Lace pannenkoeken

[Yulia]

Yulia, Hartelijk dank! Erg fijn!
De koekenpan is cool, zij het teflon. Neva-metaal, 20 cm doorsnede. Nou zoooo dik!

[geen glas]

geen glas, Anya, bedankt voor de pannenkoeken!
Yum! Ik zal het zeker koken.
A.lenka, Lenus, aaa, wat een rode wangen!
Ik moet ook dringend schrijven. Vast en zeker!

[Rituslya]

Rituslya, Ritochka, gebak is een must! Heerlijke pannenkoeken! Alleen met bloem moet je je aanpassen.

[geen glas]

geen glas, Anya, bedankt voor het recept, gisteravond hebben we besloten dat we vandaag pannenkoeken willen. Klaar) mijn zoon en ik hielden echt van:

Anya, de pannenkoeken zijn geweldig: delicaat, lekker, dun en sterk!
En hoewel ik de mengtechnologie schond, werkte alles, de helft van de portie was genoeg voor twee om gewoon te veel te eten)
Bedankt en neem mee naar je favorieten!

Anya, bedankt voor een goed recept). Delicaat, delicaat en heerlijk zoals beloofd). Huisdieren gewaardeerd! Ze zeiden alleen dat nu en bakken. Het enige dat ik daarbij moest toevoegen, was 1 lepel suiker. Het zijn 28 pannenkoeken geworden, 30 minuten gebakken in een pannenkoekenpan Neva-metaal 22 cm Snel. Lekker. Knap. Super goed!

Wat is het geheim van zeven "pluimen" kokend water - ik weet het niet. Ik heb verschillende variaties geprobeerd, alles klopt niet.

Dit is geen geheim)) dit is hoe het effect van het "brouwen" van meel wordt bereikt - het soezendeeg wordt verkregen, de voorafgaande warmtebehandeling van het meel heeft overigens om dezelfde redenen een zeer positief effect op de smaak, voor het brouwen is het zinvol om het gekookte meel een half uur te laten staan, zodat het opzwelt. ))