Cake met M & M's en Kit Kat chocolade (masterclass decoratie)

variatie op het thema

Te oordelen naar het dienblad is de grootte van de cake klein ... is er 3 kg?

Voelt als was ongeveer 2,5 kg.
De diameter van de onderste laag is 19 cm. op een hoogte van 9 cm. De bovenste is hoger - 9,6 cm.

Taart voor hun eigen. Besloten om niet te mesten

[Irina Dolars]

Irina Dolars, zo is het altijd voor vrienden :-)

Irina, vertel me eens, hoeveel gewicht heb je de cake zelf, voordat je de kiti ket en gekleurde dragees decoreerde? En wat was de compositie?
Voor vrijdag heb ik een taart naar keuze. Meerdere keren deed ik met ze wat ik wilde. De klant vond dit een goed idee. Ze zijn ook deze keer klaar voor een nieuwe verrassing. Bestel voor 2-2,5 kg.

De cake zelf woog 1,9 kg.
Ingrediënten: geïmpregneerd biscuitgebak, natuurlijke room, kiwi en bananen, een klein beetje walnoten.

[Irinka]

Irinka, Hartelijk dank!! Ik zal weten waar ik mee moet beginnen.

Irina bedankt voor Mk !!! vertel me alsjeblieft wat de diameter van de cake was ... ik besloot op 1 juni zo'n cake voor mijn dochter te maken ... ik wil raden met de aankoop van snoep)))

Alle gegevens worden vermeld in het eerste bericht

[Irina Dolars]

Irina Dolars, Gefeliciteerd met de overwinning!
Kun je me alsjeblieft vertellen of Twix kan worden gebruikt in plaats van Kit Kat, of dat het erg solide is.

Hardheid is hier niet zo belangrijk. Koekjes of chocolade worden afzonderlijk gedemonteerd, zonder te wachten op de verdeling van de cake in porties
Kit Kat ziet er gewoon harmonieuzer uit

Bedankt. Ik zal proberen Kit Kat gelijkmatig te verdelen en een mozaïek van snoepjes neer te leggen, ik zal niet eens proberen om een ​​"drazhzhepad" te maken.

bedankt, ik merkte het eerst niet))) meisjes maar vertel me over KitKat .. zijn dit wafel chocoladerepen? .. Ik begreep gewoon niet wat er van wat gescheiden moest worden. ..ze kunnen sowieso een stuk eten .. of er is ook een soort Kit Cat ..

[Tatyana]

Tatyana, Kocht ik een dunne tegel die in vier stokjes is verdeeld

Ira, bedankt voor de foto van chocolaatjes ... ik realiseerde me net .. die ene Kit Cat .. nou ja, niet als een cake op de foto .. ze zijn groot ... tot nu toe heb ik vandaag 3 winkels bezocht (grote winkels naar onze maatstaven).. en heb zoiets niet gevonden .. Ik ben op zoek naar zo'n plan, zoals je de foto hebt gestuurd ... ik moet nog steeds door de winkels klimmen en kijken ... maar in eerste instantie kon ik niet begrijp ... wat van wat in deze chocolaatjes moet worden afgesneden, gescheiden .... oh .. onze winkels maken me niet blij .... bedankt voor de foto !!

Iraaaaaa! Het is tijd om je te kwellen met vragen. Ik ben er nog niet mee begonnen - alles is duidelijk! Om te beginnen rezen er veel vragen.
De staart die u ter hoogte van de laatste twee dragees buigt ter hoogte van de draad, moet deze een bepaalde lengte hebben?
Hoe bevindt de paardenstaart zich op deze foto? Langs de rand van het witte laken?

De grijze verticale lijn - ik markeerde de positie van de draad.
Er is een hoek zichtbaar - een vouw naar rechts. Toen schonk ze er nog meer chocolade in.



Het maakt niet echt uit hoe lang het is: het is bij benadering.
Ik probeerde het met een zak met dragees om het schuin te houden.

Ira, ik denk dat het pakket smaller is dan jij had. 6 kleuren passen niet in de breedte van de verpakking. Slechts 5 drageekleuren. Hoe breed was je pakketje?
En over het algemeen heb ik mijn hoofd al gebroken, maar ik kan het nog steeds niet begrijpen. Moet waarschijnlijk naar bed gaan en het morgen met een frisse geest uitzoeken.

Breedte 11,5 cm. (uit een zak met een gewicht van 130 g.)

Ja goed !! Bedankt!! Ik heb een pakketbreedte van 7 cm, morgen ga ik weer kijken. Misschien zijn er anderen.
Bovendien loopt de schoonzoon hier rond, snijdt cirkels rond de snoepjes. Ik heb alleen tijd om op de handen te slaan. Ik heb veel groenten. Dus hij zegt dat je ze kunt eten, want ze zullen nog steeds overbodig zijn. Maar er zijn maar heel weinig bruine. Ik ga morgen kopen, dan koop ik tassen met een groter gewicht.
Irinka, bedankt voor het overleg. Maar ik denk dat dit niet alles is. Morgen zal ik je weer lastig vallen.

Laten we niets eten
Zeg dat alles later komt. Anders zal hij alles moeten achterlaten en op zoek moeten gaan naar de vermisten

Ik probeerde een mozaïek op de taart te leggen, het bleek erg moeilijk te zijn om het glad te houden. Hele pillen pasten niet om de randen, ik heb ze opzij gedraaid, anders is de crème zichtbaar (ik ben vergeten hem te kleuren). Hier is wat er is gebeurd.

Ik heb "KitKat" niet gevonden in Auchan, ik kocht wat andere, ook aparte chocolaatjes. En de "Sweet Island" dragee, het is goedkoper, hoewel het natuurlijk bleek bleek te zijn.

Als het niet lukt om een ​​foto van snoep in te voegen, verwijder deze dan, ik zal niet achterhalen wat waar mogelijk is.

[Tanya]

Tanyakunnen alle foto's worden weergegeven. die betrekking hebben op de taart over het onderwerp. Dus alles staat op zijn plaats. Wat is de diameter van je cake?
Irin, heb je alle snoepjes plat?

Ik had nog steeds ruimte aan de zijkant. Ik zaagde de pillen doormidden en vulde de gaten ermee.

De diameter is klein, 17 cm, de hoogte van de chocolaatjes is 8 cm, en zonder hen 6,5 cm Ik was bang om de pillen door te snijden, dus ik stopte het zijwaarts.

oh echt .. ik ook .. (begint zich voor te bereiden op de taart)) veel groene dragee !!!

[Tatyana]

Tatyana, mijn schoonzoon hielp me met de groene. Nu zijn er niet meer dan alle anderen.
En ik heb het bord in twee versies gemaakt. De ene is als Irinka van chocolade, en de andere is gebakken van peperkoekdeeg. Ik zal twee platen in elkaar zetten en kijken welke ik ga installeren.

Dragees met verschillende hoeveelheden worden in pakketten verpakt.
Er zijn meer greens. Min of meer als volgt:

En ik ging naar mijn huis met een taart, iedereen vond het lekker, vooral de kinderen. Het is handig om te delen door chocolaatjes. We herinnerden ons meteen het kindermozaïek, en het feit dat het niet in een ronde vorm was neergelegd, maar in een POLYTOP. Als je de cakes als een veelvlak snijdt, zal de chocolade normaal blijven staan ​​en hoeft de dragee niet te worden verdeeld, je hoeft alleen maar alles te berekenen. Ik legde de tekening op maat op een servet, ik markeerde de middelste lijn op de cake en legde hem eruit, het midden op de chocolaatjes is gemakkelijk te vinden. En mijn dragees waren verschillend in hoeveelheid per kleur, ik heb lang geprobeerd een tekening op te halen, er waren veel geel, maar er waren weinig blauw en blauw.

Irin, waarom heb je de crème rood geschilderd? Dragee veelkleurig. Waarom precies rood?

Waarom rood? Intuïtief

Intuïtief

Eh !! Nou, toen bedekte ik het intuïtief met bruin. Laten we afwachten wat er gebeurt.

Lud, kijk ...
De rode crème is nauwelijks merkbaar tussen de pillen.
En als het oppervlak bruin is, let je meteen op de donkere openingen

Oeps !! Ik zal beginnen met het opmaken van de eerste, ik zal zien. Het zal slecht zijn, ik zal het blokkeren met een andere kleur. Oh!! En toen had ik geen crème meer. Ik kookte de room precies onder de berekening van deze diameter. We blijven nadenken.

Wees niet van tevoren bang
Zal aanvoelen als chocolade

Ik heb twee dagen geleden een bord gemaakt met gemorste pillen. En zet het in de koelkast. Nu word ik gestraft voor mijn voorbereidende acties. Alle dragees zijn "grijs geworden". Ik zit en doe het opnieuw.
Herhaal mijn fouten niet.

Hoe komt het?

Ira, ik weet zeker dat je geen chocola en chocolaatjes in de koelkast kunt bewaren. Daarna wordt hij "grijs". Maar ik kon me niet eens voorstellen dat dit zou gebeuren met gekleurd glazuur.

Betekent om in een doos te doen en op tafel te laten
Bedankt. We zullen het weten

Bedankt Lyudmila voor de waarschuwing !! ging gewoon zitten om een ​​bord met snoep te maken .. een taart voor maandag, mijn dochter .. dacht van tevoren te maken .. anders maak ik me gewoon zorgen)))) en toen las ik het .. en bedacht me. . Ik dacht om het in de koelkast te zetten en dan klaar om op haar uren te wachten ... en zelfs ergens in een doos .. ik zal het niet durven laten, oh ze zal alles verkennen en vinden

Van tevoren maken en bij je dragen

Irin, ik heb een vraag voor je.Hoe lang heb je je versierde cake in de koelkast bewaard voordat je hem aan klanten gaf? Alle dragees zijn enkele uren grijs geworden in de koelkast. Ik moest smeren met olie om de "grijze haren" te verwijderen. En het manifesteert zich allemaal en manifesteert zich.

Ik heb de cake 's avonds gemaakt. Al weggehaald tijdens de lunch
Er zat heel weinig in de koelkast.

Lud, ik dacht dat je het al weer had gedaan
Hoe nu te zijn? Kun je een nieuwe afhalen?

Dus heb ik de plaat over een nieuwe gemonteerd. Ik bewaar het bord op tafel. Alles is in orde met haar. Maar de cake zelf was versierd met dragee en natuurlijk in de koelkast gelegd. Deze dragee is grijs geworden voor mij. Er is niets opnieuw te doen. De dragee is voorbij (er is alleen groen over. De schoonzoon had geen tijd om alles op te eten), en er is geen tijd meer. Ze komen nu voor de taart.

En ze zetten de cake weer in de koelkast tot morgen
Heel vreemd. Dit is tenslotte geen pure chocolade, maar gewoon gekleurd suikerglazuur.

Zeker!! Ik zal het bord bij het pakket inpakken en apart weggeven.

Een zacht-zachte borstel, bijna zonder aan te raken, zal de plak niet met de kleur kunnen "mengen", je kunt het op de beschadigde platen proberen.
Misschien is je crème anders, vochtiger, op de een of andere manier snel wit geworden, soms zet ik bij extreme hitte chocolade in de koelkast, er gebeurt een paar dagen niets.
En als je het op "koude accumulatoren" zet (hoewel een beetje nodig is), hoewel er nu zo'n vochtigheid in de stad is.

[tanya]

tanya, mijn room is boterachtige charlotte. Ik heb het licht geolied. Het grijze haar was verdwenen. Het lijkt niet meer door te komen. Maar het sediment, nu op mijn ziel, bleef achter. Er moet iets worden uitgevonden voor de toekomst.

Lud, misschien gebeurt dit in je koelkast met de noufrost-functie?
Ik zal wat pillen voor de nacht doen en de reactie van de kou erop controleren
Het is gewoon kers op een dragee

Ik had ook botercrème, hoewel de dragee anders was, maar hij lag een dag in de koelkast en chocolaatjes ook, en een beetje meer als ik hem op de taart legde.
Misschien een deksel om af te dekken, of probeer nu de temperatuur in de koelkast te veranderen
heet.