Conclusies over de resultaten van maandelijkse tests van de KitchenAid Artisan keukenmachine... In deze conclusies heb ik informatie verzameld uit de primaire review en deze toegevoegd aan de review die tijdens het proces verscheen.
Zoals alle KitchenAid-apparaten heeft de processor zakelijk stijlvol ontwerp... Verkrijgbaar in verschillende kleuren: karamelappel, rood, crème, frosty pearl, zilveren medaillon en zwart.
Apparaat Ingepakt in twee dozen: verzending en reclame. Binnenin zit alles vast in schuim.
IN set bevat het apparaat zelf met belangrijkste stalen kom. Kom Op het eerste gezicht lijkt het op een smalle hoge stalen pan met rubberen handvatten. Maar het heeft contacten en grendels aan de onderkant en een gat met een schacht in het midden van de bodem. Deze de as is losgekoppeld om de kom in de vaatwasser te wassen. Je kunt geen kom zonder schacht gebruiken! Bovenop de kom zit een dekselhouder. Als de klep open is, verschijnt er een bericht op het display wanneer u het apparaat probeert aan te zetten. Er is ook een melding over een niet-gefixeerde kom.
Cap transparant, plastic. Afneembaar - gemakkelijk schoon te maken. Het heeft een uitsparing voor een maatbeker. Overigens kan een glas met een losse installatie uit de deksel vallen als deze abrupt wordt geopend. Daarom is het beter om te controleren hoe stevig het is geïnstalleerd en het deksel voorzichtig te openen. Zodat er geen gerommel van een glas op het tafelblad valt, zoals ik een paar keer heb gedaan. De pakking is rond de omtrek bevestigd. Het kan worden verwijderd om te wassen. Het deksel heeft een grendel om het op de kom te vergrendelen.
Komvolume de keukenprocessor wordt aangegeven op 4,5 liter. De schaalverdeling in de kom geeft 0,7 l aan voor koken met stoom en een maximum van 2,5 l. Ik heb hier tijdens beproevingen vaak over gesproken, ik zal het nog een keer zeggen: om te stomen, giet het in een kom niet minder dan 0,7 l water, want aan het einde van het regime blijft er heel weinig water op de bodem en als de duur van het regime sterk wordt verlengd, kan in het algemeen het geheel verdampen.
Naast de belangrijkste is er minikom met multifunctioneel minismes... Deze kleine kom van 1 liter gemaakt van duurzaam kunststof is gemerkt met> PA R530 <. Het wordt in de hoofdeenheid gestoken en erin gefixeerd. Het moet worden geïnstalleerd door de pijlen te verbinden. Deze kom mag niet worden verwarmd. Je kunt er alleen in malen. Binnen en buiten de schaal zit een schaalverdeling in liters en bekers. De kom is erg handig gebleken voor het hakken / kloppen van kleine porties. Het is handig om het te wassen, ongeacht de hoofdkom. Het mini-mes hakt / klopt zacht fruit goed. Taaie groenten worden tot kleine korrels gehakt. Of hij taaie groenten kan pureren, is moeilijk te zeggen. Het malen kan langer duren.
De kit bevat ook stoommandjes... Een binnenwerk met verwijderbare rubberen handgreep. Past in de kom en kan worden afgesloten met een deksel. De tweede is een buitenunit met twee niveaus. Het heeft een ovale vorm. Geïnstalleerd over de kom. Heeft zijn eigen omslag. Beide manden zijn gemaakt van duurzaam kunststof, gemerkt> GFPP <. Met deze manden KitchenAid Artisan keukenmachine vervangt volledig de stoomboot... Het is erg handig om zowel in de kom als met de uitbreidingsmanden te stomen. Je kunt ook groenten, vlees, vis en broodjes, peperkoek en koekjes koken. U kunt één mand of alle drie gebruiken. Het is ook goed dat de manden zwart zijn - vlekken van heldere groenten zullen niet zichtbaar zijn.
Verwijderbare sproeiers voor de grote kom bevinden zich in de opbergkoffer. Het heeft dezelfde vorm als de buitenste stoommand. Ze kunnen samen worden opgeborgen door een koffer tussen de korfbodems te plaatsen. Ik heb daar ook het binnenste stoommandje in gedaan - het past goed bij de sproeiers in de koffer. Maar deze boekenkast neemt bijna als een multikoker ruimte in de kast in beslag.
De set bevat een roestvrijstalen mes, een roerhulpstuk (met rubber bekleed, maar buigt niet als een roerder op een KitchenAid-multikoker), een deeghulpstuk (plastic), een eierklopper (ook plastic). Het mes maalt perfect. Je kunt de groenten gekookt in aardappelpuree omdraaien en de roomsoep tot een gladde massa kloppen (je hoeft alleen maar iets langer te kloppen). Het roeropzetstuk is handig voor het voorbakken / sauteren van groenten, als u regelmatig een gerecht moet roeren, bijvoorbeeld risotto, enz. Het is ook handig om tijdens het koken in de pauze tussen de fasen het opzetstuk van een roerder naar een mes te wisselen. Het deegopzetstuk kneedt gistdeeg goed, zandkoekdeeg kneedt ook goed, maar snijdt het tegelijkertijd in lagen. De eierklopper klopt het eiwit gemakkelijk tot harde pieken. De maximale gebruikssnelheid is de 9e. Maar ik gebruikte het op de 5e - niet meer.
De set bevat ook een handleiding en een garantieboekje. KitchenAid Artisan Kitchen Processor 3 jaar garantie.
Geen receptenboek meegeleverd. Inclusief receptenboek (Ik had het gewoon niet). maar is en app voor tablets en smartphones met een rijke selectie recepten voor dit apparaat, maar in Europese talen.In het Russisch is er speciaal gemaakt voor deze website - cookprocessor.... Er is een beschrijving van het apparaat, de uitrusting, foto's en een receptenboek. Er zijn hier niet veel gerechten, maar ze worden bij elke kookstap gedetailleerd beschreven.
Huisvesting KitchenAid Artisan keukenmachine vervaardigd roestvrij staal... De hoogte van de body zonder de schaal is 23,5 cm. De breedte is 27 cm. De diepte is 39 cm. De hoogte met de schaal met gesloten deksel is 36 cm, met de deksel open 55 cm. De breedte met de schaal is 34 cm De binnendiameter van de schaal onderaan is 18 cm, de inwendige hoogte van de schaal is 15,5 cm. Het toestel neemt minder ruimte in op het tafelblad dan een multicooker, omdat het al een multicooker is.
Het bedieningspaneel met geprogrammeerde modi bevindt zich op de voorwand van de keukenprocessorkast. Er is ook een versnellingspookknop. Het is handig om de rotatiesnelheid van de as soepel om te schakelen voor mengen, hakken en kloppen. Het is erg handig dat het mogelijk is om periodiek om de 30 seconden te roeren.
Handmatige knoppen en display bevinden zich aan de bovenzijde van de behuizing.
Aan de zijkant van het lichaam bevindt zich een handvat voor het bevestigen / loslaten van de kom en een tuimelschakelaar om het apparaat aan / uit te zetten van het lichtnet. Handig - u hoeft de stekker niet regelmatig uit het stopcontact te trekken.
De KitchenAid Artisan keukenmachine heeft een totaal 25 modi... Deze modi zijn zowel eentraps als meertraps. Deze omvatten drie kookmodi, drie frituurmodi, elf stoofmodi, twee stoommodi, vijf pureermodi en één kneedmodus. Voor elke modus worden de instellingen van tijd, temperatuur en rotatiesnelheid van de as voor elke fase geprogrammeerd. Schakelen tussen fasen gebeurt in handmatige modus - door op de knop "Start / Pauze" te drukken. In dit geval kunt u indien nodig het mondstuk tussen de fasen vervangen. Bij elke stap kunt u elke instelling handmatig wijzigen. Aan het einde van de modi wordt gedurende 45 minuten automatisch verwarmd, dat, indien gewenst, kan worden uitgeschakeld. Tijdens de werking van de modus kunt u het programma pauzeren, het deksel openen (als u niet pauzeert, maar het deksel opent, pauzeert het apparaat vanzelf en piept het tegelijkertijd), voeg de nodige ingrediënten toe en hervat de modus opnieuw.
Handmatige bedieningsknoppen en een knop bevinden zich op het bovenste bedieningspaneel. Deze knoppen zijn handig in het gebruik omdat ze zich direct bij de hand op een helling bevinden. En de instelknop maakt het heel gemakkelijk om de kenmerken van de modus te wijzigen. Daar kunt u de temperatuur, kooktijd wijzigen, snel roeren, pulseren, de modus starten of annuleren. Het bereik van mogelijke temperaturen is van 40 ° C tot 140 ° C met een stap van 5 ° C, evenals 0 ° C, d.w.z. het is mogelijk om te koken zonder verwarmen - hakken, kloppen, roeren. De tijd is instelbaar in seconden en minuten. Met toenemende tijd neemt de stap ook toe - van 5 seconden tot 10 minuten. Tijdsbereik van 5 seconden tot 2 uur. Heel gemakkelijk en handig de tijd en duur van de modus tijdens de werking wijzigen.
Als je de keukenprocessor voor het eerst inschakelt, kies de taal van gebruik... Om dit te doen, draait u aan de instelknop totdat de gewenste taal verschijnt en drukt u vervolgens op de knop "Start / Pauze". Bovendien blijft de taal geselecteerd, zelfs nadat het apparaat van het netwerk is verbroken. U kunt ook schakelen tussen Fahrenheit en Celsius (standaard is Celsius).
Voor het eerste gebruik Ik stoomde de processor samen met de interne stoommand. Giet hiervoor koud water in de kom tot aan de markering van 0,7 liter. Ik gooide er een paar mandarijnkorstjes in. Ik zette er een mand op. Ze deed het deksel dicht. Ik koos de modus voor koken met stoom zonder roeren - Koken met stoom P1, de standaardtemperatuur is 130 ° C, de duur is 10 minuten, de roersnelheid is 0. Om de modus te starten, drukt u op de knop "Start / Pauze". De timing begint onmiddellijk. Tijdens de werking van de modus kunt u de duur en temperatuur wijzigen door op de overeenkomstige knoppen te drukken en aan de instelknop te draaien.
Aan het einde van het stomen laten we de multikoker met een open deksel afkoelen en is hij na het wassen klaar voor gebruik.
Toen het verwarmingselement voor het eerst werd verwarmd, was er geen geur, evenals wanneer de doos werd geopend.
Tijdens het frituren kunnen er koolstofafzettingen op de bodem van de stalen kom ontstaan. Ze zijn gemakkelijk uitwasbaar, maar zoals op elk roestvrij staal blijven er daarna vlekken achter. Om ze te verwijderen kunt u een speciale reiniger voor roestvrij staal gebruiken. Daarna verdwijnen de vlekken volledig naar de oorspronkelijke staat van de kom.
Een ander kenmerk van dit apparaat is dat wanneer de as draait, er een klein fluitje te horen is. Dit fluitje is er met elke snelheid. Het is niet luidruchtig, maar het moet wel ergens zijn.
Over het algemeen kan ik dat zeggen het apparaat is erg interessant en zal geschikt zijn voor mensen die graag koken en willen experimenteren in de keuken... Je kunt er zowel in automatische modi in koken (het wisselen tussen fasen is echter handmatig) als met handmatige instellingen, je kunt de rotatie van de as gebruiken om te hakken, mixen, kloppen of je kunt zonder koken. Met deze keukenmachine kun je allerlei aardappelpuree, mousses, sauzen, soepen, risotto's, gestoomde gerechten, kneeddeeg en gist bereiden. Hakken, roeren, kloppen is mogelijk met of zonder verwarming. Het is niet de moeite waard om in de kom te bakken, zelfs niet in andere vormen... Ik probeerde het op verzoek te doen arbeiders lezing. Er kwam niets goeds van - noch het midden, noch de bovenkant is gebakken - te veel warmteverlies om te bakken. Hiervoor is het apparaat niet bedoeld. En kwel hem niet zo. De oven kan met succes worden gestoomd.
Al met al is de KitchenAid Artisan keukenprocessor een zeer interessant en veelzijdig apparaat! Zeer wendbaar en gemakkelijk te bedienen!
