Lagman met aubergine

Natuurlijk, modderig, we hebben regelmatig de eerste: borschsolyankalagman een soep zijn enzovoort in een cirkel

Bliiin ... Ik heb al heel lang geen mengelmoes gekookt!
FSE, nihachu lagman, hachu mengelmoes!
Nou, Olka! Kijk, herinner me niet aan iets anders, anders zal ik honger lijden totdat ik kies.



Ik doe het in een pot.

Bereid een mengelmoes voor, anders heb je honger en boos, wie heeft het nodig? En je kunt lagman koken in ShuMashi's datsja in een ketel

Goed idee!
Het blijft om Manka te informeren over de huidige.

Bladerdeegnoedels zijn heel eenvoudig te maken. als iemand wil

Hier schreef over Lagman met behoud. Vandaag stond het zelfs vast, de lagman wilde weer. En "heel toevallig" was alles bij de hand.

Over het algemeen is zoals altijd alles perfect verlopen! De auberginekaviaar paste goed bij het gerecht. Een moeder die op bezoek kwam, 80 jaar oud, at een groot diep bord van dit gerecht, wat voor haar waarschijnlijk een record in volume is. Het lukte me om een ​​foto te maken van Vazha in de ketel, maar ze gaven me geen borden met noedels en vazhda, klootzakken - ik had geen tijd!

Heel erg bedankt aan Elena Tim! Van mij, mama, en tevreden gasten!

Konstantin, wat ben je een fijne kerel! Ik keek vandaag door Temka en zag deze heerlijke pot van jou.
Hoe goed is het als op elk moment de juiste producten voorhanden zijn.
Bedankt voor zo'n mooie recensie! En voor uw gezondheid - u, uw moeder en gasten.

🔗

Ik wil een cool geheim onthullen, bro
Ik vertrouw je een geheim -
Hoe de juiste lagman te koken,
Maar let hier goed op - niemand.

Wacht de ketel op je, goede vriend?
Wachtte, we beginnen de viering,
Hij is een pilafbroer en een concurrent - lagman,
Nu zullen we hem met je verpesten ...

Geen paniek - net genoeg
De ingrediënten zijn duidelijk en eenvoudig
Vaardigheid zullen we dat bereiken
Dat we heel snel bruggen gaan bouwen.

De haard is nog stil, ze wacht op een signaal
Toen de meester met een koninklijke hand
Het zal ontploffen, weet hij - het moment is gekomen,
Om te bewijzen hoe vreemd voor hem de vrede is.

We brengen de vlam naar de grootvader - de haard,
En hij gromt en gromt met tegenzin -
Nou, zoveel mogelijk kan ik dat niet doen,
Maar plotseling brandt hij als een jonge man vrolijk.

En dan, heel eenvoudig en gemakkelijk -
Hak vlees, uien, knoflook fijn,
Bulgaarse peper, aubergine, wortelen,
Tomaat, aardappelen, bosje groenten.

Hoewel ik niet de beste kok ben,
Maar zelfs ik weet dit moment -
Wanneer uit het magere dagelijkse leven
Je duikt in de high die je hebt bereikt.

En kruiden onvergelijkbaar aroma
Het komt eraan, binnenkort zal hun beurt komen
Alles is gebakken en er is geen weg meer terug
Kijk, broeder, wat staat ons te wachten.

Het is afgezaagd, maar ik zie geen andere manier
In oosterse gerechten - de axioma's van de grens,
We vullen de frituur met water
En deze actie is een eerbetoon aan al het koken.

Het zout in ons leven is een bittere slang
En ook al is het schadelijk, zulke onzin,
We kunnen niet zonder haar leven, jij noch ik
Accepteer daarom - zoals Yin en Yang.

De bouillon kookt
De buren horen de geur al
Weet je, broeder, alles is sterker voor mij
Het lijkt erop dat er geen weg meer terug is.

Niet omdat ik haast heb -
Geloof me, het is de tijd niet waard
Daarom, gekookte noedels
Ik raad je aan om te kopen.

Welke - beslis zelf, er zijn er een miljoen,
Als ik over noedels begin te praten,
(Geloof me, broeder, de types daarvan zijn de wagen)
Dan zal er een nieuw vers moeten worden geschreven.

Laten we trouwens terugkeren naar onze kusten -
Gooi de noedels in kokend gezouten water
Laten we onze lagman vijf minuten lang spoelen,
Giet dan met liefde de soep.

We eten een luxe diner,
Lekker, maar wat kan ik zeggen
Over wat je voor hem moet drinken,
Ik zal mensen niet nog een keer leren ...

Shl. Ik ben het niet eens met de auteur over kant-en-klare noedels! Hoewel ik me niet zal verstoppen - dit is wat ik soms doe ...

Hoewel ik me niet zal verstoppen - dit is wat ik soms doe ...

Toka is stil ... ik ook.