Curd boekweitkoekjes

[Glas 250 ml.]

Curd boekweitkoekjes

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Curd (zacht)	200 gr.
Suiker	3/4 Art.
Ei (SB)	1 stuk.
Tarwemeel *	1,5 eetl.
Boekweitmeel	1 eetl.
Bakpoeder	1 theelepel
Glas 250 ml.

Kook methode

• Meng cottage cheese, suiker en ei
• 
• 
• Voeg gezeefd boekweitmeel en bakpoeder toe, roer
• 
• Voeg geleidelijk gezeefd tarwebloem toe en kneed een zacht deeg
• 
• 
• Op een licht stoffige tafel met bloem, rol het deeg uit tot een laag van 3 mm dik (het mag dikker zijn, dan worden de koekjes nog zachter) en steek je de koekjes uit met een vormpje
• 
• Bedek de bakplaat met perkament, leg de koekjes
• 
• Bak ongeveer 10 minuten op 200 graden Celsius, tot ze goudbruin zijn
• 
• De koekjes zijn erg lekker, zacht en aromatisch (hoe dikker de rol, hoe zachter)

De schaal is ontworpen voor

32 stuks met een diameter van 7 cm.

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Kookprogramma:

Oven

Opmerking

* Mogelijk heeft u minder bloem nodig, afhankelijk van de consistentie van de wrongel.

Recept van hier 🔗

Vergelijkbare recepten

Boekweitpap met ei en groene uien (merk 6050 snelkookpan) (Beheerder)

Boekweit met groenten "Krasnaya Gorka" (Luysia)

Groene boekweit met appel en rozijnen (merk 37502) (Omela)

De stapel is heerlijk.
Lena, zijn de koekjes zacht dankzij de cottage cheese? Geen boter, geen zure room
Voel je de boekweitsmaak niet? Of is er een kleine hint?

zijn de koekjes dankzij cottage cheese zacht?

ik denk van wel

Voel je de boekweitsmaak niet?

Het wordt gevoeld. Je kunt spelen met de hoeveelheid bloem - minder boekweit, meer tarwe
Ik ben geen liefhebber van boekweit, maar ik vond de koekjes erg lekker

Interessante koekjes Bedankt voor het recept: roos: ik moet proberen te bakken voor de baby ...

[Natalia]

Natalia, voor uw gezondheid! Ik hoop dat het kind de koekjes lekker vindt

En het recept interesseerde me
Bedankt, ik zal zeker proberen te bakken

[Sabrina]

Sabrina, veel succes, ik hoop dat je het leuk vindt.

Trouwens, op het pad. dag werden ze nog lekkerder en de boekweitsmaak is praktisch niet voelbaar en nog steeds hetzelfde zacht

op het pad. dag zij

We kennen zo'n zin niet, alles wordt zo verslonden Ik weet zeker dat de koekjes zo weg zullen vliegen

dat is zeker! dan moet je een dubbele portie kneden

Lenochka, neem het rapport.



Ik probeerde te. Ik maakte een dubbele portie en rolde het verre van dun uit.

[Marish]

Ik probeerde te.

Marish, niet voor niets heb ik geprobeerd! Leuke koekjes bleken te zijn als peperkoekkoekjes. Heel erg bedankt voor het rapport.