Cake met pruimen

Cake met pruimen

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Deeg
Meel	1 eetl.
Ei	2 stuks.
Gecondenseerde melk	1 verbod.
Gebakken frisdrank	1 theelepel
Vanillesuiker	10 g
Room
Zure room (dikste)	500-600 g
Poedersuiker	150 g
Pruimen (ontpit)	100-150 g

Kook methode

• Klop 2 eieren los, voeg gecondenseerde melk toe en geleidelijk een eetlepel bloem. Voeg gebluste frisdrank en vanilline toe. Giet het resulterende deeg in een met margarine ingevette rijstkoker en besprenkeld met griesmeel. Dit alles incl. op het sap. Na een tijdje schakelt de rijstkoker over naar warm, en omdat hij niet direct op sap kan worden gezet, wachten we even en zodra hij kan worden omgeschakeld, gaat hij weer aan. op het sap. En zo verder tot ons deeg "grijpt". We halen de cake eruit en terwijl deze afkoelt, doen we de room.
• Klop zure room met suiker. poeder en op het einde de voorgesneden pruimen met een lepel kneden. Vet de taarten royaal in met deze room. Eet smakelijk!

Opmerking

Ik vond deze cake op internet en besloot meteen te proberen hem in een rijstkoker te bakken (binnenkort met al deze experimenten zal ik niet meer door een deur kunnen gaan)

[marusecka]

marusecka, geweldige cake, de snit ziet er erg lekker uit !!!
Maak je geen zorgen over de deuren, ik ben zelfs afgevallen ... maar ik voed mijn vriend nog steeds op het werk ... ik merkte dat de gebakken goederen van de winkel al smakeloos voor me waren ... een medewerker had vandaag een DR op het werk , de cake was gebrandmerkt, duur ... en geen!