Ossetische taart in prinses pizzamaker

Tatjana, heb ik goed begrepen dat je dikkere pizza's moet maken in Princess?

Ze wordt daar gewoon een beetje dikker ... maar dun, hetzelfde kan worden gedaan

Bedankt Tatyana! Misschien zijn alle Ferrari's al lekkernijen. Ik aarzelde tussen Prinsessen en Travola, maar ik versloeg de Prinsessen

en als het niet moeilijk is, vertel me dan alsjeblieft, voordat je pizza gaat bakken in Princess, moet het dan samen met de protivin worden verwarmd?

Ik bak zowel vanuit een koude als vanuit een warme, om eerlijk te zijn, ik heb geen globaal verschil opgemerkt, de laatste tijd bak ik op een kleed.
De prinsessen hebben meer kansen en in Travola is de pizza niet erg succesvol, de taarten zijn goed.

Irina, bedankt

Bedankt Tatyana!

Misschien kun je iets anders bedenken en het ons laten zien

Tanyusha, ik ben hier een beetje van het onderwerp af, maar kun je je rasp samen met de verpakking wegen?

Tanyusha, ik ben hier een beetje van het onderwerp af, maar kun je je rasp samen met de verpakking wegen?

Ik heb de verpakking weggegooid en de rasp zelf met hulpstukken is 271 g

Meisjes, maar alleen op het water zo'n deeg - waarschijnlijk niet de moeite waard?

[Sasha]

SashaIk heb wei toegevoegd in plaats van wat water en melk, het werkte best goed. Het is beter om het recept te volgen, IMHO.

Bedankt natuurlijk met serum is beter dan met water, alleen dit zal het vasten een beetje verbreken. Misschien doe ik het toch, ik kan het nog steeds niet heel strikt doen, dus soms probeer ik mijn favoriete pastille ...

De cake wordt gevormd, op een teflonmat gelegd en 25 minuten in de prinses gebakken.

Tanya houdt van deze tapijten tot 230 graden, en wat is de temperatuur in de oven tijdens het bakken?

[Irina]

Irina, Ik gebruik ook vaak zo'n vloerkleed als ik bak in Princess, alles komt goed uit.

Ik heb op mijn tapijt +260 geschreven

En als er meer is, wat gebeurt er dan met het tapijt?

[Tatyana]

Tatyana, wat is jouw kaasrasp zo interessant?

[Tatyana]

Tatyana, wat is jouw kaasrasp zo interessant?

Sveta, we hebben besteld vanuit Duitsland, via Tatiana T. A

🔗
we bestellen als we willen, dan moeten we het nu nemen, anders zei Tatyana dat dit over het algemeen de laatste aankoop is. het product is besteld via een tussenpersoon, en zoals ik het goed begrijp, is vandaag de laatste aankoop

Bedankt voor het recept!
Focacci is voor mij al saai geworden, ik besloot om Ossetische taarten onder de knie te krijgen.
Ik vond de vormmethode erg leuk. Ik was bang dat ik het niet aankon, maar alles verliep vlot. Maar het deeg voor 450 gram bloem is te veel, ik heb een grote taart in de hele pizzamaker en een kleine, waarschijnlijk gewoon van die extra 100 gram bloem.
De vulling was als volgt: aardappelpuree, gebakken uien met spek, kaas, kruiden, zout, peper. Het werd 25 minuten in koude toestand gebakken. De bovenkant was de laatste 5 minuten bedekt, het was erg gebakken.
De taart was in één klap gekraakt, iedereen vond het lekker, we zullen meer doen. De man zei dat het leuk zou zijn om hier vlees te hebben en dat het heel lekker zou zijn.

[Sinica76]

Sinica76, er is echt niets ingewikkelds. Bedankt voor het proberen

[Tanyulya]

TanyulyaIk wilde een Ossetische taart bakken, heb bijna alle recepten bestudeerd en ben tot de jouwe gekomen, Tatyana. De componenten van de test zijn natuurlijk hetzelfde, de verhoudingen zijn verschillend. Ik vertrouwde je recept en alles is heerlijk geworden. Zelfs visueel zag de cake eruit als de geclaimde foto in het recept. Het werd 15 minuten in een pizzamaker gebakken. Erg bedankt!
Ik moest vloeistof aan het deeg toevoegen volgens mijn gevoel van consistentie. Moet het deeg in het algemeen iets zwakker zijn dan op dumplings of zoals op pasteien?

Natalia, bedankt. Het deeg is zoals voor taarten, we kneden het steilere deeg op dumplings.
Gisteren bakte ik dezelfde Ossetische voor mijn man om te werken.

[Tanyulya]

Tanyulya, en waar heb je een teflon bakmat gekocht?

In onze markten verkopen ze ook verpakkingsmaterialen in de winkel.

[Tanyulya]

Tanyulya, bedankt!

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanya, heel erg bedankt voor het recept!
Mijn man gaf me een prinses voor Kerstmis, en het allereerste dat ik onder de knie had, waren Ossetische taarten! Ik heb ze nog nooit gebakken. Dankzij het recept en de video is alles de eerste keer gelukt. Nu hebben we heel vaak Ossetische taarten - man en zoon worden met veel plezier gepureerd))) Ja, en voor gasten is het handig, snel en smakelijk en bevredigend.

Deze hoeveelheid deeg is voldoende voor 3 grote taarten. Toegegeven, ik bak ze zonder tapijt en slechts 15-17 minuten, je hoeft ze alleen maar dunner te maken tot de hele diameter van de kachel, alles is perfect gebakken en de bodem brandt niet. Ik heb het op de gloeiend hete prinses gezet. Het deeg wordt zeker 4-5 dagen in de koelkast (niet in de vriezer) bewaard, misschien meer, maar niet langer muf).

En ik neem ook meer vloeistof in het deeg, ik deed het met verschillende soorten meel, maar ik voeg nog steeds ongeveer 100 ml meer vloeistof toe, en bij het vormen, indien nodig, bestuif ik het met bloem - het is gemakkelijker voor mij om taarten te vormen van zacht deeg . Trouwens, ik hou echt van het vormproces en ik doe het ook altijd met mijn handen) Ik kneed het deeg in een broodbakmachine. Dit deeg is ook geweldig voor pizza.

Van de vullingen werden we verliefd op aardappelpuree met fijngesneden uien of groene uien met dille, het is mogelijk met de toevoeging van kaas en rookworst of ham; of kippenvlees in kleine blokjes rauw + fijngehakte ui + mayonaise of zure room voor sappigheid, kan half en half worden gestampt - het is perfect gebakken; of bij gehakt met uien en champignons (vooraf lichtjes gebakken champignons en uien), in het algemeen is er ruimte voor culinaire fantasie naar eigen smaak
Dus nogmaals veel dank aan Tanechka voor een goed recept en video ervoor! Nu ben ik een "specialist" in Ossetische taarten!

Lena, heel erg bedankt voor je feedback. Geniet van koken. Ik wens u en uw gezin geluk.
En welkom op het forum

Tatyana, bedankt voor het recept en voor de video! Ik heb de prinses gekocht, nu ga ik koken en de meisjes hebben veel recepten.

Nina, gefeliciteerd !!! Er zijn echt al veel recepten. Geniet van koken.

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyusha, bedankt voor het geweldige recept en de video!
Vertel het me. , en lope over het deeg moet warm zijn als het warm is?
En dan wilde ik van tevoren de vulling maken, en dan aan het deeg sleutelen!

Ksyusha, in de regel bewaar ik het deeg 40 minuten per dag en dat is genoeg, en als het uit de koelkast komt, is het 20 of langer.

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyusha, bedankt!
Dan wil ik het morgen proberen!

Alles is aanwezig: zowel eten als prinses ... maar het is niet duidelijk waarom ik nog niet zo'n heerlijke cake heb gebakken?)))

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanya, bedankt voor het heerlijke recept!
De taarten bleken geweldig te zijn!
Ik bakte er een met suluguni-cottage cheese-cheese-greens, de tweede spinazie-feta-kaas-kaas, erg lekker, en het deeg is geweldig !!!!

Dit is met suluguni ...



En dit, met spinazie ...



Bedankt !

Meisjes, hoeveel taarten kun je van deze hoeveelheid deeg maken? Of slechts twee? Gezien de grootte van de prinses natuurlijk.

Ik heb twee taarten!

[Tanyusha]

Ksyusha, bedankt! Ik heb er drie))) Mijn eerste Ossetische taarten in mijn leven))) Tanyusha, heel erg bedankt voor het recept, heerlijk !!!

[celfh]

celfhTanyusha, wat een knappe mannen, vind ik!
En waar heb je mee gebakken?

Met aardappelen, en nu wil ik met lamsvlees of, in het algemeen, met vlees)))))

Fkusnoooo, mnyamka !!!

Tanya, heb je er drie uit deze hoeveelheid deeg?
Ik ben op het spoor. Ik zal het ook 3 keer proberen. verdelen, ik hou ervan als het deeg dunner is ...

[Ksyusha]

Ksyusha, voordat ik het deeg begon te snijden, stelde ik eerst een vraag over de hoeveelheid, daarna bekeek ik de video, maar ik begreep nog steeds niet hoeveel Tatjana voor één cake nam. Ik las de opmerkingen, daar ging het over het feit dat er een oneven hoeveelheid moest zijn, dus ik verdeelde het deeg in drie delen tegelijk)) Inderdaad, de pasteien kwamen eruit zoals ze zouden moeten, de hoogte is niet meer dan 2 cm) ))

[celfh]

celfh, Tanya, de snor is duidelijk, dank je!

Meisjes, Ksyusha, Tanyusha, bedankt voor de feedback. De taarten zijn heerlijk en mooi! Ik haal er 3 of zelfs 4 van dit deeg, maar niet de volledige diameter van de taart.
Ik kon niet meteen antwoorden, want ik was nog in Vietnam, ze kwamen net vanuit Saigon naar binnen. Ik wou dat ik nu een taart kon eten

Bedankt voor het recept! Snel op het programma kneedden dumplings het deeg - ik heb het op zelfgemaakte yoghurt. Een derde gaat meteen naar de taart en de rest ligt voorlopig in de koelkast ...

Hallo! Hier, Tanyul, werd geïnspireerd door je Ossetische taarten. Ik heb alles volgens recept gemaakt met kazen en kruiden in Princesse. Ik vond het deeg erg lekker en voedzaam. geen eieren. Alles is gelukt. Mam vond het vooral leuk. Het belangrijkste is snel, zonder problemen. En lekker !! En aangezien ik meer en lekkerder wilde, en 2 taarten maakte, en niet 3, zoals het hoort, kwamen ze mollig, smakelijk uit, maar Princesska vond het niet lekker en ze plakte ze hard op me. Ik zal er 3. En veel dank aan Tanyulya, voor de inspiratie. Ik wil ze vaak bakken. allemaal Supereenvoudig, snel en lekker! en de volgende dag niet oud worden. Geniet van je verblijf !! Indrukken!

Overigens heb ik 100 gram bloem vervangen door volkoren granen en 50 gram door havermout.

[Ekaterina]

Ekaterina, Elena S, bedankt voor het proberen en ik ben blij dat je het leuk vond. De prinses is een geweldige gastvrouw.

Het deeg volgens dit recept gedroeg zich prima op de derde dag. Net genoeg voor 3 Ossetische taarten voor de hele Princeska. Rol uit, vorm en bak op een teflonmat. Het is handig om gebakken goederen van en naar de Princesca te dragen bij de hoeken van het vierkante kleed, en u hoeft geen plantaardige olie te gebruiken voor smering.
Bij 3 taarten realiseerde ik me dat ik VEEL vulling in de taart kon "proppen". En het is erg handig om de cake te vormen!