Mannik met frambozen en druiven

Mannik met frambozen en druiven

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Griesmeel	1 glas
Kefir	1 glas
Ei	1 stuk
Frambozen en druiven	1 handvol
Boter	50 g
Suiker	3/4 kop
Zout	1/4 theelepel
Bakpoeder	15 g
Vanilline	15 g

Kook methode

• Spoel de frambozen af. Was de druiven, halveer ze en verwijder de zaadjes.
• Giet griesmeel in de bak van de broodmachine, giet kefir in, meng, laat 1 uur staan.
• Voeg gesmolten boter, ei toe. Voeg suiker toe en roer. Voeg zout, bakpoeder en vanilline toe.
• Voeg bessen toe aan het deeg
• Bak manna met frambozen in een broodbakmachine op snelle stand. Probeer te koken met een houten spies als je nog 10 minuten wilt bakken. Vergeet niet dat het manna van binnen licht vochtig moet blijven.
• We halen het manna uit de broodmachine, geven het een beetje rust
• Mannik met frambozen en druiven is klaar. Eet smakelijk!

Tijd voor voorbereiding:

60 minuten

Kookprogramma:

Snelle modus

Opmerking

Je kunt naar smaak andere bessen en vruchten gebruiken.

Vergelijkbare recepten

Mannik met jam (Snorren)

Mannik in de multikoker Stadler Form Chef One SFC.909 (tanteirisha)

Amandel-abrikoos volkoren manna (Alexandra)

[Evgeniya]

Evgeniya, heerlijke ovenschotel! Ik hou van manniks vanwege hun delicate consistentie en veelzijdigheid - zelfs met cottage cheese, zelfs met bessen.

Bedankt! Het was een experiment dat naar mijn mening een succes was!