Jam "Summer Dream"

Jam "Summer Dream"

Categorie: Spaties

Ingrediënten
Watermeloen	1 kg
Frambozen	500 g
Een citroensap
Gelatine suiker	1 kg
Roze water	75 ml

Kook methode

• 1. Maak een puree van het vruchtvlees van de watermeloen met de zaden die eruit zijn gehaald en haal het door een zeef.
• 2. Breng de watermeloenpuree over in een pan. Voeg frambozen, citroensap en rozenwater toe. Breng het mengsel onder voortdurend roeren aan de kook en laat het op hoog vuur 2-3 minuten sudderen, tot de frambozen zacht zijn.
• 3. Voeg geleiachtige suiker toe en roer om op te lossen. Breng het mengsel aan de kook en kook gedurende 4 minuten op hoog vuur tot het dikker wordt.
• Schuim het schuim eraf, vul de potten opnieuw en sluit ze onmiddellijk.

Opmerking

Meisjes en jongens, ik haast me om een ​​nieuw recept voor jam te delen.

Ik vond deze confituur erg lekker in combinatie met natuurlijke yoghurt, en mijn man en dochter met pannenkoeken. Het recept vereist geen speciale kosten en inspanningen, een minimum aan voorbewerking en een korte kooktijd zijn erg boeiend.

Krosh, een geweldig recept
Ik wil het proberen.
Ik begreep het gewoon niet - de zaadjes uit de watermeloen halen?

Landelijke kachel,
Van het vruchtvlees van een watermeloen met de zaden eruit gehaald - je hebt deze lijn waarschijnlijk niet opgemerkt ...

Ik heb veel van zulke "geweldige" recepten van verschillende bessen en vruchten, hoewel ze nog niet allemaal zijn getest ... Er zijn bramen, abrikozen, pruimen, bosbessen, enz., En elk is op zijn eigen manier geweldig, meestal in combinatie met iets anders met een bes of fruit. Als iemand geïnteresseerd is in een recept van een specifiek soort bessen (fruit), deel ik graag ...

Landelijke kachel,
Van het vruchtvlees van een watermeloen met de botten eruit gehaald - je hebt deze lijn waarschijnlijk niet opgemerkt ...

Krosh, ja, alleen deze zin veroorzaakte mijn vraag.
Dat wil zeggen, de zaden extraheren en ze dan weer aan het vruchtvlees toevoegen?

Rustieke kachel, nee, laat ze niet terug in de pulp. Dit zijn in ieder geval de woorden van de auteur van het boek, of liever de vertaler. Wauw, deze vertalers ...

Krosh, alles is duidelijk, bedankt.
Ik vertrouw je (of die van jou?) Confituurrecepten lang, ik zal dit proberen

Landelijke kachel, natuurlijk "de jouwe"! Overigens vergat ik te schrijven dat ik bij afwezigheid van geleiachtige suiker (die ik nergens tegenkom) de gebruikelijke + "Zhelfix 1 + 1" gebruikte.

Wauw!! Hoe interessant ... Ik hou van ingewikkelde confitures (conserven?).
En is er (eventueel) iets extra bessendraad? Ik hou gewoon niet echt van deze bes, maar de datsja van mijn grootmoeder heeft haar afgrond !!!

Kubiek natuurlijk. Hoe ongebruikelijk is het om te oordelen. Ik stopte het in een aparte temkoy.

P.S. Oh, en misschien heb ik alle recepten tevergeefs in afzonderlijke Temko verspreid. Misschien hadden ze onder één dak moeten worden verzameld?

[Haken]

Bedankt, Haken!!!

Maar liefst 3 stuks gevonden !!! Gewapend met je recepten, ben ik klaar om oma's geschenken in emmers te accepteren.

Over het algemene onderwerp: het is geen feit dat het handiger is, beste moderators: smartass: ze zullen recepten in de inhoudsopgave plaatsen en dan zullen ze gemakkelijk terug te vinden zijn.

Cubic, gezondheid!

Het spijt me, maar wat is "rozenwater"?

[Vernichora]

Het spijt me, maar wat is "rozenwater"?

Vernichora,
Rozenwater is een mengsel van etherische rozenolie en gedestilleerd water. Maar ik negeerde dit onderdeel bij gebrek eraan ...

En je hebt het nergens voor vervangen? Bijvoorbeeld gewoon water of een soort sap? Misschien voegt het toevoegen van sap (bijvoorbeeld bosbessensap, een beetje muntsiroop of iets anders interessants) wat nieuwe tinten of aroma toe aan de confitay? Of het bederven?

[Haken]

Haken
Ik zit hier me klaar te maken voor de zomer, recepten te verzamelen, onze ouders en mijn man hebben twee datsja's, we worden meestal overweldigd door de oogst van bessen en fruit, tegen de herfst zijn alle compartimenten van de koelkast vol, er is nergens om voedsel op te slaan
we hebben echt recepten nodig zodat het ongebruikelijk is (omdat ze dronken zijn geworden), zodat het zonder koelkast kan worden bewaard en het was mogelijk, als je iets toevoegt aan het bakken ... hier ...
.... en ik ben nu je fan
je hebt zoveel interessante ongebruikelijke recepten, ik heb er een paar voor mezelf gekopieerd, ik wil meer
of u kunt een recept vragen voor bosbessen- en bramenjam

[Haken]

Haken
Ik zit hier me klaar te maken voor de zomer, recepten te verzamelen, onze ouders en mijn man hebben twee datsja's,

Ik benijd blanke afgunst, we hebben er geen, in de zin van geven ... Alle fruit, bessen van de markt ...

of u kunt een recept vragen voor bosbessen- en bramenjam

Morgenochtend teken ik!

[luchok]

luchok
Ik heb al getekend, tot nu toe zijn er maar twee opties: BLUEBERRY SANDWICH PASTA en BLACKBERRY JELLY wat later zal ik zoeken naar wat ik nog meer interessant heb ...

Nou, dank je wel !!