Chocoladetaart "My Prague"

[Victoria]

Victoria, dit is een recensie! Bedankt. Ik ben blij dat ik de cake lekker vond.

Folie mag niet direct worden afgedekt, of was het nodig om de folie te laten staan ​​en 30 minuten toe te voegen en te bakken?

Het hele punt van bedekken met folie is om korstvorming van het deeg van bovenaf te voorkomen. Als er een korst is, dan laat het het deeg niet rijzen, maar uiteindelijk breekt het erdoorheen. Vandaar alle tranen en bulten. Daarom moet u onmiddellijk dekking bieden. Het was mogelijk om nog iets meer te bakken en dan de folie te verwijderen en het midden zou worden gebakken. Maar als bulten niet storen, zoals de meeste van zelfs grote banketbakkers, dan kun je helemaal niet bedekken.

Mijn glazuur droop sterk, nou, ik wilde helemaal niet op de room blijven hangen ...

Hoogstwaarschijnlijk zat er een hoge temperatuur in het glazuur. Het was nodig om het te laten afkoelen zodat het een beetje dikker wordt.
Ik zou blij zijn als het recept meer dan eens van pas komt)

[Angela!]

Angela! Bedankt! De cake is zooo lekker! En ik vond het koekje zelf lekkerder. dan in gewoon Praag, en de crème is over het algemeen uitstekend!
Onberispelijk, superchocolade! Yum! Ik zal meer dan eens bakken!

[Irina]

Irina, bedankt voor de tip. Ik ben blij dat ik de cake lekker vond. Het is echt heerlijk. Ik hoop dat het recept meer dan eens van pas komt)

[Angela,]

Angela,Ik ben je erg dankbaar voor het recept voor zo'n heerlijke en feestelijke taart! Lange tijd koos ik welke ik mijn zoon voor zijn 30ste verjaardag zou maken en stopte daar. 22 en 23 februari werd gevierd met een heerlijke en mooie taart. Bedankt schat!

[Elena]

Elena, voor uw gezondheid! Al het beste voor moeder en zoon)

Meisjes, vertel me in dit recept dat je frisdrank en azijn kunt vervangen door bakpoeder? Zo ja, hoeveel heeft u nodig?

[Jeanne]

Jeanne, Zou ik niet vervangen. En als je vervangt, doe dan het bakpoeder twee keer zo veel.

Bedankt Angela voor het antwoord. Frisdrank schaamde zich voor het feit dat het met bloem moet worden gezeefd, maar hoe moet het dan worden geblust?



En kan het met citroen, niet met azijn? huisazijn slechts 9 procent.

en hoe dan af te betalen?

Frisdrank wordt niet gedoofd voor het bakken. Hiervoor wordt azijn gegoten zodat alle processen plaatsvinden in een deeg en niet in een lepel. De soda zit in het deeg en wordt gedoofd in een zure omgeving.
Azijn en 9% zullen het doen.

Angela, is azijn het deeg? Rechtsaf? Excuseer mijn domheid. Ik moet een cake bakken voor mijn man en ik wil hem niet verpesten.




Dank je! Ik ga beeldhouwen.

[Jeanne]

Jeanne, in het deeg. Succes)

[Angela,]

Angela, weer uitschrijven. Met veel plezier graven we je favoriete cake, bedankt! Ik vroeg mijn zoon wat voor soort cake hij op NG moest koken. Hij antwoordde dat het heerlijk was. En omdat het lekker is, betekent het degene die ik heb gedaan voor zijn jubileum.
Gelukkig nieuwjaar voor jou, je hele gezin!

[Elena]

Elena, Ik ben er blij om. Voor uw gezondheid) Gelukkig nieuwjaar!