Uienslakken (Zwiebel Schnecken)

Uienslakken (Zwiebel Schnecken)

Categorie: Bakkerijproducten

Keuken: Duitse

Ingrediënten
Voor de test:
meel	300 g
kwark	150 g
melk	6 eetlepels. l
rast. olie-	6 eetlepels. l
suiker	1 eetl. l
zout	snuifje
bakpoeder	zakje
Voor het vullen:
lamp	1 groot
zure room	100 g
ham	50 g
zout, peper, komijn

Kook methode

• Snijd de ui in blokjes en bak ze licht in olie.
• Snijd de ham in blokjes.
• Kneed een zacht deeg van de genoemde producten.
• Rol het uit tot een rechthoek.
• Ik heb geraspte kaas aan het recept toegevoegd en deze eerst op het deeg gelegd.
• Verdeel er zure room over.
• Dan uien en ham.
• Breng op smaak met zout, peper en bestrooi met karwijzaad of droge kruiden.
• 
• Rol de rol op en zet 30 minuten in de vriezer.
• Snijd in stukjes van ongeveer 1,5-2 cm.
• Bak ongeveer 15-20 minuten op 180 *.
• 

Vergelijkbare recepten

Gefrituurde ajuinen (Lika)

Uienbrood in Panasonik 2501 broodbakmachine (Evgeniy 250)

Ingelegde rode ui (Beheerder)

Het moet heerlijk zijn. Nog niet zo lang geleden maakte ik zo'n broodje (zonder cottage cheese en op water), maar bakte het niet, maar stoofde het. Het bleek zoiets als een nep Lagman te zijn.

[Oksana]

Bedankt, Oksana, Ik zal het een keer proberen.

Wat een schattige kleine slakken! Ik zal het moeten proberen.
Mensen, wat geeft blootstelling in de vriezer?

Het bleek zoiets als een nep Lagman te zijn.

Ik vraag ... wat is een nep-lagman?

Het moet heerlijk zijn. Nog niet zo lang geleden maakte ik zo'n broodje (zonder cottage cheese en op water), maar bakte het niet, maar stoofde het. Het bleek zoiets als een nep Lagman te zijn.

Gemaakt met hamvulling?

Zeer smakelijk! Ik zal het vandaag ook proberen. Alleen nu moet je cottage cheese kopen.

[Iedereen van harte bedankt!]

Iedereen van harte bedankt!

en wat geeft blootstelling in de vriezer?

Zodat er niet veel "slakken" uit zure room worden verspreid.

Wat is een nep-lagman?

Ik denk dat dit op het principe van luie dumplings of koolrolletjes is. Laghman wordt, voor zover ik weet, bereid met funchose of noedels en allerlei soorten beleg. Dus het blijkt voor een paar van zoiets.

[Ik heb wijzigingen aangebracht in het recept]

Ik heb wijzigingen aangebracht in het recept

Rol de rol op en zet 30 minuten in de vriezer.
Snijd in stukjes van ongeveer 1,5-2 cm.

Ik vraag ... wat is een nep-lagman?

Lagman is een Oezbeeks gerecht. Je zult niet begrijpen wat meer correct is vlees en noedels of noedels met vlees. Maar de noedels worden daar op een eigenaardige manier gemaakt: ze worden uitgerekt en verdraaid door het gewicht. Ik heb nog niet besloten om zelf een echte lagman te koken. Mijn schoonmoeder is geboren en woonde in Oezbekistan. Een nep-lagman is een vleesrolletje gemaakt van een eenvoudig deeg en vervolgens in cirkels gesneden. Zoals de manier waarop ik de mijne fotografeerde.

Gemaakt met hamvulling?

Elke vulling kan zijn. Ik heb vlees gekookt.

Lagman is een Oezbeeks gerecht.

Ja, ik weet wat een lagman is, ik kom zelf uit Oezbekistan. Ik was gewoon verrast om zo'n vreemde naam te zien als "luie lagman".
Wat ik net niet heb gekookt (bijvoorbeeld DEZE) en probeerde het niet, maar zelfs bij benadering kon ik me niet voorstellen waar het over ging.
Oksanochka, denk gewoon niet dat ik je hier lesgeef ... maar die van jou is geen lagman. En zelfs niet lui.
Je hebt een echte khanum, zij het in plakjes. Ik bedoel, het is niet zozeer de vulling die er toe doet, maar dat het een gestoomde deegrol is waar je alles in kunt wikkelen.

Ik heb wijzigingen aangebracht in het recept
Rol de rol op en zet 30 minuten in de vriezer.
Snijd in stukjes van ongeveer 1,5-2 cm.

Lyudochka, bedankt, ik heb alles begrepen! Hoe te koken, meld je af.

Verdomme, nou, wat een foto "heerlijk", allemaal meteen uitgespuugd!

[Lena]

wat een foto "heerlijk", spuug maar uit!

Uw waarheid, Lena... Vandaag, op verzoek van mijn familie, heb ik weer "slakken" gemaakt, dus toen ik naar de foto keek, ging ik een helft eraf snijden - ik kon het niet laten. Overigens leg ik deze keer de geraspte kaas voor het bakken op de "Slakken". Ik vond het zo leuk.

deze keer leg ik de geraspte kaas op de "Slakken" voor het bakken. Ik vond het zo leuk.

Natuurlijk! Kaas is altijd heerlijk!

Ja. Dit is hoe ik de boog maskeer, wat mijn kind niet echt leuk vindt. En hij eet alles met gebakken kaas.

Ja, ik weet wat een lagman is, ik kom zelf uit Oezbekistan. Ik was gewoon verrast om zo'n vreemde naam te zien als "luie lagman".
Wat ik net niet heb gekookt (bijvoorbeeld DEZE) en probeerde het niet, maar zelfs bij benadering kon ik me niet voorstellen waar het over ging.
Oksanochka, denk gewoon niet dat ik je hier lesgeef ... maar die van jou is geen lagman. En zelfs niet lui.
Je hebt een echte khanum, zij het in plakjes. Ik bedoel, het is niet zozeer de vulling die er toe doet, maar dat het een gestoomde deegrol is waar je alles mee kunt verpakken.

Helen, wat ben je! Bedankt voor de verlichting. Ik heb nog nooit zo'n naam "Khanum" gehoord. Nu ga ik kijken in de open ruimtes van Nat. De schoonmoeder leerde pilaf koken enzovoort, kleine dingen.
Mijn probleem is dat ik de recepten veel eerder heb opgeslagen dan dat ik op deze site kwam. En helaas zijn de links niet met opzet gekopieerd. Daarom kan ik nu vertellen waar deze naam vandaan komt en het recept - voor het leven van mij kan ik het niet. Dit is in principe de reden waarom ik mijn recepten niet tentoonstel: ik wil niet overkomen als een "plagiaat". Ik denk dat deze naam werd gegeven omdat dit broodje volgens het recept samen met vlees werd bereid. Dat wil zeggen, ze trokken een analogie: vlees en in plaats van noedels - rol. Fantasie werkte voor zo iemand. Maar heerlijk !!!! Ik heb geen woorden!!! Ik ben over het algemeen dol op broodjes.

[Lena]

Uw waarheid, Lena... Vandaag, op verzoek van mijn familie, heb ik weer "slakken" gemaakt, dus toen ik naar de foto keek, ging ik een helft eraf snijden - ik kon het niet laten. Overigens leg ik deze keer de geraspte kaas voor het bakken op de "Slakken". Ik vond het zo leuk.

Heel erg bedankt voor de lof!

[Nana]

NanaOksana, je hebt een echte khanum op je foto. Er zijn recepten op het forum, typ de forumzoekmachine in en je zult blij zijn!

[Nana]

NanaOksana, je hebt een echte khanum op je foto. Er zijn recepten op het forum, typ de forumzoekmachine in en je zult blij zijn!

Bedankt! Geluk is wanneer je goed gedaan bent of al gelei hebt.

Goed gedaan, natuurlijk, beter, maar ooit worden we allemaal aspic!

Oh, laten we iets aardigs hebben