Ingemaakte pompoen

Ingemaakte pompoen

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingrediënten
Pompoen	500 gram
zout	1 theelepel
suiker	2 theelepels
wijn of appelciderazijn	2 eetlepels
plantaardige olie	2 eetlepels
knoflook	2-3 tanden
lamp	1klein
grondpeper	smaak

Kook methode

• Rasp pompoen op een grove rasp of voor Koreaanse wortelen.
• Snij de ui in halve ringen.
• Haal de knoflook door een pers.
• Voeg ui, knoflook, zout toe aan de pompoen, voeg suiker en peper toe.
• Verhit plantaardige olie, giet in pompoen, meng goed.
• Breng over naar een pot, zet een dag in de koelkast.

De schaal is ontworpen voor

Optioneel

Tijd voor voorbereiding:

30 minuten + dag

Opmerking

Recept van internet.
In eerste instantie wordt er een beetje sojasaus aan toegevoegd.
ik hou niet van

Bedankt voor het recept! Ik heb dit jaar veel pompoenen. Ik doe het volgens jouw recept!

Voor uw gezondheid.
En ik heb mijn eerste oogst, maar liefst 10 stukjes nootmuskaathoning

[Elena]

Elena, bedankt voor het recept. Interessant genoeg wil ik dat ook, en precies hoe. Ik hou van pompoen, maar heb het nog niet zo geprobeerd. Er is een reden om een ​​recente aankoop, de Moulinex-rasp, uit te proberen.

Alstublieft
En succesvolle tests

Uitstekende salade, Lenochka! Nuttig lekker en ziet er prachtig uit !! Het wordt tijd dat ik ook mijn pompoenen ga gebruiken. Ik maak ook vaak zo'n salade, soms gemengd met koolrabi! Alleen zonder knoflook, met knoflook, zal de smaak waarschijnlijk feller zijn! Bedankt voor het recept!

Alstublieft

Elena, vertel me alsjeblieft hoeveel van deze salade in de koelkast wordt bewaard. Of moet het in banken worden gerold?

Ik zou het nog niet moeten eten. De waarheid wordt snel gegeten
Ik heb het niet in banken gestopt.

Dankje voor het antwoord. Ik zal proberen te koken, de pompoen blijft nog.

Alstublieft.

[Podmosvichka]

Heerlijke pompoen. En het ruikt helemaal niet naar pompoen. Ik wreef het op een grote Koreaanse rasp - het bleek te moeilijk voor mij. Een andere keer draai ik deze een paar minuten in de magnetron, of ik kook hem. Of ik wrijf het op een gewone rasp. En ik heb ook kruiden, specerijen toegevoegd. Podmosvichka, bedankt, ik zal het vaak doen.

[TATbRHA]

TATbRHA, blij dat je het leuk vond
Ik heb een pompoen met nootmuskaat, ik wrijf hem grof op een gewone rasp, en hij is helemaal niet moeilijk.
En het is beter om niet met warmte te behandelen, de GI zal meer dan twee keer zo hoog zijn

Ik heb ook een nootmuskaat "Gitaar", en grootbloemige "Altai" en "Winter Sweet".

GI-pompoen en zo veel. Plus - verpletterd en geraspt. Bovendien is het rijp, overrijp en is het sinds de herfst opgeslagen. Plus het is lief.
Ik heb geen ‘geschikte’ ziekten! Maar pijnlijk tandvlees. Natuurlijk, vast voedsel voor hen - oh ...
En ik eet deze pompoen beetje bij beetje - 1-2 el. l. Dus God is met hem, met GI ...