Weelderige pannenkoeken

Meisjes heel erg bedankt voor de recepten

Ik help mijn moeder al in de keuken sinds ik 8 jaar oud was (nu ben ik 15). t stijgen, maar we hebben miniatuur pannenkoeken !!! het bleek erg lekker =) zelfs mijn broer waardeerde het en sleepte heet rechtstreeks van het bord
Nou, hier is een kleine fotoreportage (ik neem een ​​voorbeeld uit de oudere)

Nou, de eerste pannenkoek is meestal klonterig en dat is bijna gelukt
Betekent een uitstekende culinaire prestatie voor u

nogmaals bedankt

Yuki is slim !!!
Het belangrijkste is verlangen, en al het andere komt met ervaring.
Roer dit deeg de volgende keer gewoon een beetje, nonchalant.
Meng niet grondig, het is noodzakelijk dat de klonten achterblijven, dan worden de pannenkoeken weelderig.
Gezondheid voor jou, je broer, moeder en al je familieleden!

[Lola]

Lola, bedankt voor het recept! Ik bakte in het weekend een dubbel tarief, de pannenkoeken bleken erg weelderig en erg lekker te zijn. Nu bak ik alleen volgens dit recept.

Bedankt voor het recept! Occch is heerlijk. Ze bakten en waren meteen weg. Hoewel ze olie eten.

Nu, ik wilde gewoon vragen over boter ...
Als ik pannenkoeken bak, heb ik veel olie nodig, ze nemen het direct op. Ik wilde vragen hoe deze zich gedragen ... het blijkt hetzelfde
Het blijkt vettig, de familie vindt het niet zo lekker ... Ik heb zelfs geprobeerd het af te deppen met keukenpapier. Helpt niet veel ... Krijgt iedereen vette pannenkoeken? Of is er een geheim?

Een heel goed recept, of liever gezegd: de pannenkoeken zelf zijn heerlijk !!!

Krijgt iedereen vette pannenkoeken? Of is er een geheim?

Ik voeg boter toe aan het deeg en bak op hoog vuur in een gietijzeren koekenpan. Ik kan de verhouding niet noemen, want alles is met het oog, maar het is nooit te laat om boter aan het deeg toe te voegen

Meisjes! Help me alsjeblieft ! Nu wil ik pannenkoeken bakken volgens dit recept, maar ik twijfelde aan welk deel ik suiker moest doen

Meisjes! Help me alsjeblieft ! Nu wil ik pannenkoeken bakken volgens dit recept, maar ik twijfelde aan welk deel ik suiker moest doen

Natuurlijk in het eerste deel. Los suiker op in kefir en ga. Veel succes en heerlijke pannenkoeken!

Ik rapporteer. Maakte een dubbele portie en had er geen spijt van. Lola



Ik schreef het op in mijn favoriete recepten.

Meisjes vertellen me geschud. en waar is de bloem, het zout, enz. het was waarschijnlijk nodig om met elkaar te mengen voordat het met de vloeibare samenstelling werd gemengd? anders rezen ze omhoog en zijn ze mals, maar je kunt er duidelijk stukjes bloem of bakpoeder in zien en op sommige plaatsen werd het zout gevoeld. Gebakken op een pannenkoekenmachine - erg handig en alles ging goed en bleef weelderig op het bord. In de volgende. als ik denk dat het oké is om alles te mixen of is het niet nodig?

ik mixte

Uiteindelijk zijn mijn pannenkoeken na afkoeling geen "krant" geworden, anders had ik de hoop op succes al volledig verloren. Hierdoor houdt niemand echt van pannenkoeken. En vandaag zijn de kinderen versleten, wat zelfs vader niet echt begreep.
Hartelijk dank!

Ik was gewoon blij dat de pannenkoeken uitstekend waren, want vandaag gebeurde er weer niets. Ik begrijp niet wat de reden is, de ingrediënten zijn hetzelfde, de verhoudingen zijn hetzelfde en de pannenkoeken zijn weer als een krant.

RybkA, is kefir (gestremde melk) hetzelfde of anders? Misschien, waar de donzige pannenkoeken zijn, was de kefir ouder.

[LiudmiLka]

LiudmiLka , eigenlijk ja! De laatste keer was er een oude zure drank, en gisteren heb ik speciaal een verse verzuurd, 's ochtends zat er een lepel van de dikte in het glas. Welke invloed heeft dit op het proces? En hoe los je de situatie op als de yoghurt vers is?

Ja, bewaar gewoon altijd oude kefir, zure room in de koelkast.Ik leerde op het forum, in het bijzonder van Admin, dat brood, elk deeg op heel, heel oude zure room en kefir het coolst zijn. Nu bewaar ik dat altijd. Gisteren probeerde alleen mijn man de koelkast schoon te maken, maar hij was strikt gewaarschuwd

Mijn familie waardeerde ook de pannenkoeken. Maar ze lopen leeg op mijn bord. Misschien zijn er mensen die een foto willen plaatsen met de gewenste consistentie van pannenkoeken. Ik zal heel dankbaar zijn.

[koken]

koken , Ik wil de auteur van dit recept niet beledigen met mijn link. Ik heb er niet op gebakken. En de hel zo recept. Blijven ook na het bakken mollig!

[Mila 007]

Mila 007! Heel erg bedankt voor het recept, ik ga het zeker proberen! Het is voor jou

De pannenkoeken zijn gewoon super !!! Heeft al een groot aantal keren gebakken en nooit teleurgesteld. Hoewel ze inderdaad op oude kefir of zure room de mooiste blijken te zijn. En ik bak ze meestal met vulling: banaan, appel en kaneel, kersen, aardbeien (en ik doe altijd veel fruit! En in kleine stukjes), maar gisteren bakte ik ze met pruimen - het is gewoon een genot! we hebben nog niet lekkerder gegeten! Dank aan de auteur voor zo'n geweldig recept !!!

Geweldig recept! Pannenkoeken zijn gewoon SUPER!
Ik raad iedereen aan om ze te koken - je zult er geen spijt van krijgen.
Luchtig, zacht, geurig, heerlijk !!! Met dank aan de auteur!

Nou, en ik maakte vanmorgen pannenkoeken ... at ... met honing ... het bleek weelderig, viel niet ...
Vroeger was er bijna hetzelfde recept, alleen gedoofde frisdrank met azijn ... maar zonder het blijkt BETER !!!!

Dankzij de auteur voor het recept heb ik het vaak, altijd gebakken
Maar de vraag is: heeft iemand een wei-oven geprobeerd? Mijn moeder heeft een gewoon recept "met het oog", en dus op wei is het veel mooier en hoger, en op kefir kan het in een platte pannenkoek vallen

Meisjes goedemorgen !!
Gisteravond heb ik een portie gemaakt - ik dacht dat het voor mijn mannen zou zijn om 's ochtends te ontbijten (ik stikte bijna van het speeksel, maar ik heb het niet geprobeerd, ik eet' s avonds niet), en toen ik opstond , olieverfschilderij, er lag een briefje op een bord "Heel erg bedankt, het was heerlijk, maar waarom Dus ik moest 's ochtends snel een dubbele portie maken. Echt heel weelderig, ik zou zelfs zeggen geen pannenkoeken, maar instantbroodjes Fastwood ademt zenuwachtig opzij. Bedankt voor het recept. Ik denk dat ik het heel vaak zal doen, mijn mannen vinden dit geweldig ...

en op kefir kunnen ze in een platte pannenkoek vallen

Ze zullen nooit in een platte pannenkoek vallen als je oude kefir gebruikt - het begint al als gist te werken. En de smaak is veel beter, er is geen kefirzuur.

Heel erg bedankt voor het "heerlijke" recept!

[Lola]

Lola bedankt voor het recept. Ik maakte een dubbele portie in één keer en vergiste me niet, maar verminderde de suiker iets.
Ik heb de helft van de pannenkoeken gemaakt zoals ik altijd doe, doe een lepel deeg in een pan, een theelepel jam erop en bedek het met deeg. Deze keer maakte ik het met frambozenjam en lemon curd.

Nogmaals bedankt. Erg lekker en mooi.

Bedankt voor het recept, de pannenkoeken bleken geweldig te zijn, ik begon in één keer aan een driedubbele portie, at bijna alles zelf op, vaarwel gewichtsverlies

Ik heb ze gemaakt in een lege keramische pan, UITSTEKEND

[tatalija]

tatalija
Trouwens, ja, in een droge keramische pan zijn alle pannenkoeken geweldig !!! Zo mooi !!!

Ik schrijf specifiek voor degenen die de eerste keer niet zijn geslaagd ... Ik heb dit recept ergens op het net ontmoet, maar kreeg niet het verwachte effect. Nou, ik bakte als voorheen, in principe pasten mijn pannenkoeken bij mij. En gisteren heb ik per ongeluk naar dit onderwerp gekeken en besloot het experiment opnieuw uit te voeren ... Hoe het gloeit, het resultaat ...


Heel erg bedankt voor het advies om op laag vuur en afgedekt te bakken. Ik heb trouwens ook gebakken op keramiek, maar ik heb het al niet helemaal anti-aanbak, dus ik kon het niet zonder olie en voegde geen eieren toe aan het deeg ...

Ik vermenigvuldigde alles met 3 - het bleek toch niet veel. Er is niets bijzonders te eten voor een gezin van 4 personen)))

Elk glas kefir werd verwarmd in de magnetron en een kwart theelepel frisdrank werd in elk glas gegooid.

Voor degenen die bang zijn voor knobbels !!!
Ik voegde gezeefde bloem toe aan de eieren.Ik voegde een glas toe - ik verdronk het met een shuttle (niet in een cirkelvormige beweging, maar alsof je aardappelen verplettert: omhoog / omlaag) De klonten bleven klein. Ik zag eens een droge bal bloem in een pannenkoek.

Overmacht)
Ik heb 's ochtends deeg gemaakt. Dringend geroepen om te werken. Op een zonnige vensterbank wachtte het deeg ongeveer 2 uur op me. Naar mijn mening was het gunstig, vergelijkbaar met gistdeeg.

SUIKER
Iemand hier zei dat de pannenkoeken erg zoet zijn. Niet waar. Ik zou meer toevoegen. Maar dit is voor degenen die van snoep houden. En voor de rest is het voldoende.

VERPLICHT FRITUREN OP HET LANGZAAMSTE VUUR !!!!!!
Ik bakte op heel laag vuur. Ondanks het feit dat mijn taarten niet ooooooooochen weelderig waren (ongeveer een centimeter), werden ze toch niet altijd gebakken.

Dumpling effect
Ik heb nogal wat ontdooide kersen toegevoegd (langs de hele omtrek van de pannenkoek). Ze at warm. Vanwege het interessante deeg leek het vreselijk op gefrituurde dumplings. Groot voordeel))))))

Ik had ook geen bakpoeder. Ik denk dat dit de "pracht" aanzienlijk heeft beïnvloed. Zoals ik al zei, bleken ze niet erg weelderig voor mij te zijn. Maar voor degenen die nog steeds twijfelen aan de wonderbaarlijkheid van het recept, zal ik zeggen dat dit de meest magnifieke versie is waarmee ik ooit ben uitgekomen! Waarschijnlijk was mijn deeg vloeibaar. Je kunt gerust meer bloem doen. Maar overdrijf het niet. Als het deeg te dik is, worden de pannenkoeken als een brood. Maar als je vermenigvuldigt met 3, zoals ik, kun je veilig 4 glazen bloem zetten.

ERG SMAKELIJK!!!!!!!!!!!!!!

Ze staken me in dit recept van een meisje van een ander forum en kwamen er eindelijk bij. Wat kan ik zeggen, het deeg was natuurlijk gênant, maar omdat het in klonten is geschreven, betekent het klonten. In de koekenpan onder het deksel werd alles echt rechtgetrokken en stond het op met kussens. Na het overbrengen op het bord, was de waarheid dat alles een beetje viel en de pannenkoeken er gewoon uitzagen ... MAAR! Toen we ze begonnen te krijgen, was er een compleet gevoel dat het deeg donzig-luchtig is! Kortom, mijn mannen vertelden me dat er nu alleen zulke pannenkoeken gegeten zullen worden! FKUSNYATINA !!!!
Py. Sy. Naar onze mening is het helemaal niet zoet, eten met gecondenseerde melk!

En voor het eerst was ik blind ofzo, ik deed alles voor 1 liter kefir in plaats van een glas: girl_cray1: dan denk ik dat mijn handen er niet vandaan komen. De pannenkoeken bleken, maar niet zo weelderig. En nu bekeek ik het recept opnieuw en zag dat het niet in mijn handen lag. Morgen maak ik pannenkoeken van 1 liter kefir, maar met meer andere ingrediënten. : ja: Eens kijken wat er gebeurt!

[Lola]

Lola, bedankt voor het delen van dit recept voor pannenkoeken. : roos: Tijdens het bakken is het moeilijk om weerstand te bieden en niet minstens 5 stuks te eten. De hand blijft reiken naar de volgende. : nyam: Ik denk dat iedereen vandaag lekker gaat eten!

Ik maak deze pannenkoeken heel vaak, maar ik laat het deeg 40-50 minuten staan, zodat het eruit ziet als een deeg, maar
Ik kan nog steeds niet begrijpen waarom het recept zowel frisdrank als bakpoeder nodig heeft ??? Ik heb alleen de laatste geplaatst, kan iemand me dat vertellen, ik vraag het me gewoon af

Ik rapporteer ... met mij met een appel


Bedankt, het was heerlijk. Ik zal herhalen

Bedankt voor het recept! De pannenkoeken bleken weelderig, heerlijk te zijn. De man was verrukt en beval meer te doen. Super recept!

[Waarom zit er zowel zuiveringszout als bakpoeder in het recept?]

Ik maak deze pannenkoeken heel vaak, maar ik laat het deeg 40-50 minuten staan, zodat het eruit ziet als een deeg, maar
Ik kan nog steeds niet begrijpen waarom het recept zowel frisdrank als bakpoeder nodig heeft ??? Ik heb alleen de laatste geplaatst, kan iemand me dat vertellen, ik vraag het me gewoon af

Aan de kok. ru heeft een antwoord op deze vraag, ik citeer letterlijk:
Waarom zit er zowel zuiveringszout als bakpoeder in het recept?
In het bakpoeder wordt de hoeveelheid soda en zuur zo gekozen dat ze residuvrij reageren.
Maar het recept kan voedingsmiddelen bevatten die een sterk zure reactie hebben. Het is voor hen dat er extra frisdrank wordt gedaan.
Zure producten die bij het bakken worden gebruikt:
- gefermenteerde melkproducten (zure room, kefir, yoghurt, wei, yoghurt, enz.),
- vruchtensappen en puree,
- azijn en kristallijn citroenzuur,
- Lieve schat,
- suikersiropen,
- chocolade en cacao,
- eieren.

🔗

Bedankt voor het recept, de pannenkoeken bleken erg lekker, weelderig.

Bedankt voor het recept! Hier zijn pannenkoeken (erg lekker, minder suiker voor jezelf)

en mijn observaties. Ik heb het verschillende keren gedaan, ik kwam tot de conclusie dat het nodig is om onmiddellijk en snel te bakken - er vormen zich bellen in het deeg, wanneer ze dat zijn, zijn de pannenkoeken weelderig en vallen ze niet af. En toen ik de laatste batch op de pan legde, waren de bubbels bijna verdwenen en was dit deel van de pannenkoeken lager.

Bedankt voor het recept! Hier zijn pannenkoeken (erg lekker, minder suiker voor jezelf)

en mijn observaties. Ik heb het verschillende keren gedaan, ik kwam tot de conclusie dat het nodig is om onmiddellijk en snel te bakken - er vormen zich bellen in het deeg, wanneer ze dat zijn, zijn de pannenkoeken weelderig en vallen ze niet af. En toen ik de laatste batch op de pan legde, waren de bubbels bijna verdwenen en was dit deel van de pannenkoeken lager.

Watertanden

Ja, ik heb voor mijn man ontbijt gemaakt en hij at 's avonds alles op

: rose: Veel dank aan de auteur voor de heerlijke pannenkoeken !!!!!!!!!!! Delicaat! Gewoon geweldig! Toegegeven, om de een of andere reden bleek het niet weelderig voor mij te zijn, ik denk dat het deeg waterig is, waarschijnlijk dikker. Volgende keer zal ik meer bloem doen en zeker bessen, bessen))))))))))

Ik vond dit recept hier met plezier!
Onlangs bakte ik precies dezelfde pannenkoeken volgens Michelle's recept van de kookwebsite. niet.
Het enige verschil: ze raadde aan het mengsel 20 minuten te laten staan.
Er worden ook zeer weelderige en smakelijke pannenkoeken verkregen.
Nu zal ik proberen om niet van streek te raken)))

Heel erg bedankt voor het recept! De pannenkoeken zijn geweldig geworden, hoe vaak heb ik het niet geprobeerd
Ik heb in de zomer geraspte appels toegevoegd, het is heerlijk geworden, iedereen vond het erg lekker!

En vandaag heb ik een banaan gepureerd en in het deeg. Zo rook het bij het frituren, gewoon verbluffend!