Klassieke omelet in een multikoker Cucoo

["Multipovar", temperatuur 110-120 graden, ingestelde tijd 5-8 minuten]

Klassieke omelet in een multikoker Cucoo

Categorie: Zuivel- en eiergerechten

Ingrediënten
Kippen ei	5 stuks.
Room 11% of melk	100 ml
Tarwemeel van de hoogste kwaliteit	1 eetl. l. met een glijbaan
Bakpoeder of bakpoeder	½ theelepel
Zout	smaak

Kook methode

• 1. Klop de eieren los.
• 2. Voeg room, bloem, bakpoeder en zout toe.
• 3. Klop het mengsel opnieuw en giet het in de kom van de snelkookpan.
• 4. Sluit het deksel, selecteer de modus in het menu "Multipovar", temperatuur 110-120 graden, ingestelde tijd 5-8 minuten en druk op de "start" knop. Ik hou er meer van voor 5 minuten, omdat de omelet mooier is. Op de foto duurde het 8 minuten voordat de omelet gaar was.
• 5. Wacht aan het einde van het kookproces nog eens 10 minuten, open en leg de afgewerkte omelet op een schaal.