Vogelverschrikker
Nieuweling,

Laat het dan al vallen en haal een nieuwe tevoorschijn. Sommige gistkolonies zijn in de koelkast gestorven. Blijkbaar waren ze de sterkste. Zuurdesem bewaar ik zelden in de koelkast. Meestal niet minder dan 10 g. Juist omdat ik het na de koelkast niet lekker vind.
Nieuweling
Citaat: Vogelverschrikker
Meestal niet minder dan 10 g.

waar is zo'n T te vinden zodat 2 p. geen dag eten? Hoe dan ook, je zult in de hal moeten houden, zelfs een nieuwe
Vogelverschrikker
Nieuweling,

Onderzoek de koelkast op temperatuur in verschillende zones. En daar opslaan, de temperatuur is hoger. Het is gemakkelijker voor mij, ik heb een privéwoning en een kelder.
Nieuweling
Citaat: nieuweling
als ik een grote hoeveelheid meel voer, wordt een deel daarvan niet zo, ik kan niet erger dan erger verklaren

maar nu kan ik het - de smaak en geur veranderen. het smaakt zoet, en de geur neemt zelfs onaangename tonen aan, en daarvoor rook het naar champagne. Oh hoe ...

dit ben ik hier voor




Citaat: nieuweling
Ik redeneer als volgt:
als we het zuurdeeg gewoon terugtrekken, is er een gesel-en-strijd voor het territorium van overleving tussen micro-organismen die in de lucht en in meel en overal zijn.
wanneer we het zuurdeeg 1: 1 voeden, dan zal het gevestigde "leger" als het ware in grote hoeveelheden de buitenaardse omgeving onder zichzelf verpletteren.
en als we bijna 1:10 voeren, associeer ik het met het proces van het kweken van zuurdesem, waar de mochilovo-dracilovo weer plaatsvindt, omdat het "leger" in de minimumhoeveelheid is, en er veel buitenaards milieu is

in de koelkast maximaal 6
Liefde56
Welterusten! Vertel me alsjeblieft of het mogelijk is om de Franse versie uit tarwezuurdesem te halen, beschikbaar. Zal het mogelijk zijn om Frans te schrappen uit gepelde rogge en tarwe premium

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines