Mini samsa maker van Princess Samboussa maker

[Lyusenka]

Lyusenka, oh, tevergeefs vroeg je dat ..... want nu moet je kopen, als je wilt. ..... en deze apparaten worden door maar liefst drie stuks geroemd .....

Eh! Ik ga verder gek worden ...

[Helen]

Helen, bedankt voor de details! Kaaskoekjes gemaakt, rozijnen toegevoegd, op de aangegeven tijd gebakken, gemakkelijk eruit gehaald, heerlijk!

[Lyusenka]

Eh! Ik ga verder gek worden ...

Lyusenkawat kan ik nog meer helpen?

Hallo iedereen Vandaag met een serie
Cheesecakes:

Draniki (mager):

Brood:

Ik heb cheesecakes geprobeerd in Smuglyanochka volgens het recept:

Cheesecakes uit de huishoudles "Quartet" (Redmond multibaker, koekenpan) (mamusi)

Duur: 650 g zelfgemaakte kwark, 6 eetlepels. l. griesmeel, 3 el. l. suiker, 1 zak vanille, 1/2 theelepel. zout, 3 middelgrote eieren.

* Resterend voor 2 cellen.
Gebakken 15 ':

Donets:

* Niet direct verwijderen. Laat ze een beetje staan.
Vandaag waren er ook aardappelpannenkoekjes op een grove rasp (mager): 2 grote aardappelen, 2 kleine uien, zout, peper.


Gebakken: 12 '+ 5; 5 '+ 5':

Donets:

Serie en met schoonmaak
Ik heb de oppervlakken voor het bakken met niets ingevet. Glijdende vulling.
Na aardappelpannenkoekjes:

* Ik haalde het eruit met een tandenstoker en een spatel.
Na de syrniki:

* Gebruik ook een spatel.
Ik zal niet zeggen dat ik uitgeput was, maar niet alles is "gemakkelijk en eenvoudig". Volgende keer zal ik proberen te smeren.
Met brood is alles probleemloos:

Neem er twee, cheesecakes! De vorige keer dat ik niet genoeg had voor de hele vorm van cottage cheese, vandaag heb ik een snufje zout, 2 eieren, suiker-35g, bloem-50g voor 600g, en slechts een tube in een tube gemaakt ...

Neem er twee, cheesecakes! De vorige keer had ik niet genoeg voor de hele vorm van cottage cheese, vandaag heb ik een snufje zout, 2 eieren, suiker - 35 g, bloem - 50 g voor 600 g, en slechts een tube in een tube gemaakt ...

Helen, Helen, bedankt voor de verduidelijking in het recept. Er kwamen heerlijke cheesecakes uit! Ik zal het zeker herhalen!

[Alla]

Alla, Helen, nou, hier weer spoorde je me aan, zag genoeg, ging ook een draad koken!

[Helen]

vandaag gemaakt voor 600 g

Optimaal +/- binnen deze limieten.
Helen, Elena, een goede optie voor cheesecakes. Kaas Ik hou van deze. Prachtig resultaat ga ik zeker proberen. Zijn de oppervlakken voorgesmeerd?

Ik ben de stad binnengereden
Ik zal twee weken lang voor de gek houden
Ik heb me zeker voorbereid op een week, voor een kat een boekenlegger met appels.
Laat hem afvallen, anders komt de maag eerst de deur binnen, dan al het andere

[Marysya 27]

Marysya 27, Bedankt! Nee, ik heb niet gesmeerd ... de grendel, na de eerste uitschakeling, heb ik hem geopend zodat hij er niet uit zou klimmen ...

[Helen]

HelenHelen, wat een coole cheesecakes, matig gebakken, zoals ik wil
Dat is het, ik ga naar jou, het is ver van mijn fornuis

[Lenochka,]

Alles, ik ga naar jou, ...

Lenochka, dus je hebt besloten het goed te verknoeien! Waar is de eerste vlucht?

Marysechka, ik reis met de trein naar Moskou, het duurt langer met het vliegtuig
Vandaag heb ik verzamelbare geraniums verpakt in een doos van Musi. Mijn stem is zo tragisch - wat neem je mee?
Ik was bang dat ik alleen zou zijn voor hamsters

[Meisjes, breng me naar jouw huis! Sinds juli, vanaf diezelfde video, wacht Tanyulia op dit wonder!
En heel erg bedankt Valery voor zijn hulp bij het kopen van sambuski)
Ik las al je berichten, zuchtte ...
En nu wil ik mijn snoepjes laten zien. Op gelei-test)

[Tanu_tt]

Tanu_tt, Tanyushka, we nemen het graag mee naar onze plaats Met een assistent en prachtige testresultaten Zeer mooie taarten

[Marysya 27]

Marysya 27, Allochka! heel erg bedankt 🤗
Ik heb al kleine doosjes gemaakt met vlees, appels, op bladerdeeg. Maar ik had geen tijd om een ​​foto te maken, iedereen durfde))
En ik vond het ook erg lekker als vulling - plakjes banaan en 1/3 snoepje "Koe" - in combinatie - gewoon heerlijk

[Tanyushka]

Tanyushka, bleken zeer smakelijke driehoeken. En de vulling is interessant.

[francevna]

francevna, ja, heel erg bedankt 🤗
Ik wilde iets ongewoons, dus ik heb er wat Dijon-mosterd overheen gedaan. Ze is zachtaardig, precies goed)

Eergisteren heb ik drie bladwijzers gemaakt, de mannen vonden het lekker met vlees en rauwe aardappelen, ik vond het lekker met een verse appel en ongebruikelijke jam.
Er is slechts één foto geüpload naar de galerij.

[Tanyushka]

Tanyushka, nou ja, mooie dingen, ik begrijp het gewoon niet, op de derde foto WAT staat er op de worst en kaas, mosterdzaadjes?

[francevna]

francevna, Dat is lief! En wat voor ongewone jam?

Trouwens, mijn foto wilde ook niet worden geladen, ik heb hem een ​​beetje bijgesneden, het formaat verkleind en alles geladen



Ilmirushkaja het is dijon-mosterd
Ik ben de laatste tijd aan haar verslaafd geraakt

[francevna]

francevna, Alla, maar hoe bakte je die extreme taarten, waarbij het deeg waarop tot de rand niet genoeg was, open bleef?

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ik legde het bovenste vel in een groot vel, vouwde het handmatig naar het onderste en verbond het. De appels waren allemaal heel, maar met rozenblaadjesjam er zijn drie dingen gelekt.

Ik legde het bovenste vel in een groot vel, boog het handmatig naar het onderste en verbond het.

wat een sluwe! daar gebogen, hier aangesloten, goed gedaan!

[Tanyushka]

Ik had geen tijd om een ​​foto te maken, iedereen durfde))

Tanyushka, er is zoiets. Dus alles is gelukt En de vulling is geweldig

Ik heb drie bladwijzers gemaakt, de mannen vonden het lekker met vlees en rauwe aardappelen, ik vond het lekker met een verse appel en ongebruikelijke jam.

francevna, Allochka, behoorlijk op een grote manier

Ik stopte het bovenste vel in een groot vel, boog het handmatig naar het onderste en verbond het.

En ik "finish" in stukjes, als er ineens niet genoeg was na het inpakken van de vulling.

Hier is de bovenrand:

En hier is het resultaat onderaan:

En we hebben weer magere aardappelpannenkoekjes, maar al met paneermeel besprenkeld en uitgesmeerd:

Gebakken: 15 '+ 10':

En taarten met rauwe appels op koekdeeg van Irochki (vernisag)... Ik heb het voor het eerst geprobeerd in Smuglyanochka. Slechts een portie voor één tabblad is voldoende. Ik vond het resultaat leuk:

Gebakken: 9 '+ 5'

Lager:

[Marysya 27]

Marysya 27, Allochka, wat mooi!

En de appels zijn rauw - alleen geraspt en dat is alles? Of is er iets aan toegevoegd? Ziet er erg smakelijk uit!
Ik deed het met appels, maar ik snijd ze gewoon in kleine plakjes, het is ook goed.

Meisjes, ik breng nog een ervaring mee. Ik zal niet zeggen dat hij een pichalka is, maar voor mij wel. In de nacht besloot ik om 's ochtends aardappelpannenkoekjes te maken. Ik deed alles zoals gewoonlijk, geraspte aardappelen op een oude grove rasp, fijngehakte en fijne uien, gezouten en voegde een beetje plantaardige olie rechtstreeks toe aan de afgewerkte massa (ik wilde Sasmushka niet smeren). Ik heb de lay-out gemaakt, hem aangezet, links. Ze keerde terug naar de geur in 15 min. Ik besloot het om te draaien, maar de aardappelpannenkoekjes vielen niet uit de cellen. Verbinding verbroken en 10 minuten in een gesloten vorm vertrokken EN MANIER Ik deed het. De aardappelpannenkoekjes werden zachter, verloren hun knapperige gebraad, maar vielen niet uit de cellen, ze sloegen (!) Stuk voor stuk (!). En om de situatie op de een of andere manier te corrigeren, de knapperigheid terug te geven, moesten we elke aardappelpannenkoek omdraaien en een beetje "drogen" door Sasmushka 5-7 minuten al in de open vorm aan te zetten. Aardappelpannenkoekjes zijn heerlijk, maar zo bak ik ze niet meer. Dit zijn de experimenten die ik vanavond heb uitgevoerd. Herhaal mijn fouten niet

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmir, hoe bak je gewoonlijk? Slagen?

[Lenusya]

Lenusya, Ik doe alles op dezelfde manier, alleen twee punten anders: ik smeer alle cellen in met olie en laat ze niet in GESLOTEN liggen. Met boter plakken sommige ook, maar niet op de bodem van de cel, maar worden langs de ribben gelijmd, aardappelen wrijven op een grove rasp. Ik pak ook een paar stukjes met een tandenstoker om ze los te laten en te sluiten, draai de Sushushka om om de bovenkant bruin te maken. Toch blijft de bodem meer gebakken, maar wordt hij in ieder geval niet nat. Aardappelpannenkoekjes zijn knapperig van boven, van binnen zacht gestoomde aardappelen!

[Tanu_tt]

En de appels zijn rauw - alleen geraspt en dat is alles? Of is er iets aan toegevoegd?

Tanu_tt, Tanyushka, appels zijn rauw, maar niet gewreven, en gehakt op een kleine enkele rij Inzetbrander. Losgeraspte wordt verkregen en geeft meer sap.

Appels - 5 stuks. klein. Snijd met vel op de brander:

Bestrooid met vanillesuiker (1 zakje / 10 g), jonge kaneel en paneermeel (2-3 el. L.)

Bestrooi de onderste laag deeg in de cellen en bovenop de appelvulling ook een beetje met paneermeel of bloem:

[Marysya 27]

Marysya 27, Hartelijk dank! Ik zal blijven experimenteren

Meisjes! Ik besloot toen de instructies voor de sushka te lezen. Aanbevolen om hot bookmark te maken. Onzin, toch? met een koude oven?
Ik heb het geprobeerd met kou, misschien is in sommige gevallen verwarming nodig?

[Mirabel]

Mirabel, Ik lees natuurlijk de instructies, maar het is handiger voor mij in de kou, alleen de baktijd wordt toegevoegd. Hoewel iets heet kan zijn. Onlangs haalde ik stoofschotels tevoorschijn en schonk onmiddellijk de omeletmassa in de hete, onmiddellijk gepakt, slechts 3 minuten gebakken.

[Elya]

omelet massa

? En hoe is het? Elya, foto-foto

[Elya]

ElyaIk zwaaide met een warm tosti-ijzer tot ik een schoteltje had. Het is niet erg handig. Gedeelde dingen zullen waarschijnlijk zo gaan. En ik heb ook omeletten op een broodje gemaakt. Cool dus!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, en nam een ​​foto, maar ik kan het rapport niet krijgen, ik kan geen vrienden maken met mijn computer. Een dezer dagen zal ik proberen foto's te maken.
De omelet is goed geworden, kwam ook goed uit, luchtig, dus ik doe het.
Mirabel, dus we zullen het doen volgens de situatie, koud of warm.

[Marysya 27]

Ik heb vandaag brood! Recept deeg

Deegpasteitjes met havermout en roggemeel (Linadoc)

De verhoudingen voor brood wijken iets af van het taartdeeg:

200 ml kokend water en 150 ml wei, vlokken 70 g, tarwemeel 1 s 380 g, rogge 70 g, boter 25 g, suiker 2 el. l., zout 9 g, geperste gist 15.

Dit gedeelte was genoeg voor mij voor 1,5 bladwijzers.
Het deeg heeft 15 uur in de koelkast gestaan. Ze heeft hem koud afgeslacht. Samsushnitsu werd een beetje warm (20 sec). Met boterhanden legde ik de stukjes gesneden in 25 g (Marysya 27, Alla, bedankt voor je gedetailleerde instructies! ). Ik stopte het in de gaten zonder uit te rekken. 20-25 minuten gesloten voor rijzen. 12 minuten gebakken + 5 minuten aan uit.

Ik wilde dit recept al lang proberen en ben erg blij met het resultaat! Samsushnitsa bij het bakken van brood bleek uitstekend te zijn! De broden zijn geweldig! Chips en een luchtig midden! En het apparaat schoonmaken na het bakken van brood is geen probleem!
Ik zal spelen met andere brood- en cakerecepten!

[Yuliya K]

Yuliya KJulia, driehoeken zien er erg smakelijk uit. Ik heb dit recept ook in de bladwijzers staan, ik zal het moeten bakken.

[francevna]

francevna, Alla, je moet bakken! Nu wil ik de "witte" versie proberen, zonder roggemeel toe te voegen!

De meisjes bakken voor de tweede dag mannichki in Samsus. De eerste waren met cacao en pijnboompitten, vandaag zijn ze gewoon mannichki en met ontdooide rode bosbessen (je kunt er nog een bes bij doen). Het recept is standaard, maar het blijkt niet te loven. Alleen het griesmeel moet minstens een half uur worden toegediend. Het blijkt weelderig en smakelijk. Ik vraag u om uw woord te geloven, zonder foto.

De dochter gelooft dat dit het handigste apparaat in de keuken is.

En ik wil er op de een of andere manier ook muffins in koken

[Yulia]

wat is het handigste apparaat in de keuken

Dus je dochter heeft gelijk! Dit is een super noodzakelijk apparaat! hoe kon ik aan zijn behoefte twijfelen
Yulia, Julia! ongelooflijke schoonheid!

[Tanagris]

Tanagris, Tatyana, kun je meer details geven voor de achterblijvers? Vandaag heb ik voor het eerst in mijn leven aardappelpuree met worteltjes gekookt, nu wil ik voor het eerst een manna bakken. Ik zou mislukkingen willen voorkomen.

de tweede dag bak ik mannichki in Samsus.

Hoe zit het met een life hack? Recept met of zonder bloem? Hoe worden ze eruit gehaald? Cellen uitsmeren of niet? Hoe lang duurt het bakken?

Ik wacht ook op een antwoord over het manna, interessant!

Minibroodjes weer! Vandaag een test met havermout + 4 graanvlokken en griesmeel.

Kneed in HP. Een portie van het deeg was genoeg voor 2 volledige bladwijzers.

Giet 105 g haver / granenvlokken in de HP en giet 270 ml kokend water, laat 30-40 minuten zwellen en koel af tot warm.
Voeg verwarmde wei toe - 200 ml, suiker - 2 theelepels met glaasjes, verse gist - 18 g, griesmeel - 3-4 el. lepels met een glijbaan. Kneed een paar minuten in HP, voeg zout toe - 1,5 theelepel, giet olie af - 25-30 g, bloem 1C - 550 g Kneed het deegprogramma 15-20 minuten. Schakel daarna de HP uit en laat de test 1,5-2 uur in een gesloten HP gaan.Overbrengen in een ingevette container en in de koelkast bewaren tot morgen. Ik had 12 uur. Ze sneed ze weer koud in stukjes van 25 g, elk stuk ondergedompeld in zaadjes en in een ietwat warme bak met zaden buiten gelegd. 20-25 minuten rijzen in een gesloten apparaat. Bakken: 12 min + 5 min korting. samushnitsa
Ik vond de zaden erg lekker! Ze hielden zich perfect aan het deeg, vielen niet af en verbrandden niet. En de optie zonder roggemeel (met rogge - hier) Ik vond het nog leuker!

Vandaag heb ik een magere taart gebakken - een cake gebakken!
Ik zette alles op mijn oog: mineraalwater met gas (2 glazen), plantaardige olie (eetlepels 4), bakpoeder, bloem + zetmeel, gedroogde kersen, ingewreven op woensdag. geraspte appel, een handvol pijnboompitten. Dichtheid zoals bij pannenkoeken of zure room 15%. verdeeld in 2 delen: in één - toegevoegde cacao en rozijnen. de andere, ze liet het zo achter.
Gebakken 4 cakes.
Ik miste de "crème".
Room: griesmeelpap van gemiddelde dichtheid, gekookt voor appelzwart. bessensap, klop met een blender luchtig.
Bestrooid met noten en kokos.
Het is gewoon geweldig gelukt!
Lenten voor het eerst gekookt! Ik had niet eens vermoed dat dergelijke gebakken goederen bovendien, zonder een gram suiker, erg lekker kunnen zijn!

En van de resten van het deeg probeerde ik te bakken in Samsushka.
Het bleek veel sneller. Leuk gevonden! Het vrouwtje smeerde nergens mee. Ik deed elk een eetlepel.
Je hoeft alleen maar te eten zonder de "room" of erin te dopen.

En wij klootzakken Vandaag! Doe het zelf. Eerst bakte ik samsa met vlees. Het gekochte schilferdeeg was een soort van kleine bordjes, rol het uit over de hele "koekenpan", niet echt, ik heb het in partjes verzameld, het is zoooo onhandig. Kortom, het deeg plakte niet overal, het sap stroomde eruit, bleef steken ... Daarna maakte ik van gehakt kleine schnitzels ... nu wordt het nat voor het "bad"!

[Yuliya K]

Yuliya Kwat een geweldig brood met zaden! Ik bewaar het recept.

Sorry voor de vertraging in de antwoorden. Hij bakte twee opties voor manna. De eerste met cacao en pijnboompitten en roest. boter (het bleek mager te zijn), de tweede alleen manna (met boter) en leg de vers ontdooide bosbessen in een paar stukjes.

Standaardrecept: 1 eetl. kefir, 1 eetl. griesmeel, 1 eetl. bloem, 2 eieren, zout, pruimen. boter (minimaal 100 gr.), desgewenst vanilline, bakpoeder ongeveer een theelepel suiker (een glas in het recept, maar ik doe er minder). Mix en laat het griesmeel minimaal een half uur staan. Het deeg moet als een pannenkoek zijn. Ze rijzen goed en zijn weelderig.

De cellen zijn gesmeerd met plantaardige olie, ze worden vrij goed verwijderd. Koud gebakken voor ongeveer 7-8 minuten.

[Tanagris]

Tanagris, bedankt, nu begrijp ik het. De standaard van manna is voor iedereen anders, zo zit er in ons standaardrecept geen bloem of olie.