Taart "Sweet brick" van Signora Benedetta

[Yuliya K]

Yuliya KIk ken Kuhmaster van sauzen. Op de Food Show ontmoette ik ze, probeerde ze, nam satsibeli, oh-erg lekker. Dus ik denk dat hun koekjes ook goed zijn.

... twee merken goede boterkoekjes!

Nee, ik had het mis))) "Auchan" - ja, op romig, maar "Leibniz" Petit Beurre - ook op palm. Leibniz heeft ook "Creamy", maar daar is de prijs "Ik kan het maar beter zelf bakken." Over het algemeen is Kuhmaster precies het ding)))

[Yul]

Yul, hoe gaat het met jou ? Ik heb mijn steen verzameld! De set van de heren was zo

Ik deed rum bij de koffie en legde er nog een rij koekjes bij, anders bleek het een soort dunne steen te zijn. Dus de snit zal iets anders zijn. Ik voegde een klein beetje gesmolten bittere chocolade toe aan de room, die onmiddellijk bevroor als een kruimel in een koude mascarpone, nou, oké, de room zal met chocoladeschilfers zijn. De koekjes worden heel snel zacht door koffie en je moet heel snel en "voorzichtig" met room insmeren, anders kun je de bovenkant van het koekje verwijderen.

Het bleek zo'n steen te zijn

Die ik bedekt heb met cacao en tot morgen in de koelkast heb gelegd


Irina, bedankt, een interessant en ongebruikelijk dessert! Ik zal je morgen de snit laten zien

[Tatyana]

TatyanaIk denk dat de snit nog interessanter zal zijn. Ik ben benieuwd naar wat er uit gaat tekenen. De steen bleek erg mooi te zijn!

[Irina]

Irina, bedankt!
En wat een heerlijke slagroom! Rumkoffie + koekjes + room = ik weet zeker dat ik morgen een bombastisch toetje krijg!

[Tanya]

Tanya, mijn "steen" staat ook al in de koelkast! Maar een complete fotoreportage zal niet werken, aangezien ze niet rustig creatief mochten zijn! Er komt dus alleen een cutter! Ik heb alleen een lepel vanille-extract aan de koffie toegevoegd, ik heb het al goed doordrenkt met alcohol. De cognac was niet open en de drank werd niet iets. Ik heb een pak koekjes van 170 g - dus besloot ik er precies een half pak mascarpone en een half pak chocoladepasta in te doen. Bestrooid met kokos bovenop.
Tanya, je hebt het zo mooi gedaan !! Volgende keer zal ik proberen ook cacao te strooien!

De koekjes worden heel snel zacht door koffie en je moet heel snel en "voorzichtig" met room insmeren, anders kun je de bovenkant van het koekje verwijderen.

Ja, ik heb er een paar gehaald! Ik dacht zelfs - misschien had ik alles moeten missen en aan elkaar moeten lijmen, en dan de kant-en-klare "steen" met koffie moeten doordrenken?

mijn "steen" staat ook al in de koelkast!

Dus morgen zullen we allebei pronken met onze bezuinigingen!

misschien was het allemaal de moeite waard om te missen en te lijmen, en dan de kant-en-klare "gemetselde" koffie te laten weken?

Nee, ik denk dat het het niet waard is, het wordt meteen nat, er is een kans om het te overdrijven en dan wordt alles nat, of niet om thuis te komen, en dan zal de boom koekjes knetteren. Beter recept en mals

[Irina]

Irina, hier is mijn rapport! Voor dit pakje koekjes nam ik 1/2 mascarpone en 1/2 chocopasta. Om de "steen" comfortabeler te maken in de koelkast, knipte ik een inzetstuk voor een geschikte houder uit een melkzakje en kneedde het erop. De cake bleek erg delicaat te zijn, met een interessante koffie-chocolade-romige smaak! Een beetje dik voor mij, maar dat is gewoon mijn perceptie gezien in de kindertijd teveel room "rozen" eten.
Alle anderen vonden het dessert lekker! Dus ik ga dit koekje zeker "in reserve" kopen! Ik vond het leuk!
En ik pas de vulling voor mezelf aan - ik zal het proberen met zure room! Bedankt voor het recept! Het is heel snel gedaan en ziet er origineel uit!

[Yuliya K]

Yuliya K, je hebt een "sneeuwbal"! Een leuk idee om te decoreren met kokos. Het gaat ook naar de spaarpot van verschillende versies van deze steen!
U ongeveer "vette" wacht. Aan de snee zie ik dat hij graag nog wat meer wil "grijpen".Als je morgen blijft, zul je zien hoe de smaak verandert. Wat betreft crèmekleurige rozen - ik begrijp je! Er was een geval ...
Het gebeurt zo dat iemand in de kindertijd zal zeggen dat wat iedereen amuseert, daarna zijn hele leven zich uitstrekt.
Dus at ik als kind taartenmanden. Nou, ik vond het zandkoekdeeg niet lekker! Ik at de rozet en de jam eronder op en zette de mand opzij met de woorden: "Maar ik wil niet brood!" Ja, er was een verwend kind, dus wat te doen, twee grootmoeders ...
Toen herinnerden ze het zich de hele tijd

Het tweede deel van
Er is alleen chocoladepasta over, niemand eet het zomaar op, dus heb ik nog een baksteen gemaakt, maar dan in een budgetversie, met Kuhmaster-koekjes. Omdat dit koekje veel dikker is dan het koekje dat ik de vorige keer heb gebruikt, heb ik de meeste crème op de tussenlaag gebruikt, dus de zijkanten zijn licht doorschijnend
Ik heb de bovenkant bestoven met cacao, maar ik weet niet hoe ik de zijkanten moet maskeren.
Hier is wat er is gebeurd



We zullen het morgenavond proberen.

[celfh]

celfhziet er geweldig uit voor mij.

[Yul]

Yul, aangezien je het koel hebt bestrooid met een kokosnoot, rechts nieuwjaar "ruikt", moet je opletten!
Ik ook met mijn steen. Interessant is dat het blijkt dat als de koekjes niet zijn geplaatst, de snede nog steeds hetzelfde zal zijn. Vandaag heb ik mijn steen gedraaid, de kant gevonden waar de koekjes langs waren gelegd om vanuit deze hoek te beginnen met snijden, en de tekening, net als iedereen!


Hoewel de koekjes er droog uitzien, zijn ze dat niet, ze zijn het meest delicaat, terwijl de stukjes perfect hun vorm behouden, niet uit elkaar vallen, het dessert zelf leek op a la chocolate tiramisu, de volgende keer zal ik meer rum inschenken, het past heel goed Daar.
Het bleek een geweldig toetje te zijn met weinig of geen moeite.
Irina, nogmaals bedankt, werkelijk uitstekend resultaat!

[win-tat]

win-tat, erg blij dat ik het leuk vond! Inderdaad, de snit is gestreept, zoals iedereen. Knap!
Over alcoholimpregnering denk ik ook, in de feestelijke versie moeten we meer doen, het zal lekkerder zijn.
Inderdaad, met kokosnoot - je moet het idee voor het nieuwe jaar onthouden. Bovendien is deze cake over het algemeen in 2 dagen te maken, zodat ze niet alle 31 tegelijk opstapelen.

het is echt heel handig dat het van tevoren wordt gedaan, anders zijn er altijd enorme plannen en, zoals gewoonlijk, is er niet genoeg tijd voor alles.

[Ira]

ziet er geweldig uit voor mij.

Ira, dus de rijkste ervaring is opgedaan




win-tat,Tatyana, delen hoe je cacao-kanten strooit?




Ik rapporteer over de resultaten
Goedkope koekjes van Pyaterochka "Kuhmaster" gedroegen zich fatsoenlijk. Hoewel, toen ik het uit een pak probeerde, ik het helemaal niet lekker vond, gaf het om de een of andere reden weg
Ik gebruikte Amareto-likeur en had er geen spijt van, de cake bleek een zeer aangename afdronk te hebben, veel beter dan cognac. En toch, de gemalen koffie raakte op, ik gebruikte de gebruikelijke oploskoffie, nou ja, het had geen invloed op de smaak, maar er was iets om mee te vergelijken. Eerste keer koninklijke espresso gebruikt

Ik vond het recept erg lekker, snel en gemakkelijk. al 2 keer gedaan, gelukkig kan iedereen mascarpone en koekjes eten. Naar mijn mening hebben ze het sneller afgemaakt dan dat ze het deden. Erg smakelijk.

[Tanyush]

Deel hoe je cacao-kanten strooit?

Tanyush, toen ik de koekjes onder de steen legde, smeerde ik een beetje room zodat het er niet uit zou glijden, en toen ik de steen volledig met room bedekte, 'cementeerde' het zo goed dat het niet eens probeer te verhuizen. Daarom heb ik de vorm rustig gekanteld en de zijkanten door een zeef gestrooid.

[celfh]

celfh, goede ervaring! Weet je, ik ben ook geneigd om de volgende keer iets moois als alcohol toe te voegen. Bedankt dat je het me hebt verteld.
Barmamam, Ik ben blij dat het recept bij je is gebleven!



win-tat, dat wil zeggen, je hebt de steen met room op de bak gelijmd?

, precies

[Ikra-Irishka]

Ikra-Irishka, nou, wat doe je met mij, ik heb al een kilo extra kilo's, maar gisteren kocht ik een keukenmeester en alle anderen ... maar nu kan ik mezelf niet meer scheuren.

Zoals ze zeggen: in groot gezond lichaam, gezonde geest: girl_haha: Voor jou

[noot]

noot, knappe baksteen! En kilo's zijn niet overbodig, niets is overbodig op de boerderij

Meisjes, ik heb je keukenmeester niet gevonden, maar ik heb gebakken melkkoekjes meegenomen - geweldig! Trouwens, ik heb hier een vraag gesteld ... Ik herinner me dat ze ergens op het forum schreven dat niet alle Mascorpone die te koop is de moeite waard is om mee te nemen. Weet iemand nog voor welk merk hij moet schrikken?

Gefeliciteerd met je welverdiende overwinning in de wedstrijd "Beste Recept van de Week"

Super goed! Ir, gefeliciteerd!

Vandaag heb ik eten gekocht voor de derde steen. Het is onmogelijk om te stoppen.

Irina, gefeliciteerd met de medaille! Het recept is geweldig.

[Ikra]

Ikra, Ira met een medaille!
Gefeliciteerd! Gefeliciteerd! Gefeliciteerd!

[Ikra]

Ikra, Irisha met Victory en Myadalka !!!!!

Irishka! Een andere medaille past bij jou))))
Gefeliciteerd!!!!

Gefeliciteerd! Ik hou van deze cake. Wat voor soort koekje? Kun je een jubileum uit de roedel krijgen? Vertel me iets van onze populaire.

[Irina]

Irina, en gefeliciteerd van mij!

Hond grijs, in Pyaterochka verkopen ze Kuhmaster-koekjes, geweldig voor deze cake.

[Ikra]

Ikra, met een medaille! Bedankt voor het delen van het recept.

[Irina]

Irina, gefeliciteerd met de medaille !!

[Irina,]

Irina, Gefeliciteerd met je welverdiende overwinning! Een heel behoorlijk dessert!

Irina, gefeliciteerd met je overwinning!

Irina, met een medaille voor jou!

Irina! Gefeliciteerd! Geweldig recept!

Heel erg bedankt en gefeliciteerd !!!

Wauw, kameraden, schat !!!! Met dank aan de chef voor de waardering! En voor de medaille - ik zal het met trots dragen.
Bedankt allemaal voor jullie felicitaties!

En vergeef me, taille ...

Gefeliciteerd!
Met zo'n recept en zonder taille is het niet eng!

Irisha, met een medaille! En met een heerlijk, handig recept!

[Ikra]

Ikra, Irina, gefeliciteerd goed gedaan

Meisjes, bedankt! Ik ben blij dat de "baksteen" wortel heeft geschoten

[Irina]

Vandaag heb ik weer een steen verblind, anders was de laatste heel snel afgelopen. Over het algemeen is alles hetzelfde als de vorige keer, alleen vandaag schonk ik meer cognac in de koffie en in plaats van mascarpone - roomkaas smaakte de room heerlijk, niet zo dik als bij mascarpone.

Nou, de steen zelf, een exacte kopie van de vorige


En hier is de cut


De steen bleek niet minder lekker te zijn dan met mascarpone, niet zo zoet en meer doorweekt, ik hield de koekjes langer in de koffie.
Over het algemeen blijft de ala-tiramisu-cake stevig bij mij plakken, hij is zo snel in elkaar gezet en het resultaat is uitstekend.
Irina, Nogmaals bedankt !

[win-tat]

win-tat, mooi! Ik ben erg blij dat je het doet.

Hoera! : yahoo: Ik heb dit ook lekker gemaakt! : girl_dance: Vkuuusno! : nyam: Met dank aan de auteur! We bleven maar een uur in de koelkast .., maar we eten later, laat het beter vriezen

[kuzea]

kuzea, schattig! Geslaagd

[Ikra]

Ikra, Irina! : rose: We zijn verslaafd geraakt aan deze steen! : nyam: ik heb het nog breder gemaakt: aan de zijkanten heb ik nog een rij koekjes gelegd langs de foto van de onderkant van de hoek kun je zien hoe de koekjes worden gelegd, maar op de snede zitten nog wat verticale strepen
[url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/94432/20170710_123024.jpg]
Ik breng nog een BEDANKT!

[kuzea]

kuzea, heel gelukkig

Meerdere keren een cake gemaakt. Waaronder niet met mascarpone, maar met crême. Zeker een andere smaak, zelfs als je er rekening mee houdt dat ik er room aan heb toegevoegd. Zuurheid en dunnere room zijn aanwezig. Gemakkelijker uit te smeren. Ik denk dat je een lepel 20% zure room aan de mascarpone kunt toevoegen voor zuurheid. Veel mensen hier vinden dit geweldig.
Cookies Kuhmaster gaat erg goed. Ik heb geprobeerd het te vervangen door Kreket (zo heet het). Het is dichter, handiger om te koken, maar ik vond de smaak minder lekker. IMHO-koffie kan minder worden ingenomen. Maar rekening houdend met - de restjes om te drinken, leuker.
Een kleine truc. Ik "stookte" koekjes in koffie op een vork. Ze legde een sandwich met koekjes op een vork, doopte hem in een kom, draaide hem om en haalde hem eruit. Het resultaat is een gelijkmatige inweek zonder nat te worden en uw handen zijn schoon.
Nog een IMHO. Zandkoekjes zijn absoluut niet goed. Geniet en breek snel.
Bestrooid met cacao en noten, wie wat lekker vindt.
Eens heb ik zelfs een foto kunnen maken.

[Aikimari]

Aikimari, wauw, hoeveel verschillende trucs heeft ze uitgehaald! Bedankt voor het delen. Alles is erg waardevol, rekening houdend met het feit dat er soms verschillende producten voorhanden zijn en we allemaal in verschillende steden en landen wonen!
🔗