gril23
Natasha, tady ik weet niet wat mijn zaken zijn
gawala

Citaat: Varenik
en Kenwood-matrices zijn alleen geschikt voor grote? Wat is de adapter? Vertel me alstublieft waar ik hierover in detail kan lezen.
Pastamachine Philips HR2355 / 09 # 3042
marinastom
Wat betreft de bouillon met pasta - ik weet niet eens meer wanneer ik het in de gootsteen goot. Of een hond, of pannenkoeken, of brood.
Irsha, Ir, bedankt voor de tip over de cartoon. En toen schreef of vroeg iemand, maar ik stelde niet uit ... Nu zal ik redden.
Knoedel
Galina, bedankt! Ik zal de olifant gebruiken en kijken of ik Kenwood kan verkopen.
Vogelverschrikker
Citaat: Irsha

Voor kinderen en ouderen, om geen pasta te koken.



Ik kookte ook graag olifantenpasta in een slowcooker - zoals gewoonlijk koken we ze, ik heb alleen gekookt in Panas10 - pasta + water, heet is beter, + olie, zout, kruiden en om gedurende een uur te bakken, gedurende deze tijd, 3-4 keer roeren, pasta breekt niet, ongeacht hoeveel ze roeren. Dus het is klaar in 30 minuten, vooral degenen die van aldente houden, maar ik vind het zachter en zelfs gebakken. En om zo'n verkoudheid op te warmen - niets kleefde aan elkaar, brak niet, en tenslotte zijn de bitterkoekjes van gisteren - van kinds af aan - lekkerder)) In een tekenfilm, iets koken - en er is geen bouillon meer.

Als je bouillon neemt in plaats van water, wordt het erg cool. Ik heb ruzie over pasta in bouillon. Ik karkas meestal een kip, en dan zijn er noedels of iets dergelijks, zodat alles tegelijkertijd wordt "opgezogen" en gekookt. Ze kleven niet aan elkaar, omdat er bij het stoven meestal boter / vet uit kip komt. De smaak is waanzinnig in zijn eenvoud en schoonheid)). Ik bevries vaak bouillon van iets vanwege al deze dingen (knal in pasta, kookvelute).

En als je eerst de ui bakt (plus champignons, plus spek, plus witte wijn, plus kaas, maar helemaal aan het einde is het beter), dan wat water en pasta erbij giet, je krijgt in wezen Ligurische trofeeën, ze worden op deze manier gekookt en dit is waanzinnig lekker, zoals ik je zeg. Ik heb het recept trouwens uitgelegd, je kunt ernaar kijken en je oriënteren.

En als je hetzelfde doet met melk in plaats van water, plus boter, plus suiker, plus vanillesuiker, krijg je eigenlijk een toetje. Het wordt ook gebakken / gebakken. Dus in kleuterscholen maakten ze pasta, ik legde het recept op. Toegegeven, in de pasta waren de eieren om later in een braadpan te lijmen, maar we kunnen het volhouden met de eieren toegevoegd aan de pasta zelf))). Kortom - een enorm veld voor actie)).

Hier.)))
Ilmirushka
Citaat: Vogelverschrikker
En als je hetzelfde doet met melk in plaats van water, plus boter, plus suiker, plus vanillesuiker, krijg je eigenlijk een toetje. Het wordt ook gebakken / gebakken. Dus in kleuterscholen maakten ze pasta, ik legde het recept op. Kortom - een enorm veld voor actie)).
Ik werd zo gekweld door half opgegeten melksoepen toen mijn zoons jong waren
Het gerecht vloog in een oogwenk met een knal weg!
polliar
Een olifant arriveerde, maakte een testbatch volgens het recept uit het boek:
Volkoren noedels
• Meel: 1 maatbeker volkoren meel
• Vloeistof: 85 ml
• Hoeveelheid noedels: ≈200 g
Het recept zonder eieren, in de titel Noodles, maar ik miste het deeg door drie bijlagen. Ik kocht bloem in Pyaterochka, spaghetti en fettuccine bleken min of meer eetbaar, penne gekookt en gekookt, waarschijnlijk een half uur lang leek alles rauw en plakkerig.
Ik zal het recept niet herhalen, morgen zal ik het proberen met een ei gemaakt van cz bloem.
Het kostte veel tijd om de spuitmonden te wassen, vooral de penne, het deeg is plakkerig,
Takje
polliar, volkoren meel en volkoren meel zijn niet hetzelfde (voor het geval dat, ik schrijf)
Sproeiers worden niet aanbevolen om te worden gewassen. Je hoeft ze alleen maar te drogen en vervolgens alle gaten schoon te maken met een deksel met spikes.Het kleintje heeft naar mijn mening een spatel met een fijne punt.
polliar
Takje, Ik was bang dat het uitdroogt en stevig zou blijven plakken, nou, morgen zal ik proberen niet te wassen.
En ik twijfelde ook aan meel, maar in het receptenboek staan ​​verschillende soorten meel, zowel van durumvariëteiten als volkoren, en ze geven een recept voor volkoren.

Deeg voor pasta en noedels
Pasta en noedels kunnen worden gemaakt met verschillende soorten bloem. Voor het beste resultaat raden we het gebruik van een mengsel van durum en premium tarwemeel aan.
Meel van durumtarwe wordt gevonden onder de namen "griesmeel", "semola", "durum", en in Rusland is het meel van de tweede kwaliteit, op de verpakking waarvan GOST 16439-70 is aangegeven. In durumtarwemeel zijn zetmeelkorrels fijner en harder, hun consistentie is fijnkorrelig en er is relatief veel gluten. Dergelijke bloem is sterk, neemt meer water op en wordt gebruikt voor het bakken van brood en natuurlijk voor het maken van pasta - pasta en noedels. Het is niet nodig om eieren aan dergelijk meel toe te voegen, maar het is mogelijk.
In gewoon meel van de hoogste kwaliteit is eiwit veel minder, daarom worden er bijna altijd eieren van toegevoegd aan het deeg. Daarnaast kun je voor het deeg speltmeel, volkorenmeel en boekweitmeel gebruiken voor soby (Japanse noedels).


Takje
Ik schreef over meel, voor het geval dat het in het onderwerp hier was dat mensen het verschil niet begrijpen.
En over wassen, zodat er niets aan blijft plakken en het niet wordt aangeraden om te wassen.
Ljna
Meisjes, goedemiddag, ik heb een engelenhaarhulpstuk nodig voor een grote olifant, die verkoopt niet?

Ik gebruik voornamelijk spaghetti, de rest ging niet mee, mijn dochter is een liefhebber van spiralen, ik zag de foto in het onderwerp, maar ik realiseerde me dat wat je verwacht niet altijd lukt
Marfusha 5
polliar.. Gisteren las ik in de instructies dat de spuitmond moet worden ingevroren en daarna schoongemaakt. Het is geschreven in een wit boekje. En ja, je kunt het niet meteen wassen, anders zwelt het deeg op in water en is het moeilijk schoon te maken.
Ljna
na het werk draai ik me uit, laat het drogen, alles valt er perfect af, wrijf het af met een droge doek en maak het schoon, was alleen het deksel en het glas voor vloeistof
polliar
Takje, Marfusha 5, Ljnabedankt meiden!
Citaat: Marfusha5
Gisteren las ik in de instructies dat het mondstuk moet worden ingevroren en daarna schoongemaakt. Het witte boek zegt
Deze methode kan worden gebruikt als er geen tijd is om te wachten op het drogen, het zal waarschijnlijk binnen een half uur bevriezen ...
Svetlana777
Citaat: Natalia K.
dat Galyusi na het koken niet uit elkaar viel
vooot, dus ze heeft maar één water, en zelfs de zonnebloem wordt toegevoegd, daarom is alles goed gekomen (water van de zon lijm het voertuig
gawala
Marfusha 5Marin, dat is allemaal onzin. Alles is perfect schoongemaakt onder stromend water. Hoeveel jaar daar, terwijl ik deze auto heb, is er niets met de hulpstukken gebeurd. Zoals ze waren en bleven .. barsten niet, corrodeerden niet ..
Vogelverschrikker
Dit is wat er over is van het 2-kops kneden van een grote olifant. Het zit allemaal in elkaar. Allemaal restanten van alle reserveonderdelen. Met een groot kwartelei. Of een heel kleine kip)). En ze liet ook zien wat er in de bunker lag. Mijn deeg pikt perfect uit de bijlagen, ik weet het niet ... Ik hou van deze restjes in het vriesvak. Ik heb drie stukken verzameld - op een pan met noedels. Maar sinds de derde keer kan ik niets in de vriezer leggen - het kind eet bij nul. Ze is een hopeloos deeg.

🔗
🔗
🔗
gril23
Svetlana, nou, dat loste het op. En toen besloot ik dat het niet uit elkaar viel op haar ei.
Knoedel
En geproefd en gewassen
Spaghetti gemaakt volgens het recept uit het boek "Noedels van durumtarwe" 3/4 TC en 1/4 BC, 75 ml water, voor een dubbele portie. Genoeg voor 4 grote porties en weinig over. Ik hield van Troshin, maar niet erg compact qua dichtheid, plakkerig na het koken, hoewel ze geweldig gingen met saus. Of misschien heb ik ze een beetje verteerd, ze 4 minuten laten staan. De zoon en man zijn zelfs nog meer opgetogen dan ik))) De zoon beloofde te leren koken, maar hij begreep hoe hij moest verzamelen en maken))) Hij at met kaas zonder saus en prees
Pastamachine Philips HR2355 / 09
Met cantharellen en blauwe kaas roomsaus.
Pastamachine Philips HR2355 / 09
solmazalla
Ljna, oh, Zhenya, je kunt niet wachten op degenen die haar willen verkopen, nou ja, misschien alleen samen met een olifant
We hebben hier allemaal kits gekocht, te veel betaald voor verschillende leveringen en een paar praktisch onnodige bijlagen alleen voor dit engelenhaar ...
Svetlana777
Citaat: Varenik
Of misschien heb ik ze een beetje verteerd, ze 4 minuten laten staan.
persoonlijk denk ik, ja, ik heb het verteerd (hoewel het een kwestie van smaak is, ik kook de winkel, ik zet altijd de timer op 4 minuten, en dan ga ik kijken: klaar of niet, het is belangrijk voor mij niet te verteren) En deze zijn vers, dus ze bereiden zich snel voor, voor mij, zo gekookt, opgedoken, een beetje wit geworden - klaar! Ik kan alleen maar met zekerheid zeggen over het haar van de engel, ik gooide het erin, kookte niet langer dan een minuut en het is klaar.




Citaat: Ljna
Meisjes, goedemiddag, ik heb een engelenhaarhulpstuk nodig voor een grote olifant, die verkoopt niet?
vraag Elena Pastamachine Philips HR2355 / 09 # 5056 zij, zoals ik begreep, kocht een joint venture voor een grote zonder het te hebben, misschien heeft ze het nog niet verkocht
Masha Ivanova
Meisjes! Al verkocht.
polliar
Vandaag heb ik een recept gemaakt uit een boek, c / s met een ei:
Volkoren pasta
• Meel: 1 maatbeker volkoren meel
• Vloeistof: 90 ml (1 ei + water)
• Hoeveelheid pasta: ≈200 g
Maar toen ik me de ervaring van gisteren herinnerde, nam ik 2/3 c / z bloem en 1/3 griesmeel T, opnieuw door drie spuitmonden. Spaghetti bleek veel beter, zowel qua smaak als qua kleur, met olijfolie en geraspte kaas - de juiste koolhydraten voor het ontbijt, gekookt gedurende 10 minuten. Ik heb de pasta 15 minuten gekookt, maar het leek nog steeds niet gaar, lichte ongekookte strepen zijn zichtbaar op de snee.
Ik demonteerde, legde alle onderdelen in het bloemcompartiment en liet ze drogen zonder te wassen.
Dit is het recept van gisteren, van de c / s zonder eieren, ik moest de pasta weggooien,
Pastamachine Philips HR2355 / 09
In het boek een link gevonden naar de Philips-receptensite 🔗
Vond de recensie van de pastamachine leuk 🔗


Het penne-opzetstuk geeft u al meer mogelijkheden voor culinaire creativiteit. Als je het deeg bij de uitgang van het mondstuk afsnijdt, als het een beetje draait, krijgen we hoorns of elleboogpasta.
Als we het deeg met een lang "lint" naar buiten laten komen, kunnen we met behulp van een gewoon mes minstens 4 soorten pasta krijgen. Door het in dunne ringen te snijden, krijgen we anelini. In dikke ringen snijden - ditalini. Beide soorten pasta's zijn ideaal voor het maken van soepen.
Als je het deeg 3-4 cm lang snijdt, krijg je rigatoni. En als je het deeg met dezelfde lengte schuin snijdt, krijg je een penne.
tips voor het maken van deeg:
• 1 glas harde tarwemeel + 90 ml water voor korte pasta zoals anelini, ditalini, rigatoni, pasta, schuim.
• 1 glas BC-bloem + 105 ml van een mengsel van ei en water voor pasta met vulling zoals agnoti, cappelletti, ravioli, tortellini. Het deeg is dunner, buigzaam en plakkerig.
• 1 glas BC-bloem + 100 ml mengsel van ei en water voor een lange platte pasta zoals tagliatelle. Fettuccinni, tripolini, mafaldine, pappardelle, maar ook voor lasagnebladen en gekrulde pasta zoals farfalle. Het deeg blijkt dunner te zijn, meer plastic, maar niet meer plakkerig.
• 1 glas BC-bloem + 95 ml van een mengsel van eieren en water voor een dunne pasta zoals linguini, spaghetti en vermicelli.


Ik vond het ook leuk: lasagne op rolletjes. Een broodje - een portie.
En ik wil echt ravioli maken, het is jammer dat er geen specials zijn. een mes om met kruidnagel te snijden, je moet kopen.
gril23
En gisteren heb ik spaghetti gemaakt van meel TS + 1 eetl. l. Zon + water. Geen eieren. De smaak lijkt meer op barilla, nou ja, niet verwonderlijk, want barilla bevat alleen bloem en water.
Maar ze hielden niet echt van de tanden, alsof de tanden vast kwamen te zitten in deze spaghetti. Ik besloot om voor het experiment een klein deel te drogen en te kijken of het tijdens het koken als een ei breekt of niet.
Knoedel
Svetlana, Ik zal de volgende keer proberen om 2 minuten te koken, ik denk dat het beter zal aflopen.
Svetlana777
Citaat: caprice23
Maar ze hielden niet echt van de tanden, alsof de tanden vast kwamen te zitten in deze spaghetti.
Ik geloof mijn woord ervoor, toen ik de eerste was die mijn zoon deed, sprak ik hier ook over, ik kon niet alles bereiken om normaal te zijn, dan kreeg ik engelenhaar, het is gemakkelijker met hen, er is niets om in vast te blijven zitten - dun. Pasta met een gat (ik weet niet hoe hun naam correct is) die ik maak in de marine, maar alleen voor mijn zoon, mijn dochter is op geen enkele manier - erg dik. Ik wacht op nozzles uit Vietnam, misschien zijn er dunnere vierkante muren
Masha Ivanova
Meisjes! Vergeef me dat ik het onderwerp heb afgeschreven. Ik denk dat ineens iemand het nodig zal hebben. Ik kwam net van het postkantoor, ik heb net de spuitmonden voor de autopasta naar ons forumlid gestuurd.Volgens onze berekeningen (we hebben van tevoren contact opgenomen met de Reference Mail of Russia) zou een pakket met dit gewicht (900 g) 287 roebel moeten kosten om te verzenden. Dit is een gewoon pakket, geen Air, maar het pakket dat we bijna altijd verzenden.
Dus toen ik bij het postkantoor was aangekomen en in de rij stond, werd ik geconfronteerd met het feit dat de post nu niet zulke eenvoudige pakketten verzendt, maar alleen Express-pakketten, dat wil zeggen Air, verzendt. En voor dit pakket, met een gewicht van 900 g, moest ik 423 roebel betalen, dat wil zeggen 136 roebel meer. Op mijn postkantoor kreeg ik de verzekering dat dit nu in alle postkantoren het geval is.
En als u tegen dezelfde prijs wilt verzenden, moet u zich registreren op de website van de Russische Post, daar iets invullen, de geschatte gegevens van het pakket aangeven en als resultaat een nummer ontvangen. En met dit nummer en met het pakket naar het postkantoor gaan en daar goedkoper opsturen.
OlgaGera
Het lijkt erop dat ik deze auto begin te willen hebben
Welke wil je? Groot of klein? Eigenlijk heb ik pasta nodig, dit zijn degenen die we op de bloeiende molen hebben gerold. 7.62 kaliber)))
Willen? il niet nat?




Citaat: Masha Ivanova
u moet zich registreren op de website van Russian Post en daar iets invullen
Elena, er is daar niets ingewikkelds. Ja, en op de PR is de elektronische handtekening bevestigd en geregistreerd, en ik schrijf me online in. Ik print alle formulieren en verstuur en ontvang zonder in de rij te hoeven staan. SMS komt eraan.
Svetlana777
Citaat: OlgaGera
Het lijkt erop dat ik deze auto begin te willen hebben
,
Citaat: OlgaGera
Welke wil je? Groot of klein?
dat sho op de actie !!! De kleine neemt minder ruimte in, de bijlagen zijn goedkoper, het is handiger om hem heen en weer te dragen - het is gemakkelijker. Neem het alvast, als die van ons niet op nul staan
OlgaGera
Citaat: Svetlana777
,
het is zondig om zieke mensen uit te lachen ... (c)
Hoe het te drinken te geven, de stoepa werkt ...





Citaat: Svetlana777
dat is de actie !!
en de deze actie?
Natalia K.
Citaat: OlgaGera
en de deze actie?
De actie eindigde die week
HP heeft alles op kantoor gekocht. Philips-website. Het product is niet op voorraad.
Knoedel
Lelka, de ambtenaren waren zaterdag uitverkocht en in Eldorado zijn er nog 5600, maar vitrines.
Masha Ivanova
OlgaGera, Olya! Het is duidelijk, er is niets ingewikkelds. Voor degenen die bevriend zijn met de computer.
Maar ik heb zojuist iedereen gewaarschuwd, zodat wanneer ze naar het postkantoor gaan om een ​​pakket te verzenden, ze waar nodig al moeten zijn geregistreerd.
OlgaGera
Citaat: Natalia K.
promotie zelfs die week

Citaat: Varenik
op zaterdag eindigde op promoties
niet goed ... dus niets

hoe de stroming de actie hardop zal zien kloppen
Ilmirushka
Hoera! Het bericht kwam: ze zullen het morgen brengen!
Marfusha 5
Ilmirushka, Ilmirochka, uraaaa !!!) Gefeliciteerd !!))
Natalia K.
Citaat: Ilmirushka
zal morgen brengen!
Ilmirushka, Gefeliciteerd
Svetlana777
Citaat: Ilmirushka
Hoera! Het bericht kwam: ze zullen het morgen brengen!
Gefeliciteerd!!! maar ik dacht dat je het al had meegemaakt, nu is duidelijk waar je bang voor bent
Citaat: OlgaGera
niet goed ... dus niets

hoe de stroming de actie hardop zal zien kloppen
, profukal en "maracas" hielpen niet. Voor HP heb je een oog nodig, maar een oog - om te rennen heb je het toch. Ik dacht dat iedereen die wilde grijpen, maar nee - een nieuwe golf
OlgaGera
Citaat: Svetlana777
Ik dacht dat iedereen die wilde grijpen, maar nee - een nieuwe golf
Ha, ik wilde het niet. En gisteren Vogelverschrikker zo heerlijk alles geverfd .. ik heb mnu al jukbeenderen meegenomen .. hier. En ik begon te willen
Dit is wie de schuld is van mijn verlanglijst
Ilmirushka
Citaat: Svetlana777
nu is duidelijk waar je bang voor bent
dus vooot! Ik zit ... Ik wacht ... Ze zullen me brengen ... Ik zit blijkbaar op dezelfde manier
Svetlana777
Citaat: OlgaGera
En gisteren heeft Chuchelka alles zo lekker geverfd .. Mnu had al jukbeenderen. En ik begon te willen
kijk naar Eldorado, de restjes worden verkocht, maar het feit dat de vitrine geen feit is (het is misschien wel de laatste, ik heb ze niet met eigen ogen uitgepakt in Eldorado gezien), je kunt het zonder betaling, maar kijk naar de plaats en neem een ​​beslissing

hier kocht ik onlangs Teskiy van die vitrines, dus de goederen waren niet eens uitgepakt, alleen de dozen waren licht gedeukt, de prijs is 2 keer lager dan die van de winkel.

OlgaGera
Citaat: Svetlana777
El Dorado
Ik vind ze niet leuk.
Ze bracht haar schoondochter in verwarring. Laat de schoonmoeder iets aardigs doen)))
Masha Ivanova
OlgaGera, Lelka! Dromen moeten uitkomen. Een vriend redt het leven van een vriend.
Kortom, als de machine van een goochelaar is. Phillips is nog steeds nodig, schrijf me dringend in een persoonlijk bericht.
Bes7vetrov
Ik liep vandaag rond na het werk in de showroom van Philips en nam mijn olifant mee. Ik heb het gewassen. Ik ging naar de tuin voor de hoofdpasta. We zullen komen experimenteren
Marpl
Nu kookte ik spaghetti in een olifantje. De eerste batch was gemaakt van Italiaans meel (ik nam het op ozon) en bereid volgens een recept uit een boek (3/4 kopje bloem van tv-klassen +1/4 w / s + 85 g vloeistof). Dus deze batch bleek zoals het hoort - zowel het deeg als een kruimel als de spaghetti zelf kwamen gelijkmatig uit en kleven niet aan elkaar. En de tweede batch was ook gemaakt van t / s-meel, maar dan Pudov. Dus de spaghetti van dit meel blijkt anders te zijn - het deeg is rauwer en niet zoals kruimels en dienovereenkomstig is de spaghetti plakkeriger. Daarom is het resultaat voor iedereen anders bij gebruik van verschillende meelsoorten, draagtassen en t / s. Met bloem Pudov is het nodig om meer bloem toe te voegen of de hoeveelheid vloeistof te verminderen, zodat het deeg kruimels blijkt te zijn.
veterok
Dat is alles, ik stuurde de auto naar de winkel, de koerier kwam en nam hem mee, ik hoefde niet te vluchten. Het loon werkt daar niet. Ik zal groot dromen. Ja, de koerier zei dat dit over 3 jaar het eerste geval is dat Philips terugkomt.
Masha Ivanova
Meisjes! Olga-Dzhera heeft haar vraag al beantwoord. Als er mensen zijn die geïnteresseerd zijn in een kleine auto, is die gratis. In mijn reservering tot morgen.
OlgaGera
Masha Ivanova, Elena, Ja bedankt
caprice 23
Citaat: caprice23
Ik besloot om voor het experiment een klein deel te drogen en te kijken of het tijdens het koken als een ei breekt of niet.
Gekookt. Niets brak tijdens het koken, want het schoof het lang weg en bleef zo. En ze bleven na het koken niet tussen hun tanden steken. Dit zijn degenen die ik het leukst vond. Overigens komt hij mij meer bekend voor.
Maar ik zie helemaal geen reden om iets te doen, het te drogen en dan te koken. Hoewel dit is hoe het voor mij het beste bleek te zijn
Natalia K.
Masha Ivanova, Elena, en jij, dat je van gedachten bent veranderd om een ​​olifant te kopen?

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines