Roomkaaswrongel (multicooker Toshiba RS-18NMFR)

Irishka, ik kwam je geweldige recept tegen (dat ik in de zomer veel heb gemist), ik wil het voor mijn baby koken zonder enige toevoegingen. Had je Gorodets gestremde melk?

Hallo Iers! Nee, ik koop alleen onze Volga-melk
Hier, onlangs deed ik dat, gewoon uit drie blikjes yoghurt en een pak melk, het bleek maar liefst 600 g Truth een beetje oververhit te zijn, overgebracht naar stoven, voor een betere scheiding van wei en zag eruit ... Er zijn granen.



Deze handdoek gaf zo'n tekening. Een doek of kaasdoek moet worden bevochtigd voordat u de kaaswrongel erop gooit.

Dank je, boem om dit te nemen.

Heeft u dit onze Kstovskaya-melk?

Ik zal zien, we verkopen verschillende Nizhny Novgorod-melk, ik hoop dat ik het kan vinden, zo niet, dan red ik het uit Gorodets.

[vernisag]

vernisag, Irisha, ik maak vaak je kaas, we houden er meer van dan alle kaaskazen! Maar vandaag is BACK-UP!)))
Gisteren gedaan. De stapel onder de druk van de PDA is meestal nl aderig en dat is het dan! Klop met een blender in het algemeen ... je krijgt een vloeibare room die tot schuim wordt geklopt! Niet besmeurd, maar uitgegoten!))) Maar HEERLIJK!
HIER ... Ik zit, druipend van het brood. Misschien zal iemand wat draad podskpzhet Pyrokh podskpzhet om dit wonder te leggen?
Of we eten zo. Makayuchi ...

Toegevoegd donderdag 29 september 2016 14:01

Het stel was goed en alles is zoals gewoonlijk ...
Ik heb het al vaak gedaan ...
Ir, is het jou ooit overkomen, niet één keer?

[Margarita]

het resultaat is een vloeibare slagroom

Oooh Margarita, Ik weet het niet Zuivelproducten, toch levend en erg onvoorspelbaar ... Alles loopt altijd anders. Deze yoghurt op de foto hierboven, die altijd verschilt van elke batch, is erg dik als zure room 25-30%, dan het giet als vloeibare kefirchik. Maar bij de productie gebeurt alles duidelijk, volgens normen. Wat valt er over ons te praten ... Alles hangt af van de kwaliteit van de grondstoffen, maar het is elke dag anders, aangezien de koe een levend wezen is. Misschien kregen ze de verkeerde manier te eten, of waren ze gewoon in een slecht humeur ...
Kan er een zure room worden gemaakt?

Kan er een zure room worden gemaakt?

Irin, maar het is zout ...
Zo'n heerlijke Miracle Yudo!
Ik klaag niet ... Ik vraag me gewoon af. We gebruiken nog steeds ~ vers, smakelijk ...
Hier is waar toe te passen, maar dip gewoon de pannenkoeken en het is heerlijk ... Ze schonk een lepel voor de kat in ~ maalde hem meteen!
En ik weet van zuivelproducten en hun trucs.
Ik maak altijd cottage cheese op dezelfde manier, van hetzelfde merk melk ... en het is anders.

Toegevoegd donderdag 29 september 2016 14:20 uur

Is er een Smetannik in gedachten? Delen, hè?)
Nooit gebakken.

Je hebt hier een recept gekregen

https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=403190.0

Geplaatst op donderdag 29 september 2016 14:31

En mijn laatste bleek erg dik te zijn (maar ik heb het net oververhit), het smeert niet eens, het kost een half blikje, ik weet niet wat ik ermee moet doen.

[vernisag]

Ira, ja dat deden ze, maar er is zure room met suiker en de vulling. En ik wilde zout in het deeg gebruiken ... hij is.
Ja, lan ... ik verteren het al ... de teugels hebben ... FSE ... onder de mantel ...
Direct ....

Toegevoegd donderdag 29 september 2016 14:55

Ik dacht dat het serum zou scheiden, maar het begon dikker te worden en te smelten
Op dit moment zal er GESMOLTEN kaas zijn!)))
Ik heb frisdrank aan het uiteinde van het mes toegevoegd, als een smelter ... pffff-schuim ... en ik sta op en kom tussenbeide.
Het wordt dikker. Experimenten ~ dit staat op che fs!)

Toegevoegd donderdag 29 september 2016 15:06 uur

vernisagNou, hier is het, schonk het uit, voegde dille toe. Ik ren naar mijn werk. Ik neem 's avonds een monster!)))

[irman]

irman, Irina, in Karusel en in Pyaterochka is er zeker Wolga-melk.

Annushka, heel erg bedankt.

[Irina]

Irina, maar waarvoor? Zelf constant de carrousel in zich opnemen. Er zit zelfs room in de beste.

Er zit zelfs room in de beste.

Heeft u dozen met 2,5% vet (Volga) gekocht? Het is ook met zure room erop, heerlijke melk

Kortom, de meiden zijn al de helft van de kaas!))) ... Ik heb me eraan herinnerd. De consistentie bleek te zijn versmolten. Dille daar trouwens. Maar toch is de oorspronkelijke variant van Irishin aangenamer. Ik zal het morgen opnieuw doen. En ik zal ALLE stadia controleren
Iers,

[het is op de fse!)]

Ik dacht dat het serum zou scheiden, maar het begon dikker te worden en te smelten
Op dit moment zal er GESMOLTEN kaas zijn!)))
Ik heb frisdrank aan het uiteinde van het mes toegevoegd, als een smelter ... pffff-schuim ... en ik sta op en kom tussenbeide.
Het wordt dikker. Experimenten ~ het is op de fse!)

Nou, hier is het, schonk het uit, voegde dille toe. Ik ren naar mijn werk. Ik neem 's avonds een monster!)))

Dus je hebt het net opgewarmd? Natuurlijk wordt het gesmolten. Het belangrijkste is dat het uiteindelijk heerlijk is geworden!

Het belangrijkste is dat het uiteindelijk heerlijk is geworden!

Ja !!!))) Nou ja! Fuseerde het ...
En morgen wordt een NIEUWE dag! ... en nieuwe kaas!)

[vernisag]

vernisag, Ira, kocht niet in een doos. Ik weet niet of we die hebben, ik zal in de winkel kijken.