Multicooker Polaris PMC 0349AD en en 0360AD

[Svetlana]

Ik heb gisteren ook brood gebakken.

Svetlana, dus hoe was het brood gekookt, standaardtijd en temperatuur? En hoe heeft u zich voorbereid, wat zijn uw indrukken van het Broodregime?

[Maria]

Maria, ja, standaard zou fase 1 zeker moeten worden verminderd.

En ik stond met knieën bij de 1e trap, het lijken er twee, maar er was brood gemaakt van tarwemeel. Maar Borodinsky zonder aarzeling, er is standaard te veel tijd voor proofing. Ik heb de broodmodus uitgeschakeld en de bakmodus ingeschakeld. Maar u kunt de proofing-tijd daar wijzigen. Dus ik schrijf het op in een klein boekje en pas het dan toe.

Toegevoegd woensdag 16 nov. 2016 13:52

Vandaag gebakken aardappelen in een kleine zeldzame, vond het erg lekker. Ik besloot het te herhalen in onze Polaris in de bakmodus, 30 minuten. , 2 keer gemengd. Ik heb 2 stukjes aardappelen genomen. voor een monster, schonk een beetje olie. We waren erg blij met het resultaat.

Zet de bitterkoekjes, de kook op het programma is natuurlijk sterk, maar het programma verdampt al het water?

[Lagri]

LagriMaria, waarom bak je de aardappelen niet in de bakstand? Er is ook een frituur in oliestand.

[severyanka76]

severyanka76, ja ik wilde eerst op het frituren, daarna op het bakken. Ik zal morgen Zharka proberen. Het belangrijkste is dat het goed komt, we vonden het leuk.

Toegevoegd woensdag 16 nov. 2016 20:29

Zet de bitterkoekjes, de kook op het programma is natuurlijk sterk, maar het programma verdampt al het water?

Sedne, Svetlana, hoe ging de macaroshka goed?

testte het gebakken melkregime. melk van onder een koe verdund met water, om de een of andere reden was de ontsnapping twee keer. op de manier van wegkwijnen gebakken een stuk varkensvlees, het bleek heerlijk.

Sedne, Svetlana, hoe ging de macaroshka goed?

Ja het is heerlijk geworden, maar ik giet de volgende keer minder water, er is nog veel van over

[Mashun]

ontsnapping om de een of andere reden was twee keer.

misschien was er veel melk? Hier is slechts 1 liter voldoende of iets meer.
De mijne staat op het punt weg te kwijnen, anders stampen ze al met hun voeten.

Toegevoegd woensdag 16 nov. 2016 20:40

Mashun, goede aardappelen! Goud!

Toegevoegd woensdag 16 nov. 2016 20:45 uur

Oh,Mashul, draag je nu een hoed?

misschien was er veel melk? Hier is slechts 1 liter voldoende of iets meer. De mijne staat op het punt weg te kwijnen, anders stampen ze al met hun voeten.

Ik las het onderwerp vanaf het begin, dus schonk ik 900 ml in. de tweede ontsnapping gebeurde ongeveer halverwege het programma.

[Ritueel]

Mashun, goede aardappelen! Goud!

Ritueel, ja ik viel iets aan op kartochu. Ik vond het leuk om het in een tekenfilm te bakken. Twee keer gebakken vandaag. In Redik 02 eerst gebakken, en dan in 0349. Ik vond beide resultaten leuk. Nu ga ik niet in een pan bakken. Heb je aardappelen gebakken in een slowcooker?

Oh, Mashul, draag je nu een hoed?

Aha, met een hoed, Rituel.

En waar is al die stilte in het onderwerp? Verdrinken we weer melk?
En gisteren heeft Polechka een varkensgebraad met champignons voor me gemaakt.

[Mila]

Mila, eenvoudig en! En het recept, althans een korte omschrijving? Ja ... ze zijn net verslaafd geraakt aan gebakken melk ... Gisteren heb ik het 's ochtends om ongeveer 10 uur gekookt als ontbijt. Dus nee, ze zijn gisteren begonnen.

[Maria]

Maria, ja, wat een recept, alles is heel eenvoudig: ik schonk een beetje olie, zette het frituren aan, na het signaal gooide ik het vlees erin, bakte het, gehakte uien en champignons, bakte het, voegde drie eetlepels zure room toe, ml. honderd heet water, 30 minuten stoven.

Het uitzicht op de foto is erg mooi en ik twijfel er niet aan dat het smaakvol is geworden! Ik dacht dat ik aan het koken was in de bak- of bakmodus. Ja, varkensvlees is nog lekkerder met zure room en champignons.

[Mashul]

Oh, devuli, en ik ben helemaal voor melk. Dus we gaan in een cirkel. Het is goed dat er meerdere kommen zijn en dat ze gemakkelijk kunnen worden gewassen.
Niet,Mashul, Ik heb de aardappelen niet gebakken.Sensible deed niets. Ik hield echt van de luie gevulde koolrolletjes

Kort. Haal het gehakt door een vleesmolen. Snipper de ui, rasp de wortels. Bak.
Meng in een kom het gehakt, het gewassen cartoonglas met rijst, wortels, uien, kruiden en kool, in kleine vierkantjes gesneden. Zet een kom cartoons met twee hele koolbladeren, vouw het gehakt met groenten en giet de vulling. Deze keer was mijn vulling gemaakt van kippenbouillon, zure room en ketchup, zout en peper. Blusmodus. Devuli!
Lyudochkawat een varkensvlees! : nyam: Zou het niet leuk zijn om het te proberen met een beetje Grieks.

[Maria]

Maria, Bakken met Gebak heeft nog niet meegemaakt. Ik wil vandaag zure room bakken, als ik niet te moe word.
Ritulya, gisteren ging dit varkensvlees goed samen met erwtenpuree (uit een snelkookpan).

[Ritueel]

Goed gedaan, Ritueel, zo hoort het ook, het recept zat bij de koolrolletjes. En dan laten ze verschillende snoepjes zien, ze geven geen recepten, maar hier likken we onze lippen

Nog een foto, dichterbij en met puree.

[Mila]

Mila, en de erwtenpuree werd 2 uur gekookt? Over blussen?

[Maria]

Maria, Ik deed het in een veelvoud van snelkookpan, daar heb ik een programma Bonen, standaard 30 minuten. Maar daarvoor, toen er nog geen snelkookpan was, kookte ik met succes twee uur lang erwtenpuree in een eenvoudige cartoon over Stoofpot, precies zoals je schreef. Grutten met water 1 tot 2, ingekookt tot stof.

[Mashul]

Devuli, maar ik las het op Slowing, dus in eerste instantie is er geen koken, toch?
Nu maak ik boekweit met vlees op boekweit, maar het programma is maar 25 minuten. Maaalo!
Ik wil de loomheid aanleggen voordat mijn man arriveert. Dus ik denk: zal ik het bederven? Zal het drogen?
Hoewel,Mashul, het gekookte varkensvlees is helemaal niet droog. Ze brandt ook van Vexation, nietwaar?

Toegevoegd op donderdag 17 nov. 2016, 16:07

Iets op Grech is zo'n gekke kook dat ik het 10 minuten voor het einde uitschakelde en op Vexation zette.

[Mila]

Mila, Ik snap het.
Ritueel, Ik maakte varkensvlees gekookt varkensvlees op Slowing gedurende 5 uur. Daar is het beginstadium slechts 45 graden, dan 65, etc. stijgt de temperatuur naar 85 en 95 graden, maar dan is er tijd. Het is alleen dat boekweit op boekweit heel goed komt, maar als het met vlees is, dan zou het vlees eerst op de bak worden gekookt en dan de boekweit koken.
Nou, je hebt waarschijnlijk alles al klaar. Ik was laat.

[Mashul]

Niet,Mashul, doe de loomheid aan. Ik wacht.
Ten eerste, ja, op Zharka, uien, wortelen, vlees. Toen heb ik boekweit op boekweit toegevoegd. Na 15 minuten werd ze overgeplaatst naar Vexation.

Ritul, over de loomheid, eerst 1 uur 15 minuten totaal 45 graden, dan de volgende 1 uur 15 minuten. 65 graden en met vergroting 85 en 95 voor de laatste 2 en een half uur. Maar het zal natuurlijk heerlijk zijn, maar voor een lange tijd. Ik las erover in de instructies, in de tabel.

[Mashun]

Mashun, uiteindelijk bijna 3 uur op de loomheid. Het pakte heel goed uit. Wat een zachtheid! Al mijn joint op boekweit is verdwenen. Erg smakelijk!

[Ritueel]

Super goed, Ritueel, Maak een notitie! Ik ben blij dat je het lekker hebt gemaakt.

Meisjes, maar ik bak nog steeds zure room, ik weet niet wat er gebeurt. Dit is een recept uit mijn kindertijd, ik wilde het al heel lang testen op een multikoker, en toevallig kreeg de kleine Polaris dit lot. Voor het geval dat ik het deeg in tweeën verdeelde, ik was bang dat de hele portie te veel zou zijn voor de baby.

[Mila]

Kom op Mila, maak je heerlijke manna klaar. We wachten op een foto met het recept.

[Mashulya]

Mashulya, geen mannik, maar een zure room, het maakt niet uit. De eerste portie was gebakken, mijn cake plakte een beetje aan de pan, ik draaide hem ondersteboven met het inzetstuk in de stoompan en kwam er na een paar minuten uit. Ik legde de tweede helft van het deeg om te bakken.
Hier is een koekje uitgekomen.

Ik denk, misschien kun je de volgende keer proberen om de hele portie in één keer te bakken? Alsof het niet aan het deksel kleeft ..., de helft steeg naar ... nou ja, als je een dubbele boiler plaatst, dan er gewoon naar toe.

Oh, natuurlijk zure room, zelfs als ik niet oplet. Het is nog steeds mooi en smakelijk.

Ik vond het leuk hoe het bakken werkt. Het deeg was tenslotte niet een heel dikke laag, ik twijfelde zelfs of het een platte cake zou worden, maar het ging goed. En aangezien ik dit recept nog nooit in een tekenfilm heb gebakken, ben ik erg tevreden.

[Mila]

Mila, en bij twijfel voeg ik een theelepel van mijn bakpoeder toe aan het deeg. Ik maak het zo: ik meng in een pot van 200 gram 1 theelepel citroenzuur + 2 theelepel zetmeel + 2 theelepels. frisdrank, sluit de pot dan met een deksel en begin te schudden, mengen. Het blijkt 5 tl bakpoeder te zijn.

Ja, dit doe ik ook, alleen in plaats van zetmeel heb ik bloem. Maar ik twijfelde niet vanwege het bakpoeder, maar vanwege de hoeveelheid deeg leek het veel, en de helft leek een beetje. Je zult toch moeten proberen om een ​​hele portie in één keer te bakken, ik vraag me af of de cartoon het aankan of niet.

[Mila]

Mila, en was er een kom van Panasik?

Nee, het is de thuisbasis van de hel, ik ben nog niet aangekomen uit Panasik, ze beloofden het rond de 18e te brengen, maar ik ben morgen aan het werk en overmorgen. Ik zal waarschijnlijk mijn zoon voor haar moeten sturen als ze deze dagen komt.

Dus de zure room kwam goed uit zijn eigen kom? En toen schreven ze hierboven dat ze het er nauwelijks uithaalden, stokken, enzovoort.

Het zat eerst aan de muren, ik zette een dubbele boiler in en draaide de kom ondersteboven, bleef nog een minuut staan, schudde ermee en de cake kwam eruit. Er zat een kleine coating op de muren, deze was gemakkelijk af te wassen met een spons.
Maar er zit best veel suiker in het deeg, dus dit plakken is niet zo gek.

Toegevoegd donderdag 17 nov. 2016 22:10 uur

Nu schud ik het tweede koekje eruit, maak er een foto van van de pan erna.

[Mila]

Toch blijft het plakken ... Oké, de kom van Panasik komt wel, er zijn helemaal geen problemen mee, nee. Ik ging eens het vlees met uien bakken en vergat (de gasten kwamen), dus de uien brandden uit, het vlees verbrandde slecht, en alles werd uit de kom gegoten en het was gewoon bedekt met olie en er was geen kleefmiddel aan de bodem.

Toegevoegd donderdag 17 november 2016 22:15 uur

Mila, en als je de kom met margarine smeert en met bloem bestrooit, blijft er dan waarschijnlijk niets plakken?

Gesmeerd met olie, maar niet bestrooid met bloem. Hier is een steelpan na het bakken.

Ik waste het meteen zonder te weken, alleen met warm water en een spons met afwasmiddel, alles was heel gemakkelijk en snel weggewassen. Er bleef zelfs geen spoor over, alleen een druppel water op de foto.

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @, Mila, uitstekende zure room! Deel het recept, alstublieft.

Het recept is heel eenvoudig, er is een soortgelijk recept op het forum, misschien met kleine verschillen.
Voor het deeg: 200 gr. zure room, 3 eieren, 1,5 kopjes suiker, 0,5 theelepel. frisdrank, 2 kopjes bloem, 1 eetl. lepel cacao. Ik klop eieren met suiker en blijf de toegevoegde zure room kloppen. Daarna mengde ze bloem, cacao en frisdrank, kneedde het deeg. Voor snelheid heb ik het gemengd met een mixer. Ik bakte in twee stappen, 1 uur bakken, de volgende keer zal ik proberen in één keer te bakken.
Neem voor de impregneerroom 150 gram suiker en zure room, meet in glazen, ik klop dit mengsel met een mixer. Dit bedrag staat aangegeven in het recept, maar ik had er meer genomen, je kunt een heel glas nemen, de cakes zijn poreus, ze nemen de room op als een spons.
Nou, ik zal je een foto laten zien van de voltooide cake, oordeel niet strikt, ik heb snel foto's verzameld en gemaakt, want het is tijd om te slapen, om morgen vroeg op te staan.

Deze cake is over het algemeen pretentieloos, pretentieloos, maar smakelijk en vereist niet veel inspanning om voor te bereiden, je kunt hem altijd klaarmaken voor thee.

[Mila]

Mila, bedankt. Ik ga zeker bakken!

Meisjes, ik hou echt van het bakprogramma voor kippenpoten. 15 minuten de ene kant, 15 minuten de andere. Verkregen met een gebakken korst.

[Lenat]

Lenat, Elena, bedankt voor de tip, boem om te weten. En welk vlees moet je 15 minuten aan elke kant koken?

Geplaatst op vrijdag 18 nov 2016 11:51 am

Gesmeerd met olie, maar niet bestrooid met bloem. Hier is een steelpan na het bakken.

Ik waste het meteen zonder te weken, alleen met warm water en een spons met afwasmiddel, alles was heel gemakkelijk en snel weggewassen. Er bleef zelfs geen spoor over, alleen een druppel water op de foto.

Het is heel goed dat het is. Ik heb ook een keer gebakken in mijn eigen kom na de aankoop, en er was ook zo'n verhaal, maar het was gemakkelijk om te wassen
Mila, bleek de taart heerlijk te zijn. We moeten er ook een voorbereiden.

Ik weet het niet, ik bak de poten alleen zo - snel en goed

[Elena]

Elena, bedankt, begrepen. En ook varkensvlees kan waarschijnlijk zo worden gebakken ...

Zoals ik het leuk vind, zijn ze nog steeds een kleine multicooker. 3 liter is niet zo klein, maar er past wel veel in.

Ik ook.Ik heb eigenlijk alle 3 liter. En als de beker ook goed is, zo algemeen.

[lala2]

lala2, en in uw multicooker werkt het in de modus Mijn recept, waarbij de temperatuur en tijd tijdens het programma worden gewijzigd? Nou, dat wil zeggen, de Masterchef.

Tijdens het werk kan ik de temperatuur niet veranderen, wat doe ik misschien verkeerd?
Maar ik heb vooruitgang !!!!!! Het frituren werkt !!!! en met een inheemse en een niet-inheemse kom, wachtte ik op het signaal en ging naar de frituurmodus, het aftellen !!!!!