Persefona
kocht onlangs deze cartoon. Alles is in orde, maar er zijn problemen met het koken van havermout. Ik doe alles zoals in het receptenboek, maar het kookt weg en ik moet de klep demonteren en de cartoon zelf 20 minuten wassen van papdruppels. misschien is er een geheim? Bovendien. de rest van de pap is gewoon uitstekend.
jk_x
Veel hangt af van de kwaliteit van de vlokken, ik neem 100 gram vlokken voor een mengsel van water (400 ml) en melk 2,5% (350 ml), zout, suiker naar smaak, op de kom maak ik een randje boter + een stuk boter in een kom met vlokken en melk, ik heb een inzetstuk voor stoomkoken gedaan als een `` blusser '' van schuim. De kooktijd is 10-15 minuten, als ik 's avonds wacht op een uitgestelde start voor de ochtend, ik een paar ijsblokjes doe, als je pap `` abrupt' 'nodig hebt, dan moet je 120 gram nemen vlokken of een beetje meer. Als de kwaliteit van de vlokken niet erg goed is, wordt het schuim toch alleen minder gewassen.
Elena 8
Persefona, U kookt waarschijnlijk in de modus Melkpap, maar probeert te koken in de modus Multi-cook bij een temperatuur van 90-95 graden. Voor havermout kies ik een temperatuur van 90 graden, voor rijst, mais 95 graden.
Persefona
Elena 8, bedankt! Ik heb het net gekookt - melkpap-modus. Ik zal een multi-cook proberen. en hoeveel minuten je erin stopt.
Persefona
jk_x, gewone vlokken, uit de verpakking. Ik zal proberen dure te kopen.
Elena 8
Stel het gedurende 1 uur in op 95 graden en bepaal vervolgens experimenteel. Misschien houdt u van te gekookte pap of andersom. Ik kook pap van granen gedurende 1,5 uur op 95 graden, en havermout en een uur is genoeg.
jk_x
Tegen de kooktijd moet je ervoor zorgen dat je vlokken of hele granen hebt, dat hele granen langer nodig hebben om te koken en vlokken voor 10-15 minuten, sommige zelfs sneller, je moet naar de verpakking kijken. Wat betreft de vlokken, ik bleek op de een of andere manier vlokken te hebben van verschillende 3 fabrikanten, dus ze verschilden erg van elkaar, zowel de grootte van de vlokken zelf, als de hoeveelheid van een kleine component, zoals "meel" van vlokken, gebroken vlokken. En hoe meer "kleine" elementen uit de vlokken, hoe meer schuim er ontstaat tijdens het koken.
Persefona
jk_x, bedankt!
Caprice
Citaat: Elena8

Stel het gedurende 1 uur in op 95 graden en bepaal vervolgens experimenteel. Misschien houdt u van te gekookte pap of andersom. Ik kook pap van granen gedurende 1,5 uur op 95 graden, en havermout en een uur is genoeg.
Neuken! En in een gewone pan op het fornuis kook ik havermout gedurende 10 minuten

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines