"Egels" in de multikoker Cucoo

["Multipovar", temperatuur 110-120 graden, tijd 10 minuten en druk op de "start" knop.]

"Egels" in de multikoker Cucoo

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Gehakt (je kunt rundvlees mengen met kip- of varkensvleesgehakt)	500 g
Gekookte rijst	2 dimensionale st.
Dooier	2 stuks.
Boog	1 kop
Zure room	1 dimensionale st.
Tomatenpuree	½ dimensionale st.
Water of bouillon	2 dimensionale st.
Kruiden voor gehakt	2 theelepels
Zout en peper	smaak

Kook methode

• 1. Meng het gehakt met uien, gerold door een vleesmolen of fijngehakt, dooiers, rijst en kruiden.
• 2. Vorm kleine balletjes en doe ze in de kom van de snelkookpan.
• 3. Meng zure room met tomatenpuree, water of bouillon, voeg zout toe en giet de balletjes bij het bereide mengsel. Selecteer de modus in het menu "Multipovar", temperatuur 110-120 graden, tijd 10 minuten en druk op de "start" knop.
• 4. Serveer met aardappelpuree of verse groentesalade. Bestrooi met fijngehakte kruiden voor het serveren.

Opmerking

U kunt ook egels koken volgens uw gebruikelijke recept.