Conclusies over de testresultaten van de Philips HD3060 multicookerDe slowcooker maakte een erg goede indruk.

Zeer aantrekkelijk ontwerp. Het volume van de kom (2 liter) is erg handig voor een klein gezin, zo'n multikoker kun je op reis meenemen.
Het deksel gaat open met een knop op het deksel zelf, en niet op de behuizing - dit is veel handiger.
Kom heeft een zeer hoogwaardige en duurzame antiaanbaklaag. Deze coating heeft zich heel goed bewezen gedurende vele maanden gebruik in andere multicookers van dezelfde fabriek.
Controlepaneel zintuiglijk, gevoelig. Actieve functies zijn oranje gemarkeerd, inactieve functies blauw - dit is handig bij het kiezen van modi - het display zelf laat zien wat er in deze modus kan worden aangepast en wat automatisch in het programma wordt opgenomen. De fase van de programma-uitvoering (uitstel, koken, opwarmen) wordt ook in kleur aangegeven.
Verwarming kan van tevoren worden uitgeschakeld als het niet nodig is na het einde van de bereiding. Als het niet van tevoren is uitgeschakeld, wordt het automatisch weer ingeschakeld na afloop van het kookproces.Maar zelfs dan kan het worden uitgeschakeld. Tijdens de werking van de modus is de verwarming niet uitgeschakeld.
Binnenste afdekplaat verwijderbaar. Heeft de vorm
niet-kokende deksels... Dit bleek handig te zijn bij het bereiden van melkpap van schuimende granen - de melk komt niet boven dit bord uit en keert via de gaten weer terug in de kom.
Siliconen O-ring het kan niet samen met de plaat worden verwijderd; om het te wassen, moet u 6 schroeven losdraaien. Voor twee weken gebruik hoefde ik dit maar één keer te doen, en dan kon ik het zonder doen - om de een of andere reden wordt de siliconenring praktisch niet vuil tijdens het gebruik van de multikoker, zelfs als de hele verwijderbare plaat bevlekt is .
Accessoire kwaliteit zeer waardig. De set bevat een maatbeker met antisliphandvat voor 250 ml totaal volume en een maatschaal voor 200 ml, drie glazen bekers voor yoghurt van elk 100 ml, met deksels met de mogelijkheid om de datum in te stellen (voor het bewaren yoghurt gemaakt in de koelkast). De set bevat ook een kleurrijk receptenboek met afdrukken van zeer hoge kwaliteit. Het beschrijft ook de functies van het beheren van een multikoker en tips voor het koken in dit specifieke multikoker-model.
De Philips HD3060 multicooker heeft 6 standen:
1. Pap. Zeer veelzijdige modus. Hierop kun je melkpap koken, ontbijtgranen koken voor een bijgerecht, vlees en groenten stoven, soepen en compotes koken. Het aftellen begint nadat het kookpunt is bereikt. Het modusalgoritme is zo ingesteld dat de vloeistof in de kom van tijd tot tijd gedurende de hele cyclus
kookt, de temperatuur zakt een beetje en de vloeistof kookt weer... Op deze manier wordt melkpap gekookt. Daarom laat het niet-kokende deksel zich hier heel goed zien. Het voordeel is dat moeders zich geen zorgen hoeven te maken om ontbijtgranen voor kinderen te maken - melk kookt in deze modus. De minimale tijd in de modus is 5 minuten, de maximale tijd is 2 uur en 55 minuten. De temperatuur in deze modus is niet geregeld
2. Omelet. De modus is bedoeld voor het koken van omeletten. In deze modus kunt u niet alleen de tijd aanpassen, maar ook de temperatuur. Bij een temperatuur van 80 ° C worden uitstekende malse, bijna dampende omeletten verkregen. Bij een temperatuur van 100 ° C kook je pasta met volledige verdamping van de vloeistof. De tijd is instelbaar van 0:05 tot 2:55. Temperatuur - van 60 ° С tot 160 ° С. Indien ingesteld op 80 ° C, is de werkelijke temperatuur 83,3 ° C. U kunt groenten koken met de Su Vid-technologie. Eerlijk gezegd begrijp ik niet echt waarom het mogelijk is om in deze modus zulke hoge temperaturen in te stellen. Blijkbaar wordt uitgegaan van de mogelijkheid van frituren, maar het is gemakkelijker om het frituren op "Kekse" in te stellen (het is er standaard). Ik denk dat frituren op "Omelet" niet gewild zal zijn. In deze modus is bakken ook mogelijk - temperatuur en tijd toestaan. Er kan veel vraag naar bakken zijn, omdat het in deze modus mogelijk is om de gewenste instellingen voor bakken in dezelfde tijd en moeite te krijgen als in de "Cupcake" -modus.
3 eieren. Deze modus is voor het koken van eieren. Afhankelijk van de kooktijd kunt u de eieren zachtgekookt (0:00), in een zak (0:02), met een zachte dooier (0:05) of hardgekookt (0:10) koken. Het aftellen in deze modus begint vanaf het moment dat het water een temperatuur van 80,5 ° C bereikt, als de tijd meer dan 0:00 is ingesteld, wordt het water verder verwarmd (temperatuur maximaal - 87 ° C). De tijd in deze modus is instelbaar van 0:00 tot 0:15. De temperatuur is niet geregeld. Deze modus is handig
niet alleen voor het koken van eieren, maar ook voor het verwarmen van gerechten... Voor soepen is het voldoende om 0:00 in te stellen, voor tweede gangen 0: 02-0: 05. Nou, het bleek erg handig te zijn -
de modus is voorbij (en de multicooker roept met zijn melodisch signaal) wanneer het gerecht de vereiste verwarmingstemperatuur heeft bereikt 4. Yoghurt. Deze modus is bedoeld voor het fermenteren van yoghurt. De minimumtijd voor deze modus is 6 uur. Het maximum is 12 uur. De werkelijke temperatuur van deze modus was volgens mijn metingen niet hoger dan 39,2 ° C (dit is met een fout bij het openen van het deksel voor metingen). Ik heb maar 100 ml yoghurt gekookt (zuurdesem). Het was klaar in 4 uur.
Het zou handiger zijn als het mogelijk was om de tijd in te stellen vanaf 4 uur en niet vanaf 6 uur... Door de temperatuur in de modus kunt u yoghurt in 4 uur opnieuw fermenteren zonder oververhitting.
5. Cupcake. In deze modus kunt u muffins, koekjes bakken en braden.
De standaardtemperatuur en frituurtijd - 160 ° C 30 minuten. De temperatuur is instelbaar van 100 ° C tot 160 ° C. De tijd is van 0:05 tot 2:55. Een stuk vlees wordt in deze modus gebakken (rood gekleurd voordat het wordt gestoofd) op 160 ° C gedurende 10-15 minuten.
Bij 120 ° C worden uitstekende muffins met een dunne korst verkregen in 50-60 minuten.
6. Handleiding. Deze modus heeft de mogelijkheid om zowel temperatuur als tijd aan te passen. De temperatuur wordt geregeld van 30 ° C tot 160 ° C. De tijd is van 0:05 tot 10:55 uur. Bij 30 ° C fermenteert u kefir, zure room, gistdeeg. De werkelijke temperatuur is niet hoger dan 34,4 ° C en niet lager dan 31,6 ° C. Bij 60-70 ° C kook je vlees met de Su-Vid technologie. In feite is de temperatuur respectievelijk 61,6 ° C en 72,1 ° C. En bij 80 ° C - groenten met behulp van de Su-Vid-technologie. De werkelijke temperatuur is 83,9 ° C. U kunt ook soepen, melkpap zonder koken bakken, braden en koken, vlees / groenten stoven.
Deze modus geeft je zoveel mogelijk creatieve vrijheid.... Maar persoonlijk had ik het niet echt nodig voor 2 weken testen, dat denk ik
modi "Pap", "Cupcake", "Eieren" en "Omelet" zullen het meest gevraagd zijn.
Hoewel
Philips positioneert deze multikoker als multikoker voor het ontbijt, kan deze baby veel meer. Het kan heel goed een grotere multikoker vervangen en
word een universele assistent in de keuken... En het kan zelfs gemakkelijk de rol aan van de enige multicooker voor een klein gezin.En het feit dat het zo'n compact formaat heeft, kan erg handig zijn in een kleine keuken en op reis, wanneer je niet op catering kunt vertrouwen en altijd de gelegenheid om zelfgemaakt eten te koken / eten

Over het algemeen bleek de multikoker tijdens het testen zeer waardevol te zijn en veroorzaakte hij alleen maar positieve gevoelens bij mij.
