Taart "Prague Night"

Stoer! Bedankt, Marish!

Waarheen?

Waar waar? Ahh ... meen je het? Nee, godzijdank is deze schande voorbij. En dus sta ik meestal altijd vroeg op, Schaub ontspant niet. Cho blijft daar voor school, slechts twee maanden, en daar is het over het algemeen om 6 uur om op te staan.

Ik zie dat jij vandaag ook een vroege vogel bent. Heb je ingezeept bij een bezoek of opnieuw bezorgen? Ja, ik weet dat je een sabantuy plant. Zeg hallo tegen de meisjes.

Nou, mijn liefste ... Ik geef de taart pas morgen, maar ik weet niet of ze me een uitsteker sturen. Ik heb het zo hard geprobeerd. De taarten zijn geurig en zacht ... mmm ... Ja, ze konden niet anders zijn geweest op gecondenseerde melk en room. Ik heb een crème gemaakt van room met ganache (donker) en de jouwe volgens het recept (light).

Nou, mijn liefste ... Ik geef de taart pas morgen, maar of ze me een uitsteker sturen, is niet bekend

Eh ... Waarom heb je het gegeven? Het was nodig om vals te spelen! Oh, nou, alles moet worden onderwezen!

De taarten zijn geurig en zacht ... mmm ..

Dit is het belangrijkste! Het moet dus lekker zijn!

Elena, ik kwam je bedanken voor het geweldige cakerecept, het is heel gemakkelijk te maken, maar eet heel snel op
hier is mijn niet grote rapport:



gebakken in MV Panasonic

Oh, hoe sappig! Goed doorweekt, ja, Tanyush?
Luister, meiden, hier kijk ik naar jullie, jullie zijn zulke geweldige kerels - jullie kunnen gemakkelijk met multicooker spelen!
Tanya, heb je bakpoeder toegevoegd? En op welk programma heb je gebakken en hoe lang? Ik vraag het omdat iemand jouw ervaring met bakken in Panasika misschien nuttig zal vinden.
Bedankt voor het geweldige rapport! Je hebt geen idee hoe fijn het voor mij is als anderen mijn favoriete cake lekker vinden!

[Tatyana]

Tatyanahoe lang is het bakken. Is alles volgens het recept of niet zonder wijzigingen?

En dus rapporteer ik:
gebakken op bakmodus 65 min. na het signaal haalde ik meteen het koekje uit de mv.
Ik heb geen bakpoeder toegevoegd, gebakken met soda zoals in het recept.
Ik klop de eieren apart met suiker tot een luchtig schuim (10 minuten geschud met een mixer), in een ander kopje mengde ik zure room, gecondenseerde melk, cacao en frisdrank. Combineer het voorzichtig allemaal met losgeklopte eieren en toegevoegde bloem, klop het niet met een mixer, maar meng het met een spatel. De afwijkingen waren alleen voor room, ik voegde zure room toe aan de room. Nou, dat is het dan.
Alleen mijn glazuur kwam er een beetje bitchy uit, zie je, ik heb het niet gekookt

Alleen mijn glazuur kwam er een beetje bitchy uit, zie je, ik heb het niet gekookt

Ja, dit zijn kleinigheden! Het belangrijkste is dat ik het resultaat leuk vond! Bedankt voor de details!

Ja Lena, de cake smolt in mijn mond, ik hoefde niet eens te kauwen

[Wanneer onze chocolade begint op te zwellen en te blazen, haal dan van het vuur]

Alleen mijn glazuur kwam er een beetje bitchy uit, zie je, ik heb het niet gekookt

Tanya, en ik begrepen dat volgens het recept het glazuur bijna nooit wordt gekookt, schreef Lena

Verwarm in een kleine pollepel de melk met suiker ** tot deze licht heet is. Voeg daar cacao toe en roer goed met een garde tot een gladde massa. Op laag vuur, onder voortdurend roeren, verder verwarmen. Wanneer onze chocolade begint op te zwellen en te blazen, haal dan van het vuur en voeg de gootsteen toe. olie-

Misschien was de cacao "fout"? Het gouden label is bijvoorbeeld helemaal niet hetzelfde als voorheen.

Ja Lena, de cake smolt in mijn mond, ik hoefde niet eens te kauwen

[Tanyush]

Ja Lena, de cake smolt in mijn mond, ik hoefde niet eens te kauwen

Klasse!

bijna geen glazuur wordt gekookt,

Ol, het is niet dat ze helemaal niet kookt, ze moet gewoon kunnen koken en kan van het vuur gehaald worden. Hier blijkbaar meer melk of suiker. Of misschien is er niet genoeg olie of had het glazuur nog geen tijd gehad om uit te harden en was het heet. En cacao ... Duc Ik ben de hele tijd van het "Golden Label" en om eerlijk te zijn, is het bij hem dat ik het meest van glazuur houd.
Tanyush, lul, welke van de bovenstaande is ondeugend? Is het resterende glazuur normaal bevroren?

De cacao was zeker niet erg (Russisch), en dus denk ik vanwege het feit dat "Wanneer onze chocolade begint te zwellen en blazen, haal van het vuur en voeg de afvoer toe. Boter" Ik wachtte niet om dit te zien, ik had haast om mijn kleintje te voeden. En het glazuur dat een beetje bevroren bleef, ik doopte de cake erin en genoot ervan was heerlijk, maar niet genoeg

Als je deze cake de volgende keer natuurlijk nog bakt, geef dan de kers een flinke "zwelling" en haal hem dan van het vuur. En alles komt zoals het hoort!

Natuurlijk zal ik

[Tanyushechka]

Tanyushechka, WAUW! wat een knappe man!

De afwijkingen waren alleen voor room, ik voegde zure room toe aan de room

En je kunt meer in detail over de crème vertellen, hoeveel, wat en hoe

[kolobashka]

kolobashka, bedankt
Kirch, gecondenseerde melk 0,5 blikjes, boter 72,5% een pakje en zure room ergens in een glas, mijn smtana bleek een beetje dun te zijn (ik weeg het eerst, deze keer was er weinig tijd voor, de romige room kwam eruit) klop met een mixer, zoals

[Tatyana]

TatyanaBedankt voor de room en voor de bakervaring in de cartoon. Anders heb ik geen kleine mallen zoals Lena

[Tanyushechka]

Tanyushechka, recht uw cake is verleidelijk. Waarschijnlijk zullen we nu de cake Alyafantazy voor de aankomst afmaken van wat het was en dan zal ik een halve portie bakken om te bakken

De meiden moeten deze cake bakken, ik heb lang naar het recept gekeken, het was gênant dat Lena niet adviseerde om in de mv te bakken, maar dankzij de meiden heb ik ook besloten om hem te bakken, nogmaals dank aan Lena voor het heerlijke recept

Oh ... maar waarom is er ...

[Lenus]

LenusSorry de klootzak, het is vandaag niet gelukt, ik ga morgenavond chatten voor de lunch op zondag. Ik heb het paspoort ontvangen, we gaan het vieren!

Wauw! GEFELICITEERD!!!
BANKEEEEE!

Bedankt ! Banket in huisstijl. Lenk, en wij, Oezbeken, wachten op je in het onderwerp Hoe rijst goed te spoelen?

Hospadya, sho, is er zo'n onderwerp?

[Biryusinka]

Mensen, ahhhhh! Lenka, dit gaat jou nog niet aan.

Biryusinka en Tanyushechkameisjes, hoe heb je gebakken? Heeft u de multikoker voorverwarmd?

En toen deed ik het al aan en besloot ik weer te gaan hardlopen, en er zijn 12 pagina's (bAltushki, verdomme!). En de stroom op ... 7. Marishka schrijft dat ze haar multi heeft opgewarmd, ik ben in shock.

En nu een vraag voor jou, Lenus. Wanneer is het beter om vanavond of morgenochtend tussen crEm te werken? Nou, in zekere zin is het niet nodig, daar ligt het koekje? En denk je ook dat ~ 600 g zure room voldoende is voor deze cake?

Biryusinka en Tanyushechka, meisjes, hoe hebben jullie gebakken? Heeft u de multikoker voorverwarmd?

Ik heb Shteba's opgewarmd (zoals die van Marishka), dus ik hield rekening met haar verduidelijkingen.

[Vasilica]

Vasilica, Ik heb vandaag in een cartoon gebakken, niet opgewarmd. Het is de moeite waard om koud te worden. Maar ik heb de helft van alles gedaan

[Biryusinka]

Biryusinka, ta-da-da-da!

Albina, uh, kalmeerde me, bedankt!

Oké, nog een klein beetje over, ik wacht.

Nee, Vasilik, hij hoeft niet te gaan liggen. Het belangrijkste is om volledig af te koelen en je kunt smeren met room!

[Leeeena]

Leeeena, waar ben jij! Karoch, alles in een bos, 50 en 10 minuten gebakken in de Lakuchin snelkookpan, zonder voorverwarmen.

Dergelijke aroma's, heeft elk gezinslid al gevraagd, wat bereid je voor en wanneer gaan we eten?

Terwijl ik aan het schrijven was, kwam je al opdagen.

Ik begreep het van de crème. Het koekje koelt af, het rapport komt er later, als ik het snij.

Dus hoe, Vasya? Is het gebakken? Is gestegen?

Het was gesmolten, alsof ik niet erg gestegen was, wacht, ik zal een liniaal zoeken, ik zal het meten.

In, het oog is een diamant, ik zie dat ik niet veel ben gestegen, 6 cm. Maar het ruikt, fuck!

Ik smeerde het in met room en zette het in de koelkast. Morgen eten we.

In, het oog is een diamant, ik zie dat ik niet veel ben gestegen, 6 cm.

Nou, je snijdt het natuurlijk niet in vier cakes, maar in drie - helemaal!

Morgen eten we.

Ging zitten wachten!

Nou, je snijdt het natuurlijk niet in vier cakes, maar in drie - helemaal!

Ja, ja, ik zal erover nadenken.

Ging zitten wachten!

Ik heb het niet ingesmeerd, maar we gaan morgen ook eten en drinken voor je gezondheid! Dus wacht ...

Ging zitten wachten!

Lenchik, maak je geen zorgen. Adem rustig. De mijne zal het binnen een paar dagen wegvegen. Ik denk niet dat het erger zal zijn dan degene die net is gegeten. En ik bakte die cake "zoals de kaart valt": dat glas, nog een glas. Kortom, zonder recept. Deze is ook bijna op zicht, want hoe je 3 eieren in tweeën deelt. Ik heb 2 eieren genomen. Ik heb gedroogd vlees in een pot van een halve liter. Het werpt ook met het oog.
Nu snijd ik in drie cakes. Ergens ongeveer 1,5 cm elk ongeveer. Ik denk dat er nooit teveel crème is. Een halve verpakking nam 82% van de olie op, en 72% opnieuw met het oog. En goot gecondenseerde melk in het oog. Ik sloeg alles goed en miste de taarten. En zelfs bovenop en aan de zijkanten heb ik crème aangebracht. Natuurlijk heb ik geen showtaart, maar ik denk dat hij eetbaar is.

Lenchik, maak je geen zorgen. Adem rustig. De mijne zal het binnen een paar dagen wegvegen.

En mijn volledige portie zal in twee keer worden weggevaagd.

De mijne zal het binnen een paar dagen wegvegen

En mijn volledige portie zal in twee keer worden weggevaagd

God sta dat toe!
Ik wacht toch!

Ik was bang om een ​​hele portie te bakken, omdat die in hoogte niet in de koelkast zou passen

Onze familie heeft ook zo'n taart gemaakt. Erg lekker, jammer dat het vanwege de boter calorierijk is.

God sta dat toe!
Ik wacht toch!

Nou, cho, een klein verslag, en morgen praten we over smaak. Maar ik verzeker je dat het erg lekker zal zijn en dat is alles verslindeneet tegelijk.

Het lukte me om het in vier cakes te snijden, hoewel op de een of andere manier scheef. Het is erg poreus van binnen, kijk


En het nam gewoon een foto, nou ja, zoals in het proces.


En zo scheef en schuin smeerde ik die ... in de koelkast.



Verdomme, ik keek naar de voorlopige, enkele wazige foto's bleken.

Verdomme, ik keek naar de voorlopige, enkele wazige foto's bleken

Nee nee nee! Alles is duidelijk zichtbaar dat de cake sterfelijk zal zijn! Basilicum, en wat voor room, boter of zure room?

Zure room, de gastvrouw gaf als het ware met haar toestemming groen licht. Maar ik zal op de een of andere manier zeker proberen het originele recept te maken, ik zal niet naar de protesten kijken.

En ik deed het met botercrème (als ik voor het eerst kook volgens het recept van iemand anders, probeer ik niet af te wijken van de technologie van de auteur). Maar de volgende keer zal ik het zeker proberen met zure room

Ja, dat doe ik meestal ook, maar deze keer had ik vreselijk geluk om het origineel uit te proberen, in de zogezegd zeer primaire bron - in Lenka's keuken! Ik wil het resultaat vergelijken, als ik het niet lekker vind met zure room, ik of mijn dochter, dan doe ik de volgende keer alles volgens het recept.

Vasilik, en je gaat het doen zonder glazuur, toch? Alleen taarten met slagroom?

En Cho, morgen kun je geen glazuur schenken? En ik wil ook de gaten voorzichtig dichtplamuren met de overgebleven crème, gewoon alles grijpt.