Fijne suikercake

Fijne suikercake

Categorie: Bakkerijproducten

Keuken: Duitse

Ingrediënten
melk	100 ml
suiker	1 theelepel
droge gist	1,5 theelepel.
ei	2 stuks
boter	100 g
meel	250 g
Om te besprenkelen: pruimenolie 50 g en suiker 100 g
room 30-38%	200 ml

Kook methode

• Gewoon geweldige SUIKERTAART (uit de Duitse keuken)
• Alles is heel eenvoudig.
• In 100 ml warme melk 1 tl suiker en 1,5 tl. droge gist - op een warme plaats gedurende 15 minuten. - laat de gist herleven.
• In \ "nieuw leven ingeblazen \" massa van 2 eieren (ALLE INGREDIËNTEN MOETEN KAMER TEMPERATUUR OF WARM ZIJN), 100 g boter (niet gesmolten) - roer. Daarna 250 gr. gezeefde bloem. Het deeg is plakkerig en dun.
• Om 1 uur op een warme plek te komen.
• Leg ingevette raspen neer. boter met de handen in een vorm met een diameter van 25-30 cm, op een warme plaats gedurende een half uur. (Ik heb een vorm van 28 cm). Gebruik vervolgens je vinger om kuiltjes in het deeg te maken. Wacht nog een tijdje totdat het opkomt. Bedek het oppervlak van de taart met kruimels (gehakte boter met een mes. (50 g) met 100 gram suiker, ik nam hier bruine suiker, de korst bleek zachtbruin te zijn!) .
• In een voorverwarmde oven op 170-180 graden - gedurende 25-30 minuten.
• Haal eruit en giet voorzichtig 200 ml slagroom - ik heb 38%. En in de oven voor 6-8 minuten. Eet beter warm, maar goed en koud.
• Ongewoon delicaat, luchtig, met een romige smaak !!!
• Het lijkt misschien tijdrovend, maar het is eigenlijk heel snel en gemakkelijk. Het kost alleen tijd voor proofing.
• ADVISEREN!!!!

De schaal is ontworpen voor

8-10 porties

Kookprogramma:

oven 170-180 graden

Vergelijkbare recepten

Suikersiroop voor cocktails (Ksyushk @ -Plushk @)

Zongedroogde mandarijnen op suikersiroop (Jouravl)

Suikerkoekjes (dopleta)

Ik zag deze cake op de website van Super hostess. ru, het heet "zoete taart. Taart van snel gistdeeg", maar er is geen woord over Duitse oorsprong. Niet in de war? Zou de bron aangeven.

[TATbRHA]

TATbRHA, sorry als iemand beledigd is. Ze stuurden me dit recept, ik heb het vandaag gemaakt en besloot het te delen. Nogmaals mijn excuses, als er onnauwkeurigheden zijn in wat er is geschreven, dan heb ik geuit ...
De taart is echt heerlijk!

Ja, echt heel lekker en niet ingewikkeld! Het is goed dat ze het hebben gepost !!

Zeer interessante taart, bedankt voor het recept !!!

Kun je de crème door iets vervangen?

Kun je de crème door iets vervangen?

Ik vervang het door melk.

[Tatyana]

Ik vervang het door melk.

Tatyana, in dezelfde verhouding ?? 200 ml?

Julia, heel erg bedankt voor het recept !!!! Je hebt een erg smakelijke taart !!!! En je hoeft je nergens voor te verontschuldigen, het recept is goed!

Ik giet het op het oog. Ergens 150-200 ml. We hebben een soortgelijk recept op ons forum, het lijkt Omelchik, ik heb net een video in het onderwerp over de Miracle-koekenpan. Zoeken vanaf een tablet is niet handig, helaas kan ik geen links invoegen.

een soortgelijk recept lijkt Omelchik te zijn

alsof maretak heeft, maar de verhoudingen zijn anders. Maar er zijn ook 7 noten in muziek! Goed recept! Bedankt! We houden van suiker !!!

Lekkere taart! En ik zag hem op het net in verschillende bronnen, en daar wordt hij toegeschreven aan Franse afkomst.
Hij lijkt een wereldburger te zijn.
Ik kookte zo, nou ja, of bijna zo ... Heerlijk en erg!
Bedankt voor een andere optie!

bladwijzers ... bedankt

alsof maretak heeft, maar de verhoudingen zijn anders.

Ksyu heeft deeg met kwark, en dienovereenkomstig is de smaak anders ...

Ksyu heeft deeg met kwark, en dienovereenkomstig is de smaak anders ...

Ik heb geen cottage cheese.

Ksyu heeft deeg met kwark, en dienovereenkomstig is de smaak anders ...

en geen crème bovenop

[Tanyuli]

Een taart gebakken met een receptvideo Tanyuli , erg lekker en snel, gebakken in een wonder. Tatiana, bedankt

Ik heb geen cottage cheese

En bij jou, waar is het?

Ik ging kijken ...

Ik heb in KINE
van moerbeien, ik dacht echt dat ik het als een apart recept aan het maken was, maar ik kan het niet vinden, ik begrijp dat ik het vergeten was

[Tanyulya]

Tanyulya, gemaakt volgens het recept met de video erg lekker, maar daar is het toch anders. Ja, ik wil een gedrukte versie. Valyushka heeft het mij aanbevolen.

tumanofaaaaIk hou ook niet van veel suiker, maar alles is daar in balans en ik heb geen suiker in het deeg gedaan.

Dus ik beweer niet dat het hetzelfde is, ik zeg: dat ben ik niet. En er zijn niet veel taarten !!!

Heel Duits, ze trakteerden me op een soortgelijke taart, waar ik zelfs een recept voor schreef.
Moet doen

En ik bak zo'n cake, een vriend heeft het recept lang gegeven. Ik heb het niet op internet gezocht.
Erg smakelijk.
Nu besprenkel ik het ook met kokos, zoals in Giraffe's Astonishment, maar in een kleinere hoeveelheid, voor de smaak.

En over het algemeen is er geen dergelijk recept op het forum, en er zijn dan ook geen klachten.
Kijk, de vingers van de Chuchelkins Ladies maakten een sensatie, maar ik heb dit recept al in het Letse boek "We nodigen je aan tafel", al aan het begin van de jaren 80. En niets - op het forum wordt de cake geprojecteerd als "Chuchelkin", wat betekent dat deze cake ook de auteur zal zijn))

En er zijn niet veel taarten !!!

Ja.

MEISJES !!! Bedankt allemaal voor je steun en vriendelijke woorden, ik was zo van streek dat ik het recept wilde verwijderen. Ik ben nieuw hier, ik weet niet veel, daarom kan ik fouten maken. Sorry als er iets mis gaat. Ik zal u graag adviseren en wensen!

[Yulia]

Yuliaen waarom boos worden en het recept verwijderen? Geweldig recept, taart fbity! Zoals we al veel hebben beslotenEN er zijn geen taarten.
Nou, het feit dat het onderwerp werd overspoeld ... dus neem me niet kwalijk: girl_red: Het is nog steeds Manya en Timkina Lenka hebben niet gerend, anders zouden er al 20 pagina's zijn.
Bedankt voor de taart

[Julia, meisjes,]

Julia, meisjes, dus hoe smaakt de cake?
Zoals ik het begrijp, is dit gistdeeg en wordt het er gewoon overheen gegoten of niet?
De gaten zijn zooo mooi op de snede! Alleen hebben we de Nevsky niet af!

Maria, erg lekker, het doet me zelfs aan een cake denken, maar niet erg zoet.

[Wilde kat]

Wilde kat, gistdeeg ja, alleen licht en luchtig, als je er 150 g in plaats van 100 g suiker bovenop doet, wordt het zoeter, en room geeft een romige smaak, je kunt een beetje vanilline toevoegen aan suikerstaafjes of kaneel of kokos ( Zoals hierboven vermeld).
Probeer het in het algemeen, het smaakt echt goed

[Tanyulya]

Tanyulya, bedankt voor de steun!!! Meer vertrouwen

[Tanyuli]

Hier is de video van Tatiana Tanyuli

Ik heb een soortgelijk recept in een van de oude nummers van het Duitse tijdschrift Burda. Het heet "boterkoek". Er waren ook amandelblaadjes in de boter en suikerstrooi. Er was geen vulling. Nu zal ik het proberen met room.

Ik bakte het drie keer in drie dagen. Bestrooid met kaneel erop. Nou, een erg smakelijke taart, koken is ook eenvoudig, het valt in de categorie "eenvoudig en smakelijk".

Ik vind het ook leuk! Hij is een soort koekjesgist

Een interessant recept 🔗 Ik heb al een soortgelijke gedaan. Naar bladwijzers

Heerlijke taart. Makkelijk te maken, erg delicaat en heerlijk. Budgettair en groot van formaat. Ze bakte Miracle in een koekenpan. Ik raad iedereen aan.

Heerlijke taart. Makkelijk te maken, erg delicaat en heerlijk. Budgettair en groot van formaat. Ze bakte Miracle in een koekenpan. Ik raad iedereen aan.

wat een schoonheid!!!

Ik heb het gisteren gedaan, ik heb het al gegeten. Ik deed het een beetje anders - ik voegde een groot ei en gesmolten boter toe aan het gefermenteerde deeg, klopte het met een bezem, gooide de bloem en kneedde het deeg met een lepel. schonk 20% room.

en het recept komt zelfs uit de Franse keuken.

nou ja, erg lekker!

De smaak is niet te beschrijven. Ik heb er ook appeljam in gedaan.