Aubergine met kaas

[Ira,]

Ira, een heel mooi gerecht bleek en ik twijfel er niet aan dat het heerlijk is. Bedankt voor zo'n schitterend rapport en natuurlijk een goede gezondheid!

[Angela]

Angela, heel erg lekker, echt waar! Ik zal het graag herhalen en herhalen)

Toegevoegd op zaterdag 17 sep. 2016 09:51

Nu, bij het ontbijt kon ik het niet laten en at ik deze heerlijke aubergines!

En ook mijn favoriete zongedroogde tomaten)

Mijn aubergines waren zo kort als een herfstdag. Daarom was het niet mogelijk om ze in te perken. Ik heb gewoon de vulling op een plak gelegd en bedekt met een andere. De plakjes verschuiven tijdens het koken. Daarom zal ik de volgende keer dergelijke aubergines uitsnijden met een "boek".
Ricotta vervangen door dikke boerenkwark. Na warmtebehandeling werd cottage cheese gegranuleerd. Wat mijn indruk van het gerecht niet bedierf.
De saus is vooral lof. De toevoeging van suiker siert het enorm, waardoor de smaak helderder wordt. Voor andere seizoensgroentegerechten neem ik de saus apart.
Heel erg bedankt voor het recept!

[Ira,]

Ira, koken voor de gezondheid. Ik zou blij zijn als het gerecht constant in gebruik blijft) Je aubergines zijn erg smakelijk.

[Angela]

Angela, het bleek dat ze dit zeer succesvolle recept precies een jaar later herhaalde!
Overigens gingen mini-mozz-plaatjes heel goed in de broodjes!

[Tanya,]

Tanya, Ik hou ook altijd van dit recept. En waarschijnlijk is elke kaas hier goed.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, heel erg bedankt voor het recept !!! nou zooo lekker

Aaaaa! Ik wil ook! Meer als aubergine!

Angela, wat een recept heb ik gemist! Blauw, veel kaas! Zon hoe ik liefheb! Dit jaar heb ik mijn aubergines voor het eerst geplant, nu zou ik alleen maar wachten op de oogst!

[nila]

nila, Nelya, recept 100 jaar oud tijdens de lunch. Maar ik ben blij dat je aandacht aan hem hebt besteed. Ik zou blij zijn als je het leuk vindt)

welk recept heb ik gemist

En ik miste. Nu is het wachten op het aubergine-seizoen.

recept 100 jaar oud voor de lunch

Ja, zelfs 200, het zal niet erger worden! Bedankt Angel

[Marusya]

Marusya, voor de gezondheid)