Philips multicooker met functies "Multicook Pro" en "Mijn recept"

[Annitta]

Annitta, gefeliciteerd met je helper !!!

Goede dag!
Vandaag kwam ik een post tegen van een gastvrouw die vroeg: hoe koken we melkpap zodat ze niet wegrent. Diverse commentaren stroomden binnen, waarin zowel de verhoudingen werden voorgesteld, als de temperatuur 95 graden 15 minuten, en wat mij interesseerde was om de rand aan de bovenkant van de pot met boter te 'schilderen', zodat de melk niet weg zou lopen .
Zelf kook ik havermout 1 tot 4-5 mult. Art., Maar maïs stijgt in deze verhouding naar de klep. Hoe dit te begrijpen - meer melk? - minder?

[Tatjana]

Tatjana, en heb je niet geprobeerd de stoommand tijdens het koken van pap zo te plaatsen dat het schuim uitdooft? In deze CF kookte ik alleen rijstepap in melk in een verhouding van 1: 5. Terwijl de slang rende, steeg het schuim niet veel, ik roerde het een keer - na het aftellen werd de pap rustig gekookt. En ik kook ook maïs 1: 5. Toegegeven, in deze CF heb ik het nog niet geprobeerd.

Gisteren kookte ik rijstmelk in de modus - pap (zoals geadviseerd), helemaal niets roos, de kom is schoon aan de zijkanten.
Welke modus kook je?

Hoe dit te begrijpen - meer melk? - minder?

En melk met water of heel, melk kan 1: 1 worden verdund met water. Over het algemeen lopen maïs en havermout pap uit zichzelf, ze hebben altijd wel ergens haast, daarom raad ik een olierand aan om te voorkomen dat pap ontsnapt.

Meisjes en jongens, en wie kookte pasta of spaghetti? In welke modus, vertel het me?

[Ilona]

Ilona, Ik heb al verschillende keren pasta van harde tarwe (veren, spiralen) gekookt in de Fig. Ze komen goed uit, ze zijn lichtjes van onderaf gebakken. Hieronder staat een link naar het recept, zo kook ik het.
recept hier
Zelfs op Plov maakte ik volgens de marine pasta - het was meer gebakken.

[alsou8987]

alsou8987, en welke verhoudingen?

Ik vul het meestal met water zodat de puntjes van de bitterkoekjes een beetje uitsteken. Roer tijdens het koken een paar keer door. Op het forum schrijven de meiden ook dat je voor 100 gram pasta 1 glas water nodig hebt.

[Alsou]

Alsou, bedankt!

[Alsou]

Alsou, bedankt voor de hint, maar ik was bang dat het lang zou duren op rijst of pilaf. Ik ben overgestapt op een multicooker op 140 graden. Met koud water zou ik het waarschijnlijk niet riskeren, spaghetti met heet water heeft de neiging aan elkaar te plakken

[Svetlana 1333]

Svetlana 1333, kiara-25Het belangrijkste is dat de pasta van hoge kwaliteit is, niet zacht. Onlangs kocht mijn man wat andere macaro's, de verpakking zegt dat van harde variëteiten, maar in feite zijn ze zacht, ze kookten heel veel in de MV. Maar ik raakte er nog steeds aan gewend - ik verminderde de hoeveelheid water en roerde het vier keer zodat het gelijkmatig kookte.

[Alsou]

Alsou, er zijn dunne bitterkoekjes, ze lijken bijna twee keer dunner te zijn dan gewone. Ze zijn anders van vorm, ik heb schelpen gekocht en dus koken ze sneller, omdat ze licht van gewicht zijn. Ik weet niet meer hoe het op de verpakking stond. Maar ze zien er anders uit, hoewel ze ook van harde variëteiten leken te zijn

Toegevoegd donderdag 07 april 2016 16:45

Voor de tweede keer heb ik kippendijen op het programma gezet om vertraagd te bakken en als ik 's avonds thuiskom, flitst de tijd van 25 minuten op de cartoon. Dat wil zeggen, het blijkt dat het programma eerder wordt uitgeschakeld, na 35 minuten, hoewel er vloeistof op de bodem zit. Heeft iemand het gehad? Waarom denk je dat dit gebeurt?

[Ilona]

Ilona, Herinner ik me iets uit de instructies dat er een algoritme is in de bakmodus. Daar lijkt het erop dat de cartoon na enige tijd een signaal geeft en dat je het product moet omdraaien en op de Menu-knop moet drukken, waarna de modus verder gaat.En aangezien er niemand in de buurt was en het niet omdraaide, is ze daarom misschien eerder uitgeschakeld Lees de instructies over deze modus.

[Alsou]

Alsou, bedankt voor de hint, dacht niet eens na. Toen ik de instructies las, herinnerde ik me dit niet meer

Gisteren heb ik een experiment gedaan met zuurdesembrood, maar aangezien de kom erg groot is voor brood voor 300 gram bloem, heb ik besloten om in een kleine vorm te bakken op een siliconen mat in de kom. Stel op multipovar plus de eerste trap in op 3 uur 30 graden en de tweede op 1-20 uur. 130 graden. Over het algemeen leg ik het 10 minuten in AF om te bruinen. Maar om de een of andere reden viel het dak van het brood

'S Morgens besloot ik griesmeelpap in filet te koken. Hoe snel het programma bleek te zijn, ik moest het uitschakelen terwijl de slang draaide, dat wil zeggen voordat het programma tijdens werkuren werd vrijgegeven. Voor 100 ml ontbijtgranen was 500 ml vloeistof niet genoeg, ik heb later melk toegevoegd. Alles ging behoorlijk actief en de pap bleef aan de bodem plakken, ondanks twee keer per dag roeren. Toch dacht de melk niet eens te stijgen. Als gevolg hiervan was de pap erg snel gaar, maar met griesmeel in deze cartoon moet de controle constant zijn, omdat de modus behoorlijk actief is

Kameraden, vertel me wie borsjt in een filipka kookte? En wie kookt er in het algemeen borsjt zodat het heerlijk blijkt te zijn? Wordt het heerlijk in één tab of kook je het in etappes?

Helpen
Ik wacht op Vasya, zo'n rastak-echtgenoot van een zakenreis. Ik besloot om een ​​lichte cake te bakken - dat is gewoon om daar te verknoeien en er is niets! Maar ik ben een manusje-van-alles - ik kan alles verpesten!
Over het algemeen ... Daar is de basis zandkoekkoekjes met pruimen. olie. Alles is hier oké.
De belangrijkste lekkernij is wrongel. Malen, dit en dat toevoegen. En ik was lui om te wrijven en kocht een mascarpone. En toen ik dit en dat toevoegde, werd alles vloeibaar. Ik rende naar een buurvrouw en beroofde haar van nog een halve kilo cottage cheese. Ik bak in een tekenfilm. Het lijkt alsof de zijkanten bruin zijn, maar de binnenkant is nat! Het is alsof je op drukt - en vanaf daar is het als een puistje !!! Aan het einde van de baktijd nam ik het geheel samen met een steelpan mee naar het balkon. Kan het afkoelen - een beetje vriezen? Ik zou het dan proberen om te draaien, aan de andere kant zou ik het bruin maken ...
Meisjes, hoe gedraagt ​​deze mascarpone zich? Kan het bevriezen?

Kameraden, vertel me wie borsjt gekookt heeft in een filipka? En wie kookt er in het algemeen borsjt zodat het heerlijk blijkt te zijn? Wordt het heerlijk in één tab of kook je het in etappes?

Ik heb borsch gekookt en meer dan eens .. heerlijk alleen met een gefaseerde bladwijzer blijkt ...

Toegevoegd zondag 24 apr. 2016 20:34 uur

Kameraden, vertel me wie borsjt in een filipka kookte? En wie kookt er over het algemeen borsjt zodat het heerlijk blijkt te zijn? Wordt het heerlijk in één tab of kook je het in etappes?

Ik heb borsch gekookt en meer dan eens .. heerlijk alleen met een gefaseerde bladwijzer blijkt ...

[Svetlana]

Svetlana, en hoe doe je dat precies?

Kwarktaart met Pasen in een slowcooker

Dit jaar besloot ik om voor Pasen een kwarktaart te bakken in een slowcooker.
Voor de basis: 300 g koekjes, 130 g pruimen. boter, 2 el. l. suiker, een snufje zout.
Wrongelmassa: 1 kg geraspte kwark (ik was te lui en kocht speciaal voor het bakken van taarten), 1 glas suiker, vanillesuiker (ik heb er ongeveer een halve theelepel aan toegevoegd), 5 eieren, 3 el. l. bloem, 100 ml slagroom, schil van een citroen en een sinaasappel.

De koekjes worden in een blender gemalen tot meel. Gesmolten pruim toegevoegd. boter + suiker + zout. We mixen. We verspreiden het op de bodem van de kom (de afvoer vooraf ingevet met olie). Vormden de zijkanten iets.
Geraspte cottage cheese + suiker + vanillesuiker + room + bloem + eieren een voor een, tussendoor, klop het geheel + rasp. Giet op de basis.
Bak gedurende 30 minuten op 180 g, later 60 minuten op 150 g.
De eerste keer dat ik een fout maakte - in de hitte van de hitte begon ik de taart eruit te halen om hem meteen op te eten! En het viel uit elkaar, gebarsten. Deze keer, na het bakken, haalde ik de kom eruit en liet hem 's ochtends staan. Gedurende deze tijd "greep" de cottage cheese, hoewel een kleine ezel.
Maar de smaak van de taart is fantastisch! Mam zei dat zoals in restaurants

[Tatjana]

Tatjana, een mooie taart bleek. Zijn vorm is interessant

Geplaatst op vrijdag 29 april 2016 11:41 uur

Is 180 en 150 graden niet veel?

Meisjes, ik vraag naar de schalen) De Philips heeft een keramische coating, dat loof je. In andere tekenfilms houden ze vrijwel zeker niet van keramische coating, ze prijzen de antikleef-daikin, maar tegelijkertijd zijn ze ontevreden over de redmond-antikleefkom met daikin. Ik ben in de war, wat is beter?

Philip heeft alle kommen goed en antiaanbaklaag en keramiek! Redmond non-stick is ook als niets.

Philip heeft alle kommen goed en antiaanbaklaag en keramiek

Ik heb geen anti-aanbaklaag gevonden op de Phillips, zegt alle ProKeram.

HD3737, HD3736

[Laslovna]

Laslovna Ik heb je correct geschreven, alleen om te verduidelijken dat de Philips Daily Collection HD3737 / 03-kom 5 liter is en 3736-4 liter.

[Laslovna]

Laslovna, alsou8987, bedankt. En naar uw mening, wat de voorkeur heeft, zonder de functies van de multikoker aan te raken: phillips-keramiek, phillips-antiaanbaklaag of redmond daikin?

Persoonlijk vind ik de antiaanbaklaag van Philips beter.

Zorg je voor de kom voor Philip's multikoker? We zijn er zeker van dat het zal passen

Mijn vrouw en ik hebben gehaktballetjes bereid in een romige saus met champignons volgens een speciaal recept van een kokende dame. Ik post 2 foto's, als er iemand interesse heeft, kun je ook een recept uitbrengen. En zo staat het op hun website. We hebben zojuist rijst aan het gehakt toegevoegd voor zachtheid.

[Oleg]

Oleg, en waar zijn de gehaktballen? of zijn ze lui?

We aten het snel op. Wacht, ik maak een foto van de restjes en plaats die.
Nou ja, niet helemaal fotogeniek, maar wel heerlijk.

Meisjes, gisteren was ik van streek. Het was nodig om rijstepap in een liter melk te koken. Ik was bang om zo'n boek in de Redmond-baby te laden. Gekookt in filet op pap. Als gevolg hiervan rende de pap van me weg. Ik was in de buurt, ik hoorde het karakteristieke geluid van "surfen", het lukte me om het uit te zetten. Maar het deksel was helemaal vervuild met melk en er kwam een ​​beetje in de klep. Ik kook pap een tweede keer (een groot volume is zelden nodig). Voor het eerst kookte ik onder toezicht pap: toen er lichte stoom uit de klep kwam, opende ik de cartoon en mengde het, daarna werd de pap zonder incidenten gekookt. En deze keer liet ze alles vrij ronddrijven. Heeft iemand geprobeerd melkpap op een andere manier te koken - op stoven of bij de hand? Wat was het resultaat in andere modi?

[Alsou]

Alsou, Ik kook elke andere pap bij een vertraagde start 100 ml droge ontbijtgranen in een multiglas voor een halve liter melk, de pap rijst maximaal een paar cm. Probeer een multicooker voor 100 of 90 te zijn zeker

[Ilona]

Ilona, bedankt, ik zal het proberen.

Toegevoegd zondag 07 aug. 2016 23:59

Vandaag was het nodig om de overblijfselen van gepureerde gebakken appels te bevestigen. Ik besloot om mijn favoriete Tea Cupcake te maken (recept van een vriendelijk forum, door neznaika 659).
Samenstelling:

Sterke thee 100 mg.
Suiker 100 g.
Jam 100 g (willekeurig)
Meel 200 g.
Frisdrank 1 theelepel (geblust)
Ei 1 st.
Plantaardige olie 1 eetl. l.

Heeft een dubbele portie gedaan. Ik verving de jam door aardappelpuree. Ik deed minder bloem, omdat de puree dik was. Ovenmodus, 120 gr., 1 uur 40 min.



Het resultaat beviel ons, onze Filya bakt perfect. Het condensaat druppelde een beetje, had geen tijd om op te vangen

Goede dag! Kunt u mij een keuze geven: gooi tussen Redmond M150 of Philips 4737. Ik heb een multikoker nodig voor stoven, pap en bakken. Bij Philips ben ik bang voor overgedroogde rijst en boekweit, te oordelen naar de recensies, en sterke condensatie achter het apparaat, lees ik hier ook klachten over. Maar visueel lijkt Philips er veel meer op, en het model is nieuwer. Help me alsjeblieft beslissen!

[NadezhdaS]

NadezhdaS, Ik ben voor Phillips, ik hou niet van Redmond.

Waarom hou je niet van? Phillips als bedrijf is geloofwaardiger, maar de kwaliteit van Redmond als multikoker lijkt op hetzelfde niveau te zijn. Misschien zijn er enkele specifieke tekortkomingen in deze modellen?

Ik had een Redmond 150. Spreker. Normale multinational. Gaf het, naar mijn mening. Ik herinner me het niet meer. Ik ben er moe van.
De nieuwste modellen van Filek zijn aangenamer: de kommen zijn stevig, de programma's zijn afgestemd, de melkpap loopt niet.

[NadezhdaS]

NadezhdaSzodat er geen droge rijst en boekweit is, zet het gewoon 20 minuten op "koken" en alles komt goed

Bedankt voor de antwoorden, ik heb vandaag Philips gekocht. Nu zal ik het proberen ☺☺☺

[NadezhdaS]

NadezhdaS, gefeliciteerd, veel succes met leren

goedemorgen, voor alle liefhebbers van tekenfilms ..Gisteren werd ik net de gelukkige eigenaar van Multi Phillips 4731 .., dit is mijn derde .. Daarvoor was het de eenvoudigste met een minimum aan programma's - polaris, werkte een jaar, daarna een geschenk Panasonic, werkte drie jaar. . nu besloot ik om meer geavanceerde programma's te nemen. verschillende vragen verschenen onmiddellijk, ik denk dat jullie meiden me kunnen helpen .. Er is geen infuusopvanger, ik wist het niet, want ik kocht op een internetwinkel op krediet, ik kookte het water, opende het deksel en het water stroomt in de groef, en waar dan? Of moet je het gewoon afvegen met een doek? Vertel het me alsjeblieft .. Vandaag wil ik lamsvlees koken met aardappelen .. Ik kom er niet uit met de programma's .. Ik moet eerst het vlees uitdoen, welk programma moet ik opzetten? en als ik dan de aardappelen gooi, op welke dan? Ik zou heel dankbaar zijn voor je hulp .. terwijl ik me eraan moet aanpassen .. in Panas was alles eenvoudig, daar gebruikte ik voornamelijk gebakken goederen, en vlees en aardappelen, en muffins, gebakken goederen, ik kookte er eigenlijk alles op. Nou, daarin en de kracht is veel minder dan filet .. bedankt voor de hulp ..

[natalia]

natalia, Ik heb een Philips HD4749-oven. Werkt goed. Over

Er is geen lekbak, het deksel wordt geopend en het water stroomt in de groef,

dan veeg ik ofwel af met een doek, maar vaker met een papieren handdoek. Omdat het condensaat een destillaat is, heeft een vochtige doek dan nog de tijd om de kachel of tafel af te vegen. Het is moeilijk voor mij om advies te geven over het koken van vlees, omdat het al afhangt van de smaak van het gezin. U kunt het vlees eerst licht bakken, dan mengen met groenten en gaar koken.

[Samopal]

Samopal Oleg, bedankt ... ik ga even kijken ...
een citroen gekookt, er is helemaal geen geur, anders las ik ergens dat sommigen zelfs eten hebben dat naar plastic ruikt ..
gekookte havermoutpap volgens het recept uit het boek, 2 m / stapel havermoutpap, de meest voorkomende, 5 m / stapel melk en 3 m / stapel water, zout, papmodus, 40 minuten gekookt. Ik vond het lekker heel erg, ik heb al boter en suiker op de borden gedaan, ontbeten .. Deze functie werkt voor 5 +++++, in tegenstelling tot de voormalige Panas, waar mijn pap door het ventiel liep, en toen zette ik de dampende kom erop zodat de pap niet weg zou lopen ..
nu het vlees .. zet 1 uur en 20 minuten in de kookmodus, dan zal ik zien wat ik moet doen, ik moet het eerst koken, dan bakken met uien, wortelen en dan de aardappelen toevoegen ..
Ik zal me nu aanpassen aan mijn nieuwe vriendin ..

mijn Phillips maakt me al twee weken gelukkig .. wat me verbaasde was dat er geen lekbak was, dacht ik. wat en hoe, plotseling komt er water op het verwarmingselement. maar het bleek dat ze aan alles hadden gedacht .. water hoopt zich op in de groef, en van daaruit verzamel ik het met een doek, geen druppel !!! valt niet op de tafel, wat erg belangrijk is, in de vorige panas was er een lekbak, maar er was altijd een plas op de tafel en er komt geen druppel op het verwarmingselement, geweldig !!! Ik kookte aardappelen met lamsvlees, bakte een hele kip en voegde aardappelen, manna, pilaf toe, het lukte bijna, ik schonk veel water in, ik maak meestal 1 op 1, en dan voegde ik wat meer water toe en kreeg ik te gaar rijst, vlees met gerst zoals pilaf, zelfs de kinderen werden nu verliefd op parelgort .. en de rijst op het bijgerecht bleek een beetje droog .. pap havermout, de pap liep niet eens weg, en in Panas de allereerste keer havermout werd door de klep gegoten, de volgende keer dat ik de zijkanten met olie insmeerde of een kopje voor stoom erop zette zodat de pap niet wegliep, is er geen probleem .. in het algemeen erg blij met mijn nieuwe assistent. .
.


dat verrassend genoeg mannik van alle kanten gebakken werd ..
alleen yoghurt hield niet van ..

Wie een schaal HD3755 of HD3756 of HD3757 heeft, meet alstublieft de hoogte ervan, dat wil zeggen een vermoeden dat deze 5 mm lager is dan de "inheemse". Heeft iemand HD3737 ook gemeten?

vertel me de vertraging in deze modellen hoe te exposeren? tijd waarvoor het gerecht klaar moet zijn of net na zoveel uren / minuten ???