Strudel met vlees en groenten

Strudel met vlees en groenten

Categorie: Vlees gerechten

Keuken: Duitse

Ingredienten
bladerdeeg	1 vel
groene en rode paprika	1 stuk
lamp	1 stuk
Champignon	125 g
boter	20 g
peper, zout
witbrood	1 plak
Gehakt	300 g
eieren	1 stuk
knoflook	1 kruidnagel
nootmuskaat	snuifje
dunne plakjes kaas	200 g
dooier	1
melk	1 eetl. l

Kook methode

• Maak gehakt van vlees.
• 
• Voeg brood gedrenkt in melk, ei, zout, peper, nootmuskaat en gehakte knoflook toe.
• Fruit in olie de ui, paprika reepjes en in plakjes gesneden champignons.
• Rol het deeg dun uit tot een rechthoek.
• Verdeel de stukjes kaas over het deeg.
• 
• Leg het gehakt in een gelijkmatige laag op de kaas.
• 
• Leg er groenten op en rol tot een rol.
• 
• Bestrijk de strudel met eigeel gemengd met melk.
• Bak 35-40 minuten op 200 graden.
• 
• Leuk, lekker, bevredigend! Zo'n gerecht zal elke feesttafel versieren.

Cool recept. Simpel en lekker. Naar bladwijzers

Galina, bedankt

[Ludmil_a]

Ludmil_a Lyudmila, bedankt voor het idee. Vandaag heb ik op basis van jouw strudel mijn eigen strudel gemaakt. Ik nam wat voorhanden was (ik wilde niet naar de winkel) Deeg, kipgehakt, kaas en uien en paprika. Hier is wat er is gebeurd

[Galina]

Galina, het is geweldig geworden! Vandaag ga ik er ook nog een maken, ik heb nog een bord deeg over.