Gestoofde ribben in een slowcooker Cucoo

["Roosteren" of "Oven", derde temperatuurniveau, tijd 1 minuut., Met het deksel open, de knop in de "gesloten" positie]

Gestoofde ribben in een slowcooker Cucoo

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Varkensvlees (rundvlees) ribben kan worden vervangen door kippenpoten	1 kg
Sojasaus	4 eetl. l.
Fijngehakte knoflook	1 eetl. l.
Plantaardige olie	1 theelepel
Boog	1 stuk.
Gehakte groene uien	4 eetl. l.
Wortel	1 stuk.
Aardappelen	4 middelgrote knollen
Zout en peper	smaak

Kook methode

• 1. Snijd de ribben en verwijder de aders en het vet eruit. Zet het dan een tijdje in koud water.
• 2. Leg de geweekte ribben in een vergiet en laat uitlekken.
• 3. Snijd wortelen in plakjes, rasp uien, snijd champignons in plakjes.
• 4. Marineer de ribbetjes in de marinade gedurende 30-60 minuten.
• 5. Plaats de ribben in de snelkookpan, selecteer de modus "Roosteren" of "Oven", derde temperatuurniveau, tijd 1 minuut., Met het deksel open, de knop in de "gesloten" positie
• 6. Voeg groenten, kruiden, zout en peper toe aan de gebakken ribben.
• 7. Selecteer modus "Multipovar", temperatuur 120 graden, tijd 15-20 minuten, druk dan op de "start" knop. Let op, je hoeft geen water te gieten, het vlees zelf geeft sap en het is voldoende om te koken! Als u kippenpoten kookt, moet de tijd worden teruggebracht tot 10-12 minuten.

De schaal is ontworpen voor

voer voor 8 porties (1,5 l)