleine tak, kijk ik uit naar uw formele antwoorden over het koken van verschillende gerechten in verschillende modi. fili. En nog een vraag: deze multi case is zwart en wit - glanzend of mat.Op de foto op internet lijkt het overal mat, maar wat voor soort eigenlijk? En toch, wie kookte de soepen en in welke modus?
kesaruga
Citaat: Lanulya
Deze multi case is zwart en wit - glanzend of mat
glanzend

Citaat: Lanulya
wie kookte de soepen en op welke modus?
Ik kookte in de modus Stoofpot, wat er goed voor is - eerst wordt het aan de kook gebracht en daarna blijft het op het kookpunt.

Als het resultaat je bevalt, komt er een dezer dagen een verslag over het exclusieve recept voor Vlees met groenten.
vernisag
Citaat: Lesenka

Meisjes, vertel me eens, welke modus is de snelste manier om aardappelen te koken? Geprobeerd op "rijst" - 40 minuten. wachtte - en was vochtig!
Ik kook vaak, alles op een rij, indien nodig snel, op het bakprogramma. Ik breng aan de kook met het deksel gesloten en kook dan met het deksel open.
kesaruga
Ik beloofde hierboven te rapporteren over het programma Fig.
Ik heb geprobeerd om 2 cc rijst in 4 cc water te koken, het programma werkte in totaal 25 minuten - rijst in water. Ik start het programma opnieuw - het werkt 15 minuten, de rijst is klaar, onderin zit een microklompje water, heb ik het 10-15 minuten laten verwarmen en de rijst bleek perfect gaar te zijn.
Ik concludeer dat "Rijst" niet geschikt is voor gebruik, de algemene indruk van het gebruik van onze uitstekende multicooker bederft het niet, maar de reputatie van Philips is enigszins aangetast door natte rijst.

Gelukkig heeft het bovenstaande een manier gevonden om rijst zonder problemen in een andere modus te koken.
vernisag
Oleg, voor een 1: 2 multikoker is rijst meestal niet gaar, het maximum dat ik kook is 1: 1.5 of 1: 1.2, en veel meisjes koken over het algemeen graag 1: 1 rijst. Nou ja, over het algemeen gestoomd, ja, waarschijnlijk ook 1: 2, maar ik heb het al een hele tijd niet meer gekocht, ik ben helemaal overgeschakeld op rond (premium grade) en in pap en pilaf en een bijgerecht

En het programma betekent ook voor jou, net als ik, niet, ik gebruik het al een hele tijd niet meer.
kesaruga
Citaat: vernisag
Nou ja, over het algemeen gestoomd, ja, je kunt waarschijnlijk ook 1: 2
Ik heb eigenlijk voorgekookte rijst gebruikt. Hoe heb je het geraden?
vernisag
Ik heb het zelf alleen eerder gekocht, hier op het forum leerden ze me rond te zijn en echt, ik vind alles met hem leuker. Het belangrijkste is om het correct te koken, ik heb erg smakelijke rijst in de staler, maar ik heb het half gematteerd, ik moet het voor reparatie meenemen. Granen worden er beroemd in gekookt.
kesaruga
Maar zo'n vraag - hier is dat verwijderbare binnendeksel met een rubberen afdichting in onze cartoon, is het niet bang voor de vaatwasser?
De beschrijving voor de cartoon zegt alleen dat deze is verwijderd om te worden schoongemaakt.
Matilda_81
Beste meiden, vertel het me. Soep of bouillon in deze multikoker op welk programma wordt het gemaakt? Bij voorbaat dank voor uw antwoord
vernisag
Gulnara, op het "blus" -programma dat ik doe
Matilda_81
Irina, mon plaisir !!!! mijn baas kiest een tekenfilm, heeft deze in de gaten. Hier is nog een vraag. In de internetwinkels is er zo'n prijsbereik van 2700 tot 6700. Op kantoor is er 5900. Hoe komt dat?
vernisag
Dit komt door de wisselkoers, iemand verhoogde de prijzen toen de koers steeg, iemand liet het zoals het was.
Vivita
Ik kocht vandaag een Philips HD3134 / 00 voor bijna 2700, ik wilde een kleine, ik gebruik een Redmond en Moulinex 18 snelkookpan, een oude vrouw is al 6 jaar oud, en alles is in orde met haar, maar groot. Ik bakte een charlotte, 2 appels, een koekje voor 2 eieren (appels voor suiker, en 100 gram kwark + suiker + 1 losgeklopt ei zijn overgegoten, koekjesdeeg er bovenop) De onderkant was meer gebakken vanwege suiker. Bakken 120 graden en 1 uur. Heel sappig, de foto heeft een beetje de verkeerde kleur, hij is niet verbrand, alleen karamel bovenop zo'n rijke bruine kleur, oh, deze telefoons ...
Multicooker Philips HD3134
Zet de maïspap op de papmodus, 0,5 liter melk + ontbijtgranen, zonder water. Niets ontsnapte, de pap is de vloeibare waarheid, als ik ze eet, dan alleen die.
En natuurlijk heb ik gewoon rijst gedaan. Ik had het helemaal niet nodig, ik wilde echt deze controversiële modus controleren) Een glas gewone rijst, rond, gewassen + een glas water, voor rijstmodus. Toen ze piepte, was er geen water, de rijst was gekookt en een beetje meer water zou hem geen kwaad hebben gedaan.
vernisag
Gefeliciteerd Victoria, met een multikoker Water 1: 1 is niet genoeg voor een multikoker, er is minimaal 1: 1,2 nodig, ik kook 1: 1,5.
Het is een goede taart!
Vivita
Heel erg bedankt voor zulke volledige informatie over haar. Het is erg moeilijk om zoveel apparatuur te kiezen om te behagen.Sinbo was opgegeven omdat het blussen agressiever is dan Panasonice, ik hou echt van de manier waarop ze alles doet. Ik gaf mijn moeder een kleintje, Panasonic 10 Omdat ik een zwarte multikoker nodig had, met yoghurt, met een goede kom, een volume van 2,5-3 liter en een reeks functies die op de een of andere manier vergelijkbaar zijn met mijn favoriete Panasik, met een aanraakfunctie, en liever niet Redmond, en zodat de knoppen niet op de kaft zaten. Dat was de uitdaging. Alhoewel er geen klachten zijn over de R 4506 snelkookpan. Alleen Philips HD 3134 passeerde dit filter)
Sherstyusha
Hallo meiden!
Neem mij en de cartoonbaby in uw gelederen. Ik heb het vandaag gekocht, wanhopig op zoek naar een geschikte vriendin voor Panasonic, na een mislukte (of mislukte) aankoop van een nieuwe Dex
Ik besloot een kleine "wagen" te nemen, we gaan op vakantie en bijna alle reizen gaan met een multicooker, omdat we liever zelf maaltijden organiseren. Ik hoop dat Filechka bij ons uitrust en met plezier kookt!
Tot nu toe lukte het me alleen om de rijst te koken (ik schonk veel water in, zoals het boek 1: 2 zegt, ik moest het extra stomen) en de aardappelen bakken. De rijst werd rustig en vredig gekookt, wat erg verrassend was, er kwam geen stoom uit de klep, ongeveer 20 minuten en dat is het ... Ik zal de verhoudingen aanscherpen, want rijst is erg belangrijk, ik kook vaak in 18-ke , maar er is 1: 2.
De aardappelen bevielen me met een gebakken korst, Panasonic kan dit niet, al is de kracht van deze modellen identiek. Maar op technische momenten ben ik niet sterk, ik ga niet tekeer
Morgen ga ik proberen een soort muffin te bakken. Ik ben een complete leek in bakken, dus ik kies hier een recept of ik probeer het uit de instructies ... ik zou dankbaar zijn voor de aanbevelingen
Sherstyusha
Vertel me, volgens de instructies, kun je proberen om een ​​cupcake te maken, alleen de temperatuur verlagen?
150 lijkt anderhalf uur een beetje te veel
Manna
Citaat: Sherstyusha
150 lijkt anderhalf uur een beetje te veel
150 ° C is de frituurtemperatuur. Beter voor bakken 120 ° C, maximaal 130 ° C.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines