Huisgemaakte mayonaise met melk zonder eieren

[velli]

Bij het verwisselbare mondstuk (met rok) werd de mayonaise dikker op de ogen

velli-Valyusha

Valyush, ik heb ook een rok gemaakt. Toverstokken ook op mij mislukt.

RituslyaRitochka

Iets hoger werd mijn foto met mayonaise van Element niet met een rok gemaakt, maar met een tube.

Ilmirushka-Ilmirushka
Meisjes, het lijkt me dat het belangrijkste in dit recept de kwaliteit van melk en boter is. Hoewel de meest win-win-blender: onderdompelbaar met een rok (als ik je term goed heb begrepen) Hier is zo'n

[Svetlana]

SvetlanaIk heb weer mayonaise op uw recept, maar er is een beetje succesvolle otsebyatinki. Ik opende een pot groene erwten voor een salade en schonk, zoals gewoonlijk, de bouillon in een mok. Koda ging mayonaise maken voor salade, erwtenbouillon en nam het als basis, melk toe te voegen tot het vereiste volume. Nou, en, zoals ik al eerder schreef, nam ik de olie van zongedroogde tomaten. De rest is op recept verkrijgbaar. VkusnAAA en heel voorzichtig! Sveta, dankzij jouw recept heb ik mayonaise weer in mijn dieet opgenomen!

[Ilmirushka]

Ilmirushka
Ik ben blij om al je nieuwe versies van het mayonaiserecept te lezen zonder eieren en met melk. Je kunt inderdaad vloeistof toevoegen van erwten uit blik, natuurlijke bonen, peulvruchten (bijvoorbeeld kikkererwten), maar alleen natuurlijk, zonder tomaat. Het resultaat is een geweldige mayonaise!
Dank je wel, schat, voor het delen van je bevindingen en successen. Veel succes! Creëer en deel, schrijf! Ik zal wachten!
De foto's zijn geweldig, ik wilde zelfs een hapje eten ... en de klok is bijna middernacht

... Ja, ik heb al 3.56, maar ik wil ook een snack

Ja, ik heb 3,56 en ik wil ook een hapje eten

Laten we naar bed gaan, schat! En morgen eten we 's ochtends mayonaise, dus je kunt het met alles doen

Laten we naar bed gaan, schat!

👣 👣 👣

Meer recent kwam ik een aanbeveling tegen om voedsel op kamertemperatuur te nemen, hoewel het lijkt alsof ik ook gemaakt heb van koude melk
Deze keer heb ik het dikker gemaakt door olie toe te voegen

[Katko]

Katko- Katerina
Bedankt voor een prachtige foto van een heerlijke milkonaise, zoals het nu klinkt in reclame op tv Heerlijke consistentie en ik weet zeker dat de smaak ook goed is Ik haal altijd eten uit de koelkast (+ 4 * C) ...
Veel geluk lieverd!

De smaak is uitstekend

De smaak is uitstekend

Ik ben het 100% eens

met een rok (als ik je term goed heb begrepen)

"rok" - hier is zo'n mondstuk voor zweepslagen bij Phillips

"rok" - hier is zo'n mondstuk voor zweepslagen bij Phillips

Marina, bedankt voor de foto, maar ik ken zo'n mondstuk niet dat ik met een staafmixer klop, zoals op de foto
hier
En waar is deze "rok" voor?

[Lanochka]

Ik had zo'n klopper voor eiwitten en mayonaise in mijn Leben-hakmixer. Maar ik kon haar niet kloppen of proteïnen, of mayonaise maken. Even ergens in de tafel liggen als het detail is niet nodig, maar durfde niet direct weg te gooien na mislukte pogingen. En vandaag heb ik mayonaise gemaakt met de andere "poot" van een andere OURSSON-HB 6070 blender, gisteren gekocht. Gisteren voelde op vlees, kubikorezku op groenten, maar vandaag mondstukpuree, mayonaise deed het. Deze bijlage lijkt qua uiterlijk op de poot van het Element, alleen in een kleinere cirkel dan het Element. Kortom, het lijkt mij dat het niet uitmaakt wat en welk merk blender. Ik deed er iets meer boter in dan volgens het recept en de mayonaise bleek dik, heerlijk! Ik wil nogmaals bedanken Lanochka voor een heerlijk recept voor mayonaise!

[velli]

velli- Valyusha!
Wat ben ik blij als alles in de keuken goed gaat en het blijkt))) Wat een genot is het om dankbaarheid te ontvangen voor een geslaagd recept Gaan - er is lactose (mayonaise in melk!) Voor mensen ...Hoera! Natuurlijk speelt het merk van de dompelmixer geen rol, het belangrijkste is dat het onderdompelbaar is, dan is de mayonaise 100% gegarandeerd
Bedankt lieverd voor de reactie! Veel succes met alles !!!

Dit is gewoon een wonder!
SOAAAHY Dichte Mayonaise, en zelfs zonder eieren, heb ik het nooit kunnen verslaan in zo'n korte cyclus.

Heel erg bedankt voor het recept! Lekker! Veilig (geen eieren) en snel! mep en je bent klaar!

[Dasha 001]

Dasha 001- Dasha!
Blij tot uw vreugde !!! Kook voor de gezondheid, schat!

Daarom passeerde ik dergelijke recepten altijd, maar tevergeefs. Er staat altijd melk in de koelkast, en ik ben niet altijd bevriend met eieren, als ik mayonaise ga maken, word ik zenuwachtig, en nu zal ik dit recept in een notitieboekje schrijven en ik zal het doen als ik mayonaise nodig heb, dus we kopen geen mayonaise, we hamsteren alle zure room.
Trouwens, ze begonnen zoiets te verkopen in een winkel, het bedrijf Korovka uit Korenovka, mijn neef kocht, ik vond het erg leuk. Maar ik denk dat zelfgemaakt nog lekkerder zal zijn.

[Iersk @]

nu zal ik dit recept opschrijven in een notitieboekje en het doen als mayonaise nodig is, dus we kopen geen mayonaise, alle zure room van de hamster.
Trouwens, ze begonnen zoiets te verkopen in een winkel, het bedrijf Korovka uit Korenovka, mijn neef kocht, ik vond het erg leuk. Maar ik denk dat zelfgemaakt nog lekkerder zal zijn.

Iersk @
De beslissing is naar mijn mening correct !!!
Kijk naar de samenstelling en houdbaarheid van dit product - Thermostatische molonaise:

Ingrediënten: genormaliseerde room met een ferment op basis van melkzuurmicro-organismen en een ferment voor yoghurt, op basis van een thermofiele yoghurtcultuur, zout, suiker, melkeiwitconcentraat, verdikkingsmiddelen: complex voedingsadditief (gelatine, maïszetmeel), pectine, smaakstofextract van natuurlijke mosterd

Energetische waarde (calorische inhoud) - 716 kJ / 171 kcal.

Voedingswaarde (gemiddelde waarden per 100 g product): koolhydraten - 4,6 g, eiwitten - 2,4 g, vetten - 15,0 g.

Combineer: Korenovsky MKK

Handelsmerk: koe van Korenovka

Verpakking: glas

Verpakking: 350 g

Houdbaarheid: 21 dagen bij t ° 4 ± 2 ° С
Dus wat kiezen we?
Ik ben blij om producten Korovka van Korenovka te kopen: ijs, melk, kwark (een lokale patriot !!!) Maar al een tijdje begon ik zelf stremselkaas te koken van zelfgemaakte melk en van hetzelfde melkmeisje koop ik kwark, boter

[Lana]

Lana, Svetik, landgenoot, ik woon 70 km van je vandaan, je hebt zelfs de samenstelling van deze molonaise gevonden, de samenstelling is natuurlijk geen ijs, hoewel ik specifiek verslaafd raakte aan hun ijs, chocolade-aad, maar ik neem lokale melk, melk parel, kwaliteit
Nu kunt u veilig zonder chemische toevoegingen met zo'n recept.

Nu kunt u veilig zonder chemische toevoegingen met zo'n recept.

Ira is een plattelandsvrouw!
Ja, ik geloof dat we molonaise lekkerder (naar jouw smaak!) En gezonder gaan maken volgens ons recept

Overigens is de compositie helemaal niet crimineel)
Helemaal geen olie?
Ik hou niet van het feit dat suiker op de derde plaats staat, dus veel ervan ... alomtegenwoordig zetmeel .. en het is niet duidelijk van wie het concentraat is .. en dus best een behoorlijke samenstelling))

enige tijd begon ze zelf stremselkaas te koken van zelfgemaakte melk en kocht ze cottage cheese, boter van hetzelfde melkmeisje

Je kookt kaas (y) en cottage cheese is nog makkelijker))

Je kookt kaas en kwark is nog makkelijker))

Katerina
We kopen heerlijke kwark van een melkmeisje (we zijn niet gewend om de gemakkelijke weg te gaan) En van 3 liter melk die we kopen, kook ik kaas (600 g opbrengst) voor een week En zo elke donderdag

[Svetlana]

SvetlanaNogmaals bedankt voor de mayonaise. Ik doe het elk nieuwjaar.
Altijd goed.
Meisjes, ik heb één ding opgemerkt, als het je vloeibaar lijkt - voeg olie toe! Ik heb er vandaag een toegevoegd. l. Onmiddellijk verdikt
Dompelmixer, smal glas, melk en boter uit de koelkast.
Sveta, Gelukkig nieuwjaar !!?

[Margarita]

Sveta, Gelukkig nieuwjaar !!?

Margarita
Gelukkig nieuwjaar schat! Geluk, gezondheid, levensvreugde en ... snoepjes bereid volgens recepten met HP Bedankt voor uw felicitaties, voor uw dankbaarheid !!!

En waar is deze "rok" voor?

Voor Phillips is dit een "schijf voor het maken van emulsies", inclusief de standaardmayonaise, kloppende eiwitten. In het algemeen voor het opkloppen van vloeibare ingrediënten. Voor een meer "koele" kloppende menging is het optimaal om de messen te plaatsen. Trouwens, olie in de toekomstige mayonaise wordt in de kom gegoten door een speciaal gat in de stamper, letterlijk "druppel voor druppel"!

voorbeeld van het gebruik van een "rok" vanaf 00:04:13

[Jachthaven]

Trouwens, olie in de toekomstige mayonaise wordt in de kom gegoten door een speciaal gat in de stamper, letterlijk "druppel voor druppel"!

Jachthaven Gelukkig nieuwjaar!!!
Bedankt voor de video! Ik keek. MAAR dit recept doet zonder rok))) Je hebt een dompelmixer nodig. Nogmaals bedankt voor de video, voor het leren kennen van de "rok"

hand mixer

niet allemaal. De messen in deze kommen zijn daar een prima vervanging voor, maar het kan zijn dat ze wat meer ingrediënten nodig hebben om de messen te bedekken ...
Gelukkig nieuwjaar!

[OgneLo]

OgneLo-