Toetje van gedroogde abrikozen en appels in de Profi Cook Multi-blender PC-MSM1024

[AANDACHT!!! Voeg geen suiker toe !!!!!!!!!!]

Toetje van gedroogde abrikozen en appels in de Profi Cook Multi-blender PC-MSM1024

Categorie: Banketbakkerij

Ingredienten
Gedroogde abrikozen	130 g
Appels (nettogewicht)	200 g
Water	550 g
Suiker	50 g
Agar-agar	2 uur l.

Kook methode

• Week de agar 30 minuten in water.
• Doe gedroogde abrikozen, geschilde appels in een blender, giet water met agar. Maal met een blender op maximale snelheid. AANDACHT!!! Voeg geen suiker toe !!!!!!!!!!
• Begin 15 minuten met koken op 100C.
• Voeg suiker toe. Maal opnieuw op maximale snelheid. Giet in vormen of kommen, laat afkoelen.
• Ik verpletter het kind met mijn snoepjes, zodat ik me de winkel niet kan herinneren. Het bleek erg lekker en goed !!!!

Ksyusha! Je raakt nooit uitgekeken op verrassingen! Ik zie dat je serieus bent over de Proficus! Het is goed dat ik over suiker schreef. Anders zouden we hier zaken doen! Bedankt voor nog een lekkere !!!

Oh, ik heb nog geen tijd gehad om ananasmarmelade te koken, en nu is er weer een toetje klaar

Ksyusha, ik begreep het niet, maar op welk punt moet ik agar toevoegen? En in TM, hoeveel kook je het en hoe?

[Katerina, Lena]

Ksyusha, ik begreep het niet, maar op welk punt moet ik agar toevoegen? En in TM, hoeveel kook je het en hoe?

Lisa, agar gedrenkt in water. Opgegeven in het recept. In TM kook je op 100C op 1 snelheid.

Katerina, Lena, bedankt! Met suiker, ja ... ik kreeg problemen.

Lijkt het qua textuur op marmelade? Of zachter?

[Galya]

Galya, afhankelijk van wat voor soort marmelade? In de winkel kopen is zeker veel moeilijker. Hier ja, een zachte textuur, maar hangt af van de hoeveelheid geleermiddel. Er zullen er meer zijn, het zal moeilijker zijn.

Ksun, en je hebt meteen suiker toegevoegd? Zelfs toen ik las over sojakoeien, realiseerde ik me dat suiker onder roeren aan het hete product moest worden toegevoegd. Anders zakt het onmiddellijk naar de bodem en smelt het.

[Lena]

Lena, dus ik heb helemaal niets gelezen. Ik ga meteen de strijd aan. Ik had ook suikerklontjes. Ik dacht dat vapsche kirdyk naar de blender kwam.

Weggevaagd? Ik zal nu proberen te fotograferen (of liever, ik zal om een ​​dochter vragen) hoe ik de bodem was met een spons zonder bang te zijn voor messen.

Meer correct - otkryabala. Spijker het een beetje. De spons werkte niet. En met sterke middelen zoals Shumanit, Amveevsky voor ovens, was ik bang dat de coating zou worden beschadigd. Mijn man heeft het schuimmiddel zo verpest .. hij schraapte het met een metalen borstel.

En met sterke middelen zoals Shumanit, Amveevsky voor ovens, was ik bang dat de coating zou worden beschadigd.

Oh nee! Geen shumaniet nodig. Er is een wasmiddel voor het wassen van teflon-coatings, ik heb multikoker-kommen gekocht, maar ik gebruik ze zelden.

Ik zal het kopen als het nu op deze plek gaat branden.