Honingkoekje in de magnetron

Ja, alles lijkt te kloppen, ik klop het gedurende 5 minuten zoals in het recept, nou, ik zal het opnieuw proberen, je kunt vandaag niet weigeren! Ik begrijp het goed, ben je jarig? Gefeliciteerd uit de grond van mijn hart! Gezondheid, welvaart, vrede !!!!!! Vervulling van alle verlangens

[Daryushka]

Daryushka, bedankt schat! Het koekje zal zeker werken! Doof de frisdrank in de lepel niet! Het wordt gedoofd met honing in het deeg!

Bedankt! Ik blus niet in een lepel

[Reden voor bewerking: verkleinen van de foto]

Dus ik maakte dezelfde honingkoek in de micr.
ruikt niet naar frisdrank. het ruikt niet eens naar honing.
gemaakt voor 2 eieren. kwam uit 446, diameter 20 cm kan in meer cakes worden gesneden. room zure room-room-poedersuiker. meer crème is nodig. gedrenkt in honingwater, maar niet genoeg. de familie is gelukkig. versierd met plantaardige room.

Reden voor bewerking: verkleinen van de foto

[kolobashka]

kolobashka, Varenka!
Wat een prachtige cake - schattig! Slim meisje! Ik ben zo blij dat het heeft gewerkt! Alleen - waarom is het licht? Beetje honing of frisdrank? En dus - ja, het mag niet naar zuiveringszout ruiken, maar waarom ruikt het niet naar honing?

[Prus - 2]

Prus - 2, bedankt. weet niet waarom het licht allemaal volgens het recept is.

Goede dag!
Ik heb me speciaal aangemeld om mijn dank uit te spreken voor dit recept. Nu zijn we voor de zomer naar het dorp verhuisd en de oven is hier erg slecht - het is onmogelijk om er iets in te bakken. En oh, wat wil je lief. Maar er is een magnetron en ik ging op zoek naar bakrecepten in MV voor de broodbakmachine. En toen probeerde ik de eerste: je huwelijksreis. Hij bakte 7 minuten op een vermogen van 750 W - het steeg heel sterk (om de een of andere reden ging mijn hoed omhoog, de bovenkant was ongelijk), het was van binnen helemaal gebakken. Ik heb de echte kruimels van de honingcake geprobeerd. Snijd in 5 cakes, ingevet met room / zure room 30% + suiker / en bestrooid met gehakte pruimen. Er is een cake, het staat erop! Ik zal proberen om de snit later te laten zien, maar ik weet zeker dat de cake een succes was. Nu hoef je alleen maar een grotere vorm te krijgen zodat iedereen genoeg heeft van deze zoete lekkernij!
Bedankt voor het recept voor een snelle en smakelijke traktatie!

[Marinochka]

Marinochka!
Ik ben zo blij dat ik het recept lekker vond en heb gewerkt! De cake moet erg lekker zijn - ik wacht op de foto! Het belangrijkste is dat de oven in de zomer niet heet is in de microwa!

Goede dag!
Deze cake is gisteravond overtuigd. Nou, erg lekker, echte honingcake! Delicaat, luchtig, geurig, het is een genot om het te eten! Ik heb een zeer uitdrukkelijke optie, aangezien het honingkoekje 7 minuten werd gebakken, daarna ongeveer een uur afkoelde, vervolgens in cakes werd gesneden en besmeurd met zure room. Gewoon razendsnel in de tijd, maar heel erg lekker!

Heel origineel! nooit gebakken in mikra. Ik zal het in het weekend proberen. Onlangs bak ik honingkoekjes in een multikoker, ze zijn erg weelderig.
Bedankt!

[Lyuba]

Lyuba, je schrijft wat je deed voor 2 eieren, zodat alle componenten uit het recept verdubbeld zijn?

[Lyudochka]

Ja, Lyudochka , voor 2 eieren - 2 keer, voor 3 - 3 keer, enz.

Dat is het, en ik wil mijn ervaring delen. Ik las onoplettend het recept en besloot dat het recept een cake van 8 cm hoog en 16 cm in diameter zou maken van één ei. Nou, het bleek een pannenkoek te zijn)))), maar heerlijk. En vandaag deed ik het op basis van één ei, ik bakte het gewoon in een kleine vorm. het bleek wat we nodig hadden - een cake voor twee. En het is echt hartig, maar ik had het echt nodig (mijn man heeft diabetes). 5 minuten gebakken op 900 watt. Toen ik het uit de vorm haalde, was het zacht en weelderig. Ze wachtte niet, sneed het meteen in stukken en smeerde het in met zelfgemaakte ongezoete yoghurt, waarschijnlijk ongeveer 300 ml.
Hier is het (gewone theeschotel)


Ik vond het erg leuk, luchtig, licht.
Absoluut - ik zal herhaaldelijk bakken!

[Nastenka]

Nastenka , schat - gewoon Wah-a-uuu! Zo'n donzige bleek! Het was nodig om het op een grotere cake te snijden, dus het was beter doorweekt - zodat het niet droog was! En je kunt er zoetigheid aan toevoegen, als je dat wilt! Ik neem een ​​volle lepel honing in het deeg (voor respectievelijk 1 ei, het aantal eieren - we verhogen het aantal lepels), dik. En laat een beetje honingwater weken. Dus hier passen we de zoetheid naar smaak aan!

[Prus - 2]

Prus - 2Lyuba, ik was bang om het dunner te snijden, ik was erg mals. En ik vulde het met meer yoghurt, en hij werd opgewonden))). En toen ik het monster nam, was het erg zacht. Lijkt erg op een koekje. Voor mij in het algemeen de ontdekking dat dit in 5 minuten en in een microscoop kan gebeuren! En over honingwater - een idee, zeker, de volgende keer zal ik proberen het te laten weken, en de smaak van honing zal intenser worden.

[minimaal 8 uur!]

Hij was zo sterk, altijd zacht, omdat hij er niet tegen kon. Ik sta elk koekje (en dit is een koekje!) Tot het snijden en monteren van de cake minimaal 8 uur! En het is beter om 's avonds te bakken, de impregnering, de crème voor te bereiden en' s ochtends alles snel te verzamelen! En terwijl iedereen voor het ontbijt samenkomt, wordt het doorweekt!

En de honingkoek wordt elke dag lekkerder. Vandaag heeft hij gewoon ... ah! Het meest interessante is dat het erg lijkt op de klassieke honingkoek, zowel qua smaak als qua structuur van het koekje. Ik probeerde een honingcake te bakken in een slowcooker, het was heerlijk, maar een soort rubberachtig, ondanks de impregnering en staan. En hier is het de donzige-pluizige structuur. Ik blijf ermee experimenteren, ik wil walnoten aan het deeg toevoegen en pruimen aan de room. En er zal geluk zijn.!

[Nastenka]

Nastenka, duur! Ik ben zo blij dat het honingcake blijkt te zijn! Gisteren heb je me er weer mee besmet (ik heb vanille gekookt water voor de montage vandaag - met aardbeien - we eten het op, ik bak meteen een honingtaart!)! Natuurlijk moet je het allebei proberen met noten en pruimen! Het moet heerlijk zijn! Als ik naar jou kijk, denk ik om de cake met walnoten erover te strooien! In het algemeen - we zullen experimenteren! En upload de resultaten van het experiment!

[Vitalinka]

Ik besloot ook om mijn Medovichok van gisteren mee te nemen - een cake niet alleen voor thuisgebruik, maar in het algemeen "snelvuur": de kinderen waren niet thuis, belden ze. wat gaat er - over 2 uur. En ze willen iets zoets. En wat is er lekkerder dan een honingkoek met banketbakkersroom? Ik heb ook de room gekookt in een micron - Vitalinka deelde de technologie waarmee ik alles deed door te rennen. Het belangrijkste was om het af te koelen. De cake is licht gedrenkt in honingwater en gewoon ingesmeerd met vla - en ook buiten. En ik versierde het - een beetje - met de overblijfselen van de boter-eiwitcrème die in de koelkast lagen (het ging sneller dan het schillen van de noten om te besprenkelen). Diameter koekje 28 cm:

[Lyubaanyayayaya !!!!!!!!!]

Lyubaanyayayaya !!!!!!!!!! Ik vond het honingbiscuitgebak in de mikra erg lekker, heel erg bedankt, maar na het lezen en onthouden dat ik veel frisdrank in het chocoladebiscuit had, roerde ik honing met frisdrank in een aparte kom en terwijl ik eieren klopte met suiker, de honing reageerde met frisdrank en kakbud - toen stonden ze in een waterbad - er verscheen schuim. Al het andere is strikt volgens het recept, ik heb twee taarten op één dag gemaakt, nogmaals bedankt

[Lyuba]

Lyuba, bedankt voor het geweldige koekjesrecept! Ik heb 1 ei gemaakt in een siliconen mal voor zomertaarten. Goot een pot yoghurt met aardbeien en gegarneerd met bessen. Het bleek zo snel en at het meteen op.

Ik heb bakpoeder toegevoegd. En de rest is strikt volgens het recept.

en hoeveel bakpoeder heb je ingenomen? Het wordt twee keer zoveel toegevoegd als soda: een halve lepel bakpoeder = een lepel bakpoeder.

[Longina]

Longina, Lenochka! Wat een mooie, luchtige cake! Zo lekker, ik wilde het echt zelf doen! (Maar vandaag heb ik al een wrongelcake)
Ja, maar de kleur - zo licht - heb je soda of bakpoeder gedaan?

De tweede dag studeer ik Temka. Watertanden. De vraag is, je kunt bakken in een gewone plastic bak. Nooit gebakken in MV
Na 30 minuten. Gebakken voor één ei. In een gewone container, d-16 cm, bleek iets ... geurig, honing, 3 cm hoog. Ik heb het meteen gesneden, ik zal zeggen dat ik het waarschijnlijk heb gedroogd, een beetje droog. Verdeel het met kwarkyoghurt. Aan het wachten ...

Ja, maar de kleur - zo licht - heb je soda of bakpoeder gedaan?

Ik doe er 1 theelepel bakpoeder in. Ja, de kleur bleek licht, de volgende keer dat ik van plan ben cacao of oploskoffie toe te voegen.

Ik heb het waarschijnlijk gedroogd, een beetje droog

Ik durfde 6 minuten niet te bakken, om niet te drogen. Ik heb een vermogen van 900W, en dan meteen 600W, dus ik bakte 4,5 minuten op 900W.

Verdeel het met kwarkyoghurt. Aan het wachten ...

Dit deed ik de vorige keer ook, het bleek dat er veel meer yoghurt nodig was! Verzacht, volwassen ... en smakelijk!

Na 2 uur kijken kinderen, net als kittens, zo klagend. Is dat genoeg voor ons? Ik moest het knippen. Ik zal zeggen dat yoghurt niet de juiste crème is. Maar ik vond het toch leuk. Bedankt voor de lekkere traktatie.

Nogmaals bedankt voor het heerlijke koekje! Diameter 23 cm, hoogte 7 cm. Ik miste het met zure room en gekookte gecondenseerde melk en legde een perzik. 'S Avonds voor thee, het meest!

[Lyuba]

Lyuba, bedankt voor de smaak van een echte honingcake. Gemaakt voor 1 ei. Truth toegevoegde suiker 1,5 eetl. l en honing 1,5 eetl. l. 5 minuten gebakken. Tijdens het bakken kwam een ​​brandlucht tevoorschijn. Ik keek naar binnen, alles lijkt in orde te zijn. Toen ik het eruit trok, besloot ik de licht gebakken korst er bovenop te schrapen. En daaronder, hoewel alleen in het midden, zit een verbrand stuk. Nou, ik moest het doormidden snijden en het midden. Over het algemeen heb ik stukjes. Maar ik smeerde ze nog steeds met room en stuurde ze naar de koelkast. En de volgende dag (y) is zo lekker. De smaak van een echte honingkoek. Ik heb nog nooit zo'n smaak gekregen, noch in de oven, noch in een tekenfilm. Ik zal er nog een paar bakken. Ik zal proberen de honing te veranderen en de hoeveelheid suiker te verminderen

[Prus - 2]

Prus - 2, vertel het me alsjeblieft, ik wil je honingbiscuitgebak bakken voor 3 eieren, 3 keer meer ingrediënten nemen en hoe lang moet je de kooktijd instellen op 800 W? Zoals ik het begrijp, staat de taart op je foto's niet op: girl_in_dreams: één ei ??

[judinel]

judinel, Ik beantwoordde een soortgelijke vraag op dezelfde pagina - https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=384231.0 En na verloop van tijd - als het voor 3 eieren is, zet dan eerst 6 minuten en voeg dan (als het nog niet gebakken is) elk 1 minuut toe. We bepalen de gereedheid - het afgewerkte koekje verlaat de wanden van het formulier, nou, we controleren het met een houten spies - zodat het droog is. Aan het begin van het recept op de foto staat een koekje van 2 eieren (diameter 16 cm), op deze pagina staat een grote cake van 4 eieren. Succes! Ik hoop dat je ervan geniet.

[Lyuba]

Lyuba, bedankt, sorry voor de onzorgvuldigheid: girl_red: een erg malse cake blijkt, nu zal ik proberen om meer te bakken

[Lyuba]

Lyuba, Je honingkoek achtervolgde me. Er waren 2 pogingen, vandaag was de derde ... en de laatste. Helaas bleek dit recept "niet van mij" te zijn, nou ja, het komt ook voor.
Alle pogingen leverden me één resultaat op - blEd deeg, één kant van het baksel sterk omhoog, ongelijke gaten binnenin en ... ik smaakt niet lekker, het deeg zelf is smakeloos en er is helemaal niet genoeg suiker. Nu wil ik het niet eens met room insmeren ...
Ik denk dat de joint in mijn kachel zit, dat is duidelijk. Ik ga de kachel niet verwisselen, dus neem ik met spijt afscheid van het recept.
Hier is elke keer een curve

Dit is de kleur met zulke gatengrotten

En dit van onderen steeg ook ongelijk


Zoals dit...

Oooh, maar ik heb het recept niet gezien, we moeten het dringend proberen! Nou, wat een geluk is het om zulke taarten in een micron te bakken als ze dringend een honingcake nodig hebben!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, gewoon niet bakken voor 1 ei))), ik gaf zo'n verhouding op basis van het feit dat iedereen verschillende vormen heeft - klein / groot. En het is handig om te tellen, waardoor het aantal eieren voor elke vorm toeneemt. En de meisjes lazen onoplettend en deden 1 ei)). En ook - gebruik frisdrank - het zal dezelfde kleur hebben! Honing dooft het perfect! Nou, heb geen spijt, schat)).

[Prus - 2]

Prus - 2, Ik zal met alles rekening houden, bedankt! Ik bak altijd met frisdrank en donkere honing.

Ik heb het ook in een korte doos gestopt! Ik zal morgen bakken!

[Prus - 2]

Prus - 2, Lyubonka, kon het 's nachts niet uitstaan ​​en probeerde te bakken, ondanks het feit dat beide mixers een versnellingsbak bij de bezem hadden gebroken, alsof het een zonde was.
Daarom klopte ik de eieren met mijn handen, en dit beïnvloedde de pracht van de cake. Hoewel hij toch verrassend genoeg goed overeind kwam.Ik heb twee eieren gemaakt, geweekt, zoals je leerde met wat water en honing, van mijzelf was er een klein beetje Tokay-wijn en citroensap. Gelaagd met Griekse yoghurt doormidden met zure room. Verrassend genoeg zijn de taarten ook niet donker. Ik heb er honing bijdrieeen soort vervelend. Er is een pot van drie liter voor twee jaar, is niet bevroren, gestratificeerd in twee lagen, bovenop, zoals suikersiroop, dus het is niet verwonderlijk dat de kleur niet donker is.
Het bleek lekker en huiselijk, mijn man rent de koelkast in en sleept elke twee uur een stuk - alsof hij veel denkt, is het volgens hen nodig om de hersenen van voeding te voorzien.
Er is dus praktisch geen cake.
Er is niets te versieren in de datsja, maar ze heeft iets geplakt zodat ze er niet naakt uitziet.
Ik zal meer bakken, ik droom ervan om Krim-honing uit te beelden.







Bedankt voor de gewenste en smakelijke express-optie!
6 minuten op 720 vermogen.

[Rada-dms]

Rada-dms, en je mal is van siliconen ??

Meisjes, denk je dat een eenvoudig koekje (klassiek) zo gebakken kan worden?

Ik bak constant klassiek koekje in de magnetron. Voor 1 ei 30 g suiker en bloem (ik doe vaak geen moeite en giet een lepel suiker en een lepel bloem met een glijbaan). Siliconen mal, 6-7 minuten op 900 W. Uitgebrand - je hebt het overbelicht. Vroeger bakte ik niet 4 eieren, maar 2, de dikte van het deeg was minder, dus het kon in het midden een beetje bruin worden.



En om de een of andere reden kan ik geen koekje maken met toevoeging van vloeistof, ik bakte het een paar keer en elke keer vormde zich een dichte laag deeg op de bodem, en geen losse luchtige laag over de hele dikte, zoals in een klassiek koekje. Dus ik denk: wat doe ik verkeerd?
Ik ben dol op bakken in de magnetron, soms zelfs zonder karamelkorst. Trouwens, op de kwestie van vormen. Ik kocht een set siliconen vormpjes voor paascake voor de vaste prijs voor Pasen, ik dacht dat ze voor mij handig zouden zijn om het hele jaar door te bakken: een gelijkmatige cilinder, je kunt er mee bakken en kleine cakes.

Ik kreeg een biscuitgebak in een ronde vorm met een groot gat, alsof ik er een glas op had gezet. Gebakken voor 3 eieren. Lekker, de room is gemaakt met banketbakkersroom. oliën

[Rada-dms]

Rada-dms, en je mal is van siliconen ??

Ja, siliconen.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, blij dat ik het leuk vond! Vooral in de hitte is het goed - ik wil snoep, en rijd de oven (((... en voor een kleine portie is het goed, er zijn geen extra afzettingen! Ik wil ook iets bakken, maar ik moet nog steeds verliezen gewicht tot het geplande gewicht van 4 kg! Ik moet ze afmaken en dan)) ...... Maar ik begrijp dat het mogelijk zal zijn om zelden lekkere dingen te eten)), anders typ ik weer te veel)) !

Ik zal ook schrijven over mijn ervaring. Ik heb vandaag 2 pogingen gedaan met deze test.
De eerste is voor 3 eieren, strikt volgens het recept. Het bleek slecht: een scheve lage cake. Vrij dicht. Op één plek was het gezwollen met een bult. De oven was 600 W, want ik heb geen 800, maar ik heb 900 W. Ik was bang om op het hoogste vermogen te bakken. Ik wilde dit recept volledig uit de bladwijzers verwijderen, omdat ik van streek was - vandaag bracht de DR van mijn man en een joint met een cake me van streek.
Na wat rusten en nadenken heb ik dit deeg weer voor 2 eieren gemaakt. Ik heb veranderingen aangebracht - ik nam 80 gram bloem voor elk ei, maar 80 gram Het werd meer een biscuit in structuur.
En het vermogen koos 900W (ik denk dat de bult vanwege het verkeerde vermogen) - 5 minuten - 5,5 minuten. Het bleek gelijkmatig, behoorlijk donzig. En 2 keer hoger dan de eerste met 3 eieren.
Wat betreft smaak, het is een individuele kwestie. Ik denk dat de room later genoeg zoetheid zal geven.
Mijn conclusies - kan iemand van pas komen? - zorg ervoor dat het deeg niet dik is. En het is beter om sneller te bakken (neem meer kracht).