Pastamachine Philips HR2355 / 09

Ik vraag me af hoe meel en dienovereenkomstig pizzadeeg verschillen van gewone? Ik maak vaak pizza op gewoon brood-zuurdesemdeeg.
Ik wil begrijpen hoeveel ik verlies. :-)

Elasticiteit. Het pizzadeeg is zooooo rekbaar en elastisch omdat de pizza er uitgetrokken wordt in plaats van uitgerold. En het suikergehalte. De pizza wordt op zeer hoge temperatuur gebakken. Meel met een hoog suikergehalte verbrandt in dit geval.

Galina, ik zie bijvoorbeeld ook in deze kwestie geen verschillen.
Ik onderscheid slechts op de een of andere manier (en dat is door de inscriptie op de verpakking) meel van harde variëteiten van zachte. De eerste is elastischer in producten en de tweede is weelderiger en luchtiger.

Ze zijn zelfs verschillend van kleur. Hoe komt het?

[Rituslya]

Rituslya, dit is mama Mia t / s. Ik heb het gekocht, ik had een jaar lang 30% korting op bloem en alle bonnen voor haar, en deze maand stuurden ze iets dat helemaal niet nodig was, en dus alle 12 bonnen. Nou, je kunt nog steeds bedoelen wat je moet nemen. Misschien sturen anderen het later.

het is Mama Mia t / s

en welke?
Ik heb beide zakken eerlijk van alle kanten verdraaid om te lezen over harde variëteiten. Maar het draait allemaal om zacht.
Waarschijnlijk blindelings en niets gezien.

[Rituslya]

Rituslya, ja, er zijn twee tassen: een sinaasappel en een meisje in een groene jurk - dit is een t / s en het woord "grits". En de tweede zak is groen en het meisje in het rood is een ander meel. Ze waren 5 kg en 10 kg. Ik kan alleen geen 2 zakken van 10 kg wegslepen, zelfs niet in een kar. En voordat het gemakkelijk kon. Daarom kocht ik 5 kg anders. Ik heb er al macaroshki van gemaakt. De grutten zijn erg goed, ik heb er zelfs heerlijk brood van gebakken.

Elasticiteit. Het pizzadeeg is zooooo rekbaar en elastisch omdat de pizza er uitgetrokken wordt in plaats van uitgerold. En het suikergehalte. De pizza wordt op zeer hoge temperatuur gebakken. Meel met een hoog suikergehalte verbrandt in dit geval.

Met elasticiteit is het begrijpelijk, ik zag de Italianen hoe ze het pizzadeeg strekken, maar sterke bloem zal tenslotte ook niet interfereren met brood. Door ervaring heb ik geleerd onderscheid te maken tussen sterk en zwak meel, maar ik weet niet wat ik met suikers moet doen, maar niets lijkt te verbranden, en oké, niet te vet. :-)

[Kroon]

Kroon,

Nee, brood heeft een zeker evenwicht nodig. En verschillende soorten brood zijn anders. Terwijl ik ooit (lang geleden) de eerste zak manitoba 25 kg in gebruik had, speelde ik genoeg en voelde ik het in actie. Ik begreep wat echt sterke kwelling is. Het lijkt erop dat de baksels dan van één manitoba zijn en dit zal het meest ideale brood zijn. Nifiga. Was het maar zo simpel. )) Brood van een manitoba voor gist verhogen is als proberen een verwarmingskussen op te blazen)).

Op zakken Italiaans pizzameel staat suiker aangegeven. Amerikanen houden van meel met een hoog suikergehalte. Ze hebben al een eigen pizza-stijl ontwikkeld. Italianen gebruiken minder suikerminnend. Omdat ze dol zijn op de uitzinnige temperatuur van de Pompeiaanse oven en het open vuur. Nu heb ik een zak van 25 kg. Het staat erop aangegeven.

[Vogelverschrikker]

Vogelverschrikker, ja, daar ben ik het mee eens, vooral met het feit dat alles niet zo eenvoudig is, maar een zak meel speciaal voor pizza is mij te veel, ik ben niet zo'n grote connaisseur. :-)
Ik gebruik geen manitoba, vergeef me mijn saaiheid ;-), gewoon meel kan ook sterk zijn, het is bestand tegen langdurig kneden en extra kneden, het brood komt luchtig en niet kruimelig uit, maar ze schrijven er niet over op onze verpakkingen , we moeten het empirisch controleren.

[Ritulchik]

en welke?
Ik heb beide zakken eerlijk van alle kanten verdraaid om te lezen over harde soorten. Maar het draait allemaal om zacht.

Ritulchik, kijk hier Pastamachine Philips HR2355 / 09 # 4113

Eindelijk moet ik een recensie achterlaten op mijn mondstukken)
Gelukkig, we stonden op als een handschoen, geen klachten. De schelpen kwamen er meteen uit, maar ik moet nog wennen aan de tweede kronkels, maar over het algemeen ben ik tevreden. Gemaakt van t / s bloem + ei en water

[Irina]

Irina, prachtige schelpen, ik ben het met de laatste eens, je moet er op de een of andere manier aan wennen, maar in ieder geval heb je het geweldig gedaan. (welke herinner je je niet alle eigenaren, omdat je vraag klein is?

Ja, ik heb een kleine olifant)

Gelukkig, we stonden op als een handschoen, geen klachten.

Ir, het is erg verheugend dat alles in orde is.
Ira, wil je de spiralen bestellen?
Ik heb ze allemaal al met deze spiralen

Ira, wil je de spiralen bestellen?

Natasha, ik wacht even, en dan zal de tijd het leren

wacht even

Ik wacht ook even. Verlanglijst kan doorbranden

🔗

En vandaag ben ik een kleine olifant

[Pirozhulya]

Pirozhulya,

[Pirozhulya]

En vandaag ben ik een kleine olifant

Pirozhulya, Gefeliciteerd
Nu wachten we op je om de olifant uit te proberen en je mening te delen

[Pirozhulya]

Pirozhulya, Gefeliciteerd! Nu voor het mondstuk en voor de bloem!

Het is eng om het voor de eerste keer te doen ... ik weet zeker dat volgens recepten, in de instructies en het receptenboek alles in de schappen ligt
Durummeel komt na het weekend aan .. alleen thuis de hoogste kwaliteit en boekweit.
Ik wil het recept morgen proberen met een ei ... Ik durfde het vandaag niet



Dus ik prees mijn olifant, ik denk wacht kaaak ik zal mezelf te schande maken als het niet lukt .. morgenochtend zal ik mezelf zijn en ik zal het proberen

[Pirozhulya]

Pirozhulya, mijn oprechte felicitaties! Laat de krakeling een lange tijd dienen en geen slijtage kennen!
Het belangrijkste is om de weegschaal weg te zetten en alleen maatbekers te gebruiken.
En de bloem? ... Ik denk dat het zal lukken.
Het zal werken, het zal werken! Het gaat zeker lukken!
Natalia K., Natus, uuu, ik heb zoiets niet in de metro gezien. Over het algemeen had deze Metro een zeer schraal meelassortiment.
Maar vandaag heb ik 7 pakken harde griesmeel gekocht in Dixie.
Ik was bang dat ik het niet zou krijgen.
Uh-huh, wie heeft er naast mij zoveel goedheid in zo'n hoeveelheid nodig?!

Dames, ik heb de spiralen van twee verkopers gevonden. Kunt u mij vertellen hoe ze verschillen?
🔗
🔗

Kunt u mij vertellen hoe ze verschillen?

Tegen een prijs. de een heeft 20 dollar, de ander 18 ..

Wie heeft 18 (khanhdanshop), het is voor hem dat de klacht onoplettend stuurde hij me het verkeerde mondstuk.
Meisjes met de verkeerde maat of geen bijlagen ontvangen, maar welke van de twee hebben het "geprobeerd"?

[Ludmila]

Tegen een prijs.

Gal, dat is wat ik begreep. Op dit product, dat een mondstuk van 18 dollar heeft. veel klachten. Per slot van rekening hebben al onze dames en ik inclusief (maar ik had geluk met een vierkant mondstuk) mondstukken van hem gekocht. Nu ben ik aan het nadenken van wie ik de spiralen kan kopen.

Meisjes met de verkeerde maat of geen bijlagen ontvangen, maar welke van de twee "geprobeerd"?

Ludmila, deze met 18 (khanhdanshop)

En vandaag ben ik een kleine olifant

Mijn oprechte felicitaties !! Laat het je de eerste keer plezieren, het belangrijkste is om niet bang te zijn, alles komt goed!

[Pirozhulya]

Pirozhulya, Gefeliciteerd!
Hij bracht me de zoon van mijn olifant. Ik doneer niet))))

[OlgaGera]

OlgaGera, Olik, dat is het!
Met een grote krakeling, schat! Laat het lange tijd dienen en geen slijtage kennen.
Nu, in de achtervolging, kun je waarschijnlijk klein met groot vergelijken.

Ik wil ook veel. Zelfs mijn man heeft al ingestemd, want de pasta is gewoonweg heerlijk.

vergelijk klein met groot

Dkva, ik ben de dag zelfs beu. Morgen komt de zoon bij de kleinzoon op bezoek. Ik zal morgen proberen te wassen en te vergelijken, maar dat beloof ik niet.
Mijn zoon heeft een vijfjarenplan in negen dagen. En bezoek mijn ouders, en vis en ... en ...

[OlgaGera]

OlgaGera,
Gefeliciteerd, ook al stelt deze niet teleur !!! We wachten op indrukken

Ik zal mij zo spoedig mogelijk uitschrijven.
Een soort virus in het onderwerp. Ik keek al naar de spuitmonden, en neuriede zelfs van binnen. Niet nee ... Nou, ik weet de verkoop niet al))))

[Pirozhulya]

Pirozhulya, gefeliciteerd met uw aankoop! Het is goed dat ze besloten hebben en geen ‘linksen’ namen uit wie ze kozen! De olifant zal je verrassen met heerlijke pasta)))
OlgaGera, Olya, ook gefeliciteerd! Laat alles goed komen!
Maagd, je moet je wassen zodat ze een gemeenschappelijke taal vinden !!!

Vanavond liep ik met mijn staarten op de binnenplaats, een buurman en mijn man liepen langs de tuin, behandelden ze - 2 gaven tomaten, komkommers, een paar paprika's, een courgette, en ik was meteen thuis, op de een of andere manier kreeg ik er snel twee snelle eierspaghetti op Viva, lang en kort, maar hoe ik het naar de buren bracht - - anders ja! Roer je groenten, kook spaghetti en saus en
En dus wat zou je geven?

[Rituslya]

Ik wil ook veel.

Rituslya, Waarvoor? Waar ging het over? En ik realiseerde me, vergelijk-kies-verwijder het onnodige, en ja, we keuren het goed

begrepen, vergelijk-kies-verwijder het onnodige, ja, we keuren het goed

begreep het niet, is dit een hint van een baby?

Niet. Geef en doneer een kleine, aangezien er al mensen zijn die dat wensen, en een grote voor zichzelf, zodat deze betrouwbaarder is.
Ik ben nog steeds bang om de portie in de mijne te vergroten, alsof er iets anders af zou vallen.
En voor de grote, zelfs de toestemming van haar man, hij vond deze macaros erg lekker.

[Sveta]

is dit een hint van een baby?

Svetanee, ik zinspeel niet op CHO, alles past bij mij.
Zoals ik had verwacht, siert mijn babyolifant de verzameling van allerlei soorten en pronkt trots op de meest opvallende plek (voorlopig).
Ik gebruik het niet vaak, helemaal niet, maar ik ben blij dat ik het heb.
Tegelijkertijd is de set van zijn mondstukken genoeg voor mij, ik wil niet meer.
Ik hou van sommige puur visueel, maar

Geef en doneer een kleine, aangezien er al mensen zijn die dat wensen, en een grote voor zichzelf, zodat deze betrouwbaarder is.

Rituslya, Dat is geweldig

En voor de grote, zelfs de toestemming van haar man, hij vond deze macaros erg lekker.

het is geweldig dat je ook vrienden hebt gemaakt met macaroshka's en mijn man vindt het leuk, succesvolle zoektocht naar een grote, laat hem betrapt worden voor een redelijke prijs

Ik hint nergens naar

oke tady ik vergeef, geen stroom meer, er was geen enkele aanwijzing voor een baby, laat hem leven en alsjeblieft

Ik gebruik het niet vaak, helemaal niet, maar ik ben blij dat ik het heb.

een vergelijkbare situatie.

Tegelijkertijd is een set van zijn mondstukken genoeg voor mij, ik wil er niet meer.

nee, persoonlijk gebruik ik ze praktisch niet, ik zou er eindelijk genoeg van hebben gehad 2 - vierkant en engelenhaar, zonder hen, hoe dan ook

[romishelek]

2 zou eindelijk genoeg voor mij zijn - vierkant en engelenhaar, zonder hen, hoe dan ook

Ik waarschijnlijk ook, maar geen en geen proces. Ik ga ... de auto starten romishelek Roer de tunnels op voor de lunch, dit is mijn jongste vermicelli zoals een kind noemde

oke, tady vergeef, geen stroom meer, er was geen enkele aanwijzing voor een baby,

wel glorie voor die hospodi

Meisjes, wederom met mijn "rammen" zal ik voor het eerst spaghetti maken) Ik zal het apparaat niet aanzetten voordat ik alle kranten 100 keer gelezen heb.
Over het algemeen hebben de instructies voor het ei-watermengsel 85 ml nodig. (Bakmeel, is dit premium meel, betekent het of niet?) En in het receptenboek voor de hoogste kwaliteit meel is 80 ml eivloeistof nodig .
Dus hoeveel giet je?

Dus hoeveel giet je?

laat je leiden door de bril, lees het onderwerp - dat is alles, alles is onderhandeld. Bekijk de video - je kunt duidelijk zien wat voor soort kruimel zou moeten zijn.

Er zal kruimeldeeg zijn, er zullen bitterkoekjes zijn.

FSE, we zitten vol! Hoe geweldig, lunch in 20 minuten! Hier zijn mijn fettuccines, waaraan Element gestoofde groenten heb toegevoegd, ik heb ze gemengd, er kwam een ​​heerlijke groentesaus uit, nou ja, schoonheid is simpel!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira! Wat voor meel heb je deze pasta gemaakt? Ik heb het niet over het recept, maar over het feit dat ze zo sterk zijn! En je zei dat je nooit durummeel hebt gekocht? Dus zijn ze van de gebruikelijke premiumklasse? Of hoe?

[Pirozhulya]

Pirozhulya, giet bloem in een glas voor bloem, zonder op enigerlei wijze aan te stampen. Verwijder voorzichtig het overtollige "onder het mes". Probeer het met het meel dat je nu hebt.
Breek een ei in een glas voor vloeistof en voeg vloeistof toe tot het 80 ml-streepje. Klop voorzichtig met een vork.
Probeer het. De eerste keer is het eng, maar pas dan aan.
Gebruik geen weegschaal.

[Masha Ivanova]

Masha IvanovaLen, je herinnert je alles goed, ik ben niet geëerd. En dit is van 1/3 rogge en 2/3 gewone tarwe, maar 1ste leerjaar. 1 ei + water = 80.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira! Het lijkt precies op meel. Prachtig!



Pirozhulya, hier gaf Rita je een recept, achter dit recept Ilmira's recept. Probeer deze. Maar toch kan zelfs hetzelfde meel in twee verschillende appartementen een verschillende luchtvochtigheid hebben. Dienovereenkomstig kunnen iets andere hoeveelheden water nodig zijn. Probeer het. En laat je leiden door de resulterende kruimel.
Het zal niet meteen werken, het zal een tweede keer werken. Het belangrijkste is brutaler. En het succes zal zeker komen!

Het lijkt precies op meel. Prachtig!

Ik ben zelf verbaasd en denk, is het echt nodig, deze "vaste" bloem ...
Hier is mijn rogge, de meest voorkomende

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira! Vooral om voedingsredenen vast. De smaak is natuurlijk ook iets anders, maar dit is voor fijnproevers.
Luister! Dus het lijkt erop dat jullie in Krasnojarsk wonen?! Er zijn tenslotte waarschijnlijk metro- en andere winkelketens.
En Mamma Mia zit heel vaak in de metro. En grits (hard) en voor pizza trouwens ook Mamma Mia. Dit bedoel ik tegen normale prijzen. "Italiaans" komt ook voor, maar natuurlijk duur.

Dus het lijkt erop dat jullie in Krasnoyarsk wonen?! Er zijn tenslotte waarschijnlijk metro- en andere winkelketens.

leef, eet, maar alles is niet ... Je moet een doel voor ogen hebben. Over het algemeen brengen ze ons uit elkaar. Blijkbaar dragen ze niet veel, of omgekeerd, kopen ze veel.

en ik denk, is het echt nodig, deze "vaste" bloem ...

en je koopt, probeert en besluit dan of je het nodig hebt of niet. Persoonlijk maak ik bijna volledig van TS, de mijne is zo lekker, zelfs bij het rollen van noedels maak ik ook noedels van TS

tot de 80 ml-markering.

, oh, edrit madrid, en ik gebruik het label waar 1/2, denkend dat het een halve portie is voor 1 glas bloem, en wat ik verkeerd doe

ik gebruik label waar 1/2

Ik zal zo'n merkteken niet op mijn glas vinden. Maar eerlijk gezegd val ik niet altijd nauwkeurig in 80 ml, maar zelfs meer bij 85 wordt verkregen.