Reuzel gedraaid met dille en knoflook

Lyudmila!

heen en weer

hmm .. rijke bodem voor speculatie

gratis sala dames

nee, goedkoper in natura

over het algemeen een eenvoudig stuk brood, belegd met eenvoudig gesponnen spek, maar kijk! de gesprekken eindigen niet

zoals zaden - landelijk eten !!!

over het algemeen een eenvoudig stuk brood, belegd met eenvoudig gesponnen spek, maar kijk! de gesprekken eindigen niet

zoals zaden - landelijk eten !!!

Irisha, dus de gesprekken zijn met vreugde dat het ZO eenvoudig is, en HOE heerlijk! En nog belangrijker: op een barbecue en sous-vids kan niet iedereen beslissen, en het is heilig om reuzel op te winden!

[Irsha]

Irsha, oh, Irishka, entertainer

in het algemeen een eenvoudig stuk brood, belegd met eenvoudig gesponnen spek

Dit is een ding

En nog belangrijker, op een barbecue en sous-vids kan niet iedereen beslissen, en het is heilig om reuzel op te winden!

Hier ... ik ben het er helemaal mee eens

we noemen het ook wel een spread ... vettig, en ik doe het vaak en veel, lekker, praktisch, nuttig, etc., etc.
Het recept is hetzelfde, verhoudingen - wat is er voorhanden en wat moet worden weggegooid. Alleen ijs ik een beetje anders, in vormen voor Savoyardi.
Dan krijgen we degene die het nodig heeft. Heel comfortabel. En de toevoegingen zijn anders, als verse kruiden, en als mijn kruiden gedroogd zijn, maak ik zelf een mengsel van kruiden (paprika, knoflook, dille, peterselie, venkel, selderij ...). Als het vriest bewaar ik het in zakjes.

Alleen ijs ik een beetje anders, in vormen voor Savoyardi.

Mila1, mag ik in mijn vijf kopeken stoppen, vorig jaar, langs de Kemerovo-heuvels, zoals we ze noemen (de snelweg Kemerovo-Krasnoyarsk), werd wilde knoflook op de snelweg verkocht. Het was al half juni en de daslook was nogal ruw en droog. Ze vroegen wat ze ermee moesten doen, aangezien het niet meer geschikt was om te zouten. Dat is waar ze ons vertelden dat we het kunnen verdraaien met gezouten spek. We hebben het geprobeerd en de waarheid is dat het heerlijk bleek te zijn, dit jaar hebben we een jonge gekocht en het gedaan. Dus als iemand anders daslook kweekt, kun je het proberen. Hier is een andere optie.

Dus als iemand anders daslook kweekt, kun je het proberen

Precies! Het groeit, het is noodzakelijk om zaken te combineren met plezier, dat wil zeggen, lekker met lekker!

[Mila1]

Mila1, Lyudochka heeft al heel lang niet meer zo dik gemaakt!
Een goed idee! Koken waard!

[Anatolyevna]

we noemen het ook wel een spread ... vettig, en ik doe het vaak en veel, lekker, praktisch, nuttig, etc., etc.
Het recept is hetzelfde, verhoudingen - wat is er voorhanden en wat moet worden weggegooid. Alleen ijs ik een beetje anders, in vormen voor Savoyardi.
Dan krijgen we degene die het nodig heeft. Heel comfortabel. En de toevoegingen zijn anders, als verse kruiden, en als mijn kruiden gedroogd zijn, maak ik zelf een mengsel van kruiden (paprika, knoflook, dille, peterselie, venkel, selderij ...). Als het vriest bewaar ik het in zakjes.

Allochka, bedankt voor het idee om in blikjes in te vriezen Ik heb zelfs iets om in te vriezen En je kunt echt elke smaak toevoegen

Toegevoegd donderdag, 09 juni 2016, 12:50 uur

Mila1, mag ik in mijn vijf kopeken stoppen, vorig jaar, langs de Kemerovo-heuvels, zoals we ze noemen (de snelweg Kemerovo-Krasnoyarsk), werd wilde knoflook op de snelweg verkocht. Het was al half juni en de daslook was nogal ruw en droog. Ze vroegen wat ze ermee moesten doen, aangezien het niet meer geschikt was om te zouten. Dat is waar ze ons vertelden dat we het kunnen verdraaien met gezouten spek. We hebben het geprobeerd, en de waarheid is dat het heerlijk bleek te zijn, dit jaar kochten we een jonge en deden het. Dus als iemand anders daslook kweekt, kun je het proberen. Hier is een andere optie.

Svetochka, echt daslook is een heerlijk ding en past hier, maar ik weet niet eens waar ik het moet krijgen, ik heb het niet bij ons verkocht zien worden

Toegevoegd donderdag, 09 juni 2016, 12:50 uur

AnatolyevnaTonya, je moet het dringend onthouden en herhalen

Svetochka, echt daslook is een heerlijk ding en past hier, maar ik weet niet eens waar ik het moet krijgen, ik heb het niet bij ons verkocht zien worden

het betekent dat dit geschikt is voor ons, Siberiërs en het Verre Oosten, ik weet niets van het Westen - daarom zwijg ik

[Sibiryachka 38]

Sibiryachka 38, laten we het doen en ons vertellen dat we in ieder geval zullen luisteren

Sibiryachka38, laten we het doen en zeggen dat we tenminste zullen luisteren

het staat al, wachtend, iedereen verdrijft, nu heb ik gemaakt van jonge en sappige wilde knoflook, zelfs een andere kleur, helderder dan van de oude

het staat al, wachtend, rijdt iedereen weg, nu heb ik gemaakt van jonge en sappige wilde knoflook, zelfs een andere kleur, helderder dan van de oude

schrijf vervolgens hoe het is gebeurd als u het probeert

schrijf vervolgens hoe het is gebeurd als u het probeert

yummyoooo! niet zo pittig als een daslook, en bij soep, dus over het algemeen volle atas

yummyoooo! niet zo pittig als een daslook, en bij soep, dus over het algemeen volle atas

Wel ... overvloedige speekselvloed om het af te snijden of zoiets
Ik ga op zoek naar daslook

[Mila1]

Mila1, Ludmila, Ik miste bijna zo'n heerlijke traktatie! Dringend bladwijzer!

[julia007]

julia007, Yulechka, niet naar bladwijzers, maar doe het dringend Heel snel en erg lekker

Ik heb dit vet gemaakt, nu slepen we het uit de vriezer. Hoe lekker !!!!!!
Op tv maakten ze zo'n spek, voegden verse chili en peterselie toe, geserveerd met verse koolsoep.

Ik heb dit vet gemaakt, nu slepen we het uit de vriezer. Hoe lekker !!!!!!
Ze maakten zo'n spek op tv, voegden verse chili en peterselie toe, geserveerd met koolsoep.

Svetochka, ik ben ERG blij dat ik de salade lekker vond. Dus we hebben hem waarschijnlijk een half jaar in de vriezer gehad. at niet, maar gedraaid en ... ze aten alles meteen op Ik denk dat je kunt experimenteren met toevoegingen

Morgen koop ik een rode chilipeper en rol ik wat reuzel. meisjes, en het direct rauw op brood smeren?

[Mila1]

Mila1, Lyuda, en we kregen een stuk spek voorgeschoteld volgens het principe "voor die God die niet bij ons passen". Een deel van het spek dat we samen met de lever op de grill kookten, bleek heerlijk en ongebruikelijk. En ze draaide de rest van het spek.

Toegevoegd maandag 13 jun. 2016 18:18 uur

Catwoman, direct rauw op brood, lekker bij borsjt en koolsoep van vers of zuurkool. U kunt ook eieren, gebakken aardappelen enz. Bakken.

Morgen koop ik een rode chilipeper en rol ik wat reuzel. meisjes, en het direct rauw op brood smeren?

op brood direct rauw,

Meisjes, mijn spek was zout, lekker, maar er werd niet op een vijg gekauwd ... pezig, dus ik verdraaide het

En ik heb een heel gaaf stuk in de vriezer, maar rauw, dus vroeg ik. Anders wil ik het niet zouten.

wij ook, met dilleworst vijf worsten, ben ik DRIE dagen geleden terechtgekomen
waar eindigde het?

Mind eat off, hoe heerlijk!

En ik heb een heel gaaf stuk in de vriezer, maar rauw, dus vroeg ik. Anders wil ik het niet zouten.

Geen Svetochka. zoute behoefte

Toegevoegd maandag 13 jun. 2016 18:42 uur

waar eindigde het?

Lyudochka, zelfde lied Gisteren kocht mijn man meer spek op de markt ...

[Catwoman]

Anders is het geen verlangen om het te zouten

Catwoman, dus je kunt er ook meteen zout, peper en knoflook op draaien!

[Catwoman]

Catwoman, Lena, ik spinde altijd ongezouten spek, dat daarbij werd toegevoegd. Alles was geweldig.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Wildebeest, dus ik wist niet eens dat je dat kunt. Dat wil zeggen, we nemen een stuk rauw spek, alles is volgens het recept en hoeveel moet het dan gezouten worden voordat je kunt eten? en meteen in de vriezer of wat?

[Ludmila]

of hoe?

Ludmila, Ik deed het anders, ik herinner me het verschil niet. Vers draai, zout, kam en laat een paar dagen in de koelkast en dan in de vriezer. Als er een beetje vet in zit, staat het over het algemeen gewoon in de koelkast. Toch niet lang - het wordt in één keer gegeten!

[Mila1]

Mila1, hij hoeft niet gezouten te worden. Ik scrolde het, mengde het, maakte een worst, rolde het in peper, wikkelde het in een film en stuurde het naar de vriezer. Eenmaal bevroren, begin met eten. Bevroren vet is het ding. Maar de gedraaide warmt snel op bij kamertemperatuur en in de maag.
Het is hier nu koud, dus vet gaat er met een knal af. Zelfs zijn schoonzoon eet, en dus houdt hij niet echt van spek.
Waarschijnlijk moeten rennen voor spek.
Luda, het is handig om 's ochtends een stuk ongezouten spek te nemen en dit zo lang mogelijk op te lossen. Wees dus niet bang om ongezouten reuzel te gebruiken.

alleen werd er niet op een vijg gekauwd ... pezig

En draai zo een pezig en vlieg zomaar weg ...

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Wildebeest, meisjes. bedankt, je moet het toch proberen

[Mila1, Luda,]

Erg lekker, maar de volgende keer moet je de hoeveelheid zout, knoflook, dille verhogen. De eerste keer dat het moeilijk is om te navigeren)) Ik kocht zelfgemaakte reuzel, erg zacht, en nadat ik het vet door een vleesmolen had gedraaid, stroomde het vet)) Probeer, probeer niet, het is onmogelijk om de smaak te onderscheiden. Voor 1 kg reuzel doe ik een bosje dille gram voor 50-70, hoeveel was thuis, 2,5 theelepel. grof zout, 6 teentjes knoflook. Dit is niet genoeg, ik zal het tenminste verdubbelen. Met zout is het natuurlijk gemakkelijker, je kunt het er gewoon overheen strooien. Ik schrijf zo gedetailleerd dat ik de volgende keer weet wat ik moet inleggen))
Nadat het gehakt de hele dag in de koelkast had gestaan, vormde het een worst, besprenkelde het overvloedig met paprika en bevroor.

Mila1, Luda, Heel erg bedankt voor het recept! Ik zal herhalen.

[celfh]

celfhTanechka, bedankt voor het schrijven Het is heel goed dat iemand in zulke details van pas kan komen. FAT nam niet zout, maar vers. heb ik het goed begrepen?
Het is HEEL mooi geworden En je zult het groen de volgende keer corrigeren. Maar ik vind het al leuk

Ze nam het reuzel niet gezouten, maar vers. heb ik het goed begrepen?

Natuurlijk vers))

[celfh]

celfhOké, ik repareer dit al voor mezelf Tanyush, en hoeveel is het dan gezouten? En moet je hem eerst even in de kamer houden, of kun je hem direct in de koelkast zetten? Hoe lang duurt het om te eten?

en hoeveel zout?

Ik heb precies één dag))) Ik heb er op de een of andere manier niet eens over nagedacht. Al mijn Oekraïense familieleden bewaren vers spek in de vriezer, halen het eruit als dat nodig is, snijden het af, voegen zout toe en eten en snacken)))

[celfh]

celfh, Tanya, bedankt! Ik zal er nota van nemen

[Mila1]

Mila1, Lyudochka, bedankt voor het recept!
Snel en lekker!
En als voor de tandeloze en zwoegende, dan is vapshche een ideale optie om spek te eten!
Hier ...

[Trishka]

Trishka, Ksyusha. heerlijk, zoiets als een foto. Om het ook te knippen

als voor tandeloze en afgeplatte, dus vapsche is een ideale optie om spek te eten

Dit is precies
De verleidster ging vet snijden

Toegevoegd op zaterdag 16 jul. 2016 17:49

Oh, en ik merkte het glas niet meteen op, alleen toen ik terugkwam met reuzel

Oh, en ik merkte het glas niet meteen op, alleen toen ik terugkwam met reuzel

En weer ging ze voor een stapel. Komt: geen stapel, geen spek

Komt: geen stapel, geen vet

ja er is al niets, alles staat in brand. , at de Hamster ..

Lyudochka, gisteren heb ik spek opgemaakt, vandaag heb ik het geprobeerd. Ik vond het erg leuk. Reuzel met kruiden, en het is gemakkelijk en lekker om op te kauwen. Bedankt.

Ik ben erg blij dat ik het recept lekker vond

Gisteren heb ik eindelijk een kleine portie van deze reuzel snack gekregen. Ik weet het resultaat nog niet, want we hebben het niet geprobeerd. Maar ik besprenkelde een beetje rode peper, durfde niet
Tegelijkertijd zal ik het recept verhogen, misschien is iemand die ook reuzel eet slecht

[Albina]

Albina, misschien eet iemand reuzel slecht, maar in deze vorm verdwijnt het heel snel

[Ilmirushka]

Ilmirushka, heeft zijn eigen nog niet aangeboden. We zullen wel zien.

ik hoop het

maar in deze vorm verdwijnt het heel snel

Laatst heb ik deze spread gemaakt. De man heeft een hele container verpest en 1/4 is al samen opgegeten.
Ik was het recept op het forum al vergeten, maar vandaag zag ik het in de feed.
Ik wilde proberen er een worst van te maken en deze in te vriezen. Maar dat heb ik nooit gedaan. Ik draai het gewoon op, mix het in een bakje, in de koelkast, eet het binnen een week op.
Hier vragen ze wanneer je na het zouten reuzel mag eten. Ik probeer het meteen. Gedraaid, gezouten, toegevoegde kruiden, kruiden en je moet proberen wat je toe te voegen. Ja, ik neem een ​​kom brood weg als ik het in de container doe. Echtgenoot meestal de volgende dag al breng een dikke laag aan smeert op brood. 'S Avonds doe ik het in een bakje,' s middags kan het al eten.
Ik schreef hier dat ik de huid schil en weggooi, omdat mijn man niet wil eten.
Ja .... al gewend aan eten, en sinds een aantal jaren maken we deze spread zoals verwacht, met de huid. Alleen reuzel kies ik dun, en met een dunne huid en huid maak ik voorzichtig schoon met een mes en was ik. Wij en in winkels verkopen deze smeerbare vette grond met vel.