Room met honing

Room met honing

Categorie: Zuivel- en eiergerechten

Ingrediënten
Crème van 30% vet	200 ml.
Griekse yoghurt	100 g
Lieve schat	2-3 eetl. l.
Gelatine	2 theelepels
Water	50 ml.

Kook methode

• 
• Los de gelatine op. Ik heb direct.
• Laat het iets afkoelen.
• 
• Klop de slagroom.
• 
• We mengen Griekse yoghurt, honing en gelatine. In plaats van Griekse yoghurt kunt u gewone yoghurt of zelfgemaakte yoghurt gebruiken. Als het niet goed mengt, kunt u het 15 tot 20 seconden een beetje in de magnetron zetten. Alles zal goed mengen.
• Meng dan met room.
• 
• We leggen in vormen of bekers. De crème is 600 ml.
• We zetten 2 uur in de koelkast.
• Bij het serveren kun je bestrooien met honing of naar eigen smaak decoreren.