Shalgam

Shalgam

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Keuken: Kazachs

Ingrediënten
radijs groen	500 g
wortel	150 g
boluien	1 stuk
knoflook	5 tanden
zoete peper	150 g
hete rode peper	smaak
kruiden (basilicum, bonenkruid, dille)	smaak
azijn of appelciderazijn	2 eetlepels. l.
zout	snuifje
suiker	1 eetl. l.
mosterdolie	4 eetl. l.
Groenen	smaak

Kook methode

• Maak de radijsjes en wortelen schoon en snijd ze in reepjes of drie op een grove rasp, doe ze in een kom, bestrooi met zout en meng goed.
• Snijd de ui in halve ringen of in vieren. Knoflook in kleine reepjes.
• Snijd de paprika in reepjes, hak de hete peper zoveel mogelijk fijn.
• Specerijen: basilicum, bonenkruid en dille (ik gebruikte alleen bonenkruid) vermalen in een vijzel, suiker toevoegen, dan azijn en mosterdolie, goed mengen en de salade kruiden.
• Roer de salade goed door, dek af (verplicht) en laat enkele uren staan, of beter een nacht.
• Voeg verse peterselie, dille en koriander toe aan de voorbereide salade.

Kookprogramma:

handen

Opmerking

Ik vond het recept voor deze frisse en sappige salade lang geleden op internet, of liever ergens op Lee. RU. Dit is niet de eerste keer dat ik het aan het voorbereiden ben, maar daar raadde de auteur aan om het voor pilaf te serveren. Dus besloot ik het te proberen, want het bleek echt een geweldige toevoeging aan pilaf te zijn, naar mijn mening combineert het gewoon perfect.

Wat een heerlijke salade.
Misschien zal ik het op de een of andere manier proberen. Heerlijke combinatie van producten.

Een prachtige combinatie! Zoals het recept op tijd arriveerde! Bedankt, Yulenka!

Zeer lichte salade

[Tanyulya]

Tanyulya, Tatyana, Erg bedankt!

[Rada-dms]

Rada-dms, Hartelijk dank! Alsjeblieft help jezelf!

[alstublieft]

alstublieft, hoop,, Bedankt!

Heerlijke salade. Ik zal het zeker doen, bedankt.

[julia007]

julia007Julia, prachtig heerlijke salade, ik zal het proberen te herhalen!
Bedankt !

[vlam]

vlam, Trishka, Erg bedankt! Ik ben erg tevreden!

[Yulia]

Yulia, coole salade! In gebruik genomen. Hartig als smaakmaker is nog nooit gebruikt, je moet het proberen. Voor mij wordt dit kruid van kinds af aan alleen geassocieerd met de behandeling van hoest of verkoudheid - het betekent dat het nuttig is!

Kookprogramma: handen

grinnikte een beetje bij de exacte beschrijving van het programma.

Bedankt!

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, Op uw gezondheid! Ik zal blij zijn als je het leuk vindt!

[Julia]

Julia, goede salade! Bedankt!

[Gala]

Gala, Galina, Alstublieft! Blij dat ik langskwam!

Wat een traktatie: overwinning: bladwijzer

[julia007]

julia007, Yul, een heel interessante salade. : girl-yes: Mijn familie is hier dol op, ik ga het zeker koken.

[Yulia]

Yulia, bedankt voor de salade! Ik zal het naast pilaf ook koken. Ik kijk er nu al naar uit hoe lekker het zal zijn.

[* Karina *]

* Karina *, Bedankt!
Brug, gala10, Hartelijk dank! Kook voor uw gezondheid!

Julia, wat een mooie salade. Bedankt!

[Ninza]

Ninza, Nina, Alstublieft!

[julia007]

julia007, wat een lichte salade, ik zal hem proberen te koken, bedankt voor het recept. Julia, heb je groenten op een rasp geraspt of gesneden?

[Kirks]

Kirks, Natalia, Alstublieft! Geraspte wortelen en radijsjes op een berner, en de rest met een mes.

Wat een smakelijke traktatie, vooral met pilaf

[rozka71]

rozka71, Roos, Erg bedankt!

Wat voor soort beest is "groene radijs"?

Oh, wat een salade! Direct naar de post!
Ik haal alleen hete pepers weg!
Julia, bedankt voor het recept
Om de een of andere reden noem ik de groene radijs Oezbeeks, misschien omdat ik vóór mijn man (hij woonde in Tasjkent) nog nooit zo'n radijs had gezien en ook niet wist!

[Caprice]

Caprice, Irene, Groene radijs. Hier is zoiets

Toegevoegd op maandag 14 maart 2016 01:03 uur

Irina F, IRINA, Hartelijk dank! Ik heb hier nog een groene radijssalade https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=371211.0 , het is ook erg lekker, maar niet mager. Nu vervang ik er groene erwten in door granaatappelpitjes.

[Caprice]

Caprice, Irene, Groene radijs. Hier is zoiets

Wauw, ik heb nog nooit zo'n radijs in de uitverkoop gezien ...

[Caprice]

Nou, woooot. Nu moet je ook pilaf koken. Maar de kleur van de sla vrolijkt je op. Ik ben al heel lang dol op groene radijs.
Caprice, maar we hebben deze radijs niet alleen in een zeldzame winkel.

[Wildebeest]

Wildebeest, nou, ik woon een beetje verder naar het zuiden

[Caprice]

Caprice, wauw een beetje verder naar het zuiden, voor mij is het bijna op de evenaar.

[Caprice]

Caprice, IreneMisschien heb je een rode, die kun je ook gebruiken. Op Li. Roux deze salade is 50/50 groen / rood gemaakt. Als dat rood is

Wij verkopen rood. Het heet "tsnun".

Gisteren, alleen in de super, draaide ik een groene radijs in mijn handen en kocht hem en alle andere groenten die ik altijd in de koelkast heb. Hete peper is alleen ingeblikt en er is geen pilaf
Maar ik denk dat rijst met gebakken en kruiden voor pilaf het zal vervangen, het belangrijkste is om een ​​nieuwe rasp te proberen!