Gerbeau-cake

OVER! Ik hou daarvan. Ik zal het proberen. Bedankt.

[Sonadora]

Sonadora, Marina, bedankt voor het recept! Met een bladwijzer, ik wil koken, heel verleidelijk! terwijl ik kook, zal ik een rapport brengen!

[milvok]

milvok, marika33, meiden, bedankt. Ik zou blij zijn als je het leuk vindt.

Ik heb het al verschillende keren gebakken en gevuld met appels met citroen, appels met rabarber. Ik deed geen moeite met de dooier, ik deed een heel ei. Toen ik de tweede keer bakte, bleek de vulling dun te zijn, en ik heb het geen 15 minuten laten staan, ik heb het meteen in de oven gedaan. De taart bleek luchtiger te zijn. Ik heb het niet op cakes gesneden en heb het niet gevuld met glazuur -))). Manya, heel erg bedankt voor het geweldige recept!

[Maya]

Maya, voor de gezondheid. Het is goed dat het recept wortel heeft geschoten in een andere keuken.

Ik kwam een ​​paar dagen geleden even langs om iedereen te feliciteren met het einde van de wedstrijd, en hier is het zooooooooo
Kon niet voorbij vliegen
Wenkend, zoals altijd, merci van heel mijn enorme ziel

Jeanne, schoonheid! Perfecte cake!

[Manya]

Manya, en ik weer vandaag met "Gerbeau"!
Ik moest de overgebleven abrikozen- en sinaasappelslibjam bevestigen en ik herinnerde me dat voor onze favoriete taart.
Walnoten waren te lui om te schillen, de pinda's uit de winkel waren goed. Een half uurtje gesleuteld en taart in de oven
Er was thuis geen chocolade, ik moest glazuren van wat er gekookt was

[Nelya]

En ik bedek met het gebruikelijke glazuur, snel gekookt in de magnetron

Nelya, geef me alstublieft een recept voor dit glazuur
Of een link, als die al ergens staat.

Sonadora, bedankt voor zo'n eenvoudig en, te oordelen naar de recensies, een goed recept! Ik zal het proberen!

Glazuur recept:
3 sec. Ik schat + 3 el. l suiker + 2 el. Ik mix cacao en breng aan de kook, af en toe roerend.
Haal eruit en roer er snel 50 g sl. oliën.
Warm aanbrengen

[Nelya]

Nelya, bedankt!

[zeer]

Vandaag deze cake gemaakt!
Het deeg bleek zeer lekker en heel gemakkelijk om mee te werken. Ik denk zelfs dat het goede koekjes zal maken.
Toegegeven, ik heb 50 g suiker in het deeg gedaan, maar ik heb het helemaal niet in de vulling gedaan.

Meisjes, ik heb vraag.
Vertel eens, zijn uw taarten doorweekt met vulling?
Zelfs na volledige afkoeling glijden de cakes over elkaar heen en wordt de vulling eruit geperst door te drukken. Misschien komt het doordat ik geen abrikozenjam heb genomen, maar kersenjam?
Ik zal iedereen dankbaar zijn die heeft geantwoord

[Madison]

Madison, Ik heb deze cake vaak gebakken, het is nog nooit gebeurd dat de cakes eraf gleden. Ik gebruikte abrikozenjam en zwarte bessenjam, en bevroren bessen, maar ik probeerde geen jam te maken.

[Svetlana]

Svetlana, dus je taarten zijn doorweekt? Of zijn ze met jam aan elkaar gelijmd?
En de jam zelf wordt er niet uit geperst als je de taart in stukjes snijdt? Mijn jam wordt eruit geperst. Misschien is het echt het punt ...

de cakes zijn licht doorweekt, de vulling wordt niet uitgeperst, nu ga ik op zoek naar een foto

Ik heb dit ook nooit gehad, zodat de wortels wegglijden en de pavidlo eruit wordt geperst.
De wortels zijn zacht, licht voorgeschreven met pavidl.
Ik maak altijd het deeg voor 1 ei.
Ik weet niet eens wat ik moet adviseren, en wat is de reden. Misschien bleek het deeg krap te zijn?

[Svetlana, Nila]

Svetlana, Nila, bedankt!

Nijl, en wat is "getrokken deeg"?

Dit betekent dat ik het overdreef met bloem. Ofwel is er minder vloeistof, is het ei misschien klein geweest, ofwel is de bloem droog. Het deeg blijkt een beetje dichter, zwaarder dan het zou moeten zijn. Dan zijn de cakes dichter en droog.

[Svetlana]

Svetlana, Nelya, meiden, bedankt voor de hulp.

Madison, misschien zijn de taarten echt niet doorweekt met jam en glijden ze daardoor bij het snijden?

Meisjes, nogmaals hartelijk dank voor het advies
De volgende keer zal ik proberen het deeg zachter te maken (een beetje meer melk toevoegen) en zelfgemaakte jam nemen.
En ik zal zeker proberen om koekjes van dit deeg te bakken - ik vond het erg lekker

[Madison]

Madison, hier HIER Yuliya K rolgebak van een soortgelijk deeg.

[Manya, Sonadora]

Manya, Sonadora, bedankt!
Ik voel dat het "mijn" gebakken goederen zullen zijn

Ik wilde deze cake al heel lang maken. En nu, eindelijk, bereikten de handen hem. Het kookt snel, het is heerlijk. Ik deed het op 1 ei, doe 7 gram gist. (zak) voor 100 ml melk, noten was 130 g. (genoeg). Het bleek een taart van 17 * 23 cm en nog een taart. In plaats van glazuur, besprenkeld met een notenmengsel. En we vonden het glazuur leuker. Manya, bedankt voor het recept.

[Larissa]

Larissahoe geweldig het bleek! De taarten zijn het meest mals.