Pittige groente "spaghetti"

[Voor de salade:]

Pittige groente "spaghetti"

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingrediënten
Voor de salade:
aubergine of pompoen	300-350 g
rode ui	1 stuk
chili	2 stuks
muntbladeren	handvol
korianderblaadjes	handvol
zout (indien gemaakt van courgette)	snuifje
Sesam zaden	2 eetlepels. l
Bijtanken:
chili	3 stuks
knoflook	5 tanden
zout	1 / 2-2 / 3 uur. L
suiker	1 eetl. l
sojasaus	3 eetlepels. l
sesamolie	2 eetlepels. l
limoensap of een beetje citroen	1 stuk

Kook methode

• Snijd de aubergine of courgette op een spiraalsnijder, breng over naar een kom, waar groenten in de toekomst zullen worden gemarineerd. Als u een salade van courgette bereidt, moet deze licht gezouten zijn en 5-10 minuten laten staan, en dan zonder fanatisme uitpersen.

• Snijd de ui op een spiraalsnijder, voeg toe aan een kom.

• Snijd de chilipeper in dunne ringen, hak de munt en koriander fijn.

• Stuur naar kom.

• Combineer alle ingrediënten in een blender voor dressing.

• Malen.

• Voeg de dressing en sesamzaadjes toe aan de salade en meng voorzichtig.

• Zet de salade twee tot drie uur in de koelkast.

• 
• Eet smakelijk!

Opmerking

Ik heb het recept van Eduard Nasyrov opgezocht: 🔗

Rauwe aubergine?

Elena, ja, rauw.

[Sonadora]

Sonadora,: rose: Mania, hoe mooi en esthetisch en heerlijk!
Er is nog geen spiralisator, ik houd mezelf met beide handen vast, blijkbaar zal ik hem moeten pakken voor zo'n schoonheid

Ik houd mezelf met beide handen vast, blijkbaar zal ik het moeten verwerven

Beheers jezelf niet. Snap je!

Man, mijn spiralisator is net aangekomen. Er zijn zoveel gedachten in mijn hoofd (C) Man, hoe smaakt de rauwe courgette?

Hoe smaakt rauwe courgette?

Ir, als courgette, dan smaakt het heerlijk. Courgettesalades komen veel voor in de omgeving.

Ja? en ik at courgette nooit rauw ...

en ik at courgette nooit rauw ..

Ik at ook niet totdat ik hier was .. Heel aangenaam, ze worden meestal in de salade gepekeld .. nou ja, of hoe zeg je dat, gebeitst.

Ik zal het voor mezelf proberen te koken. Hopelijk niet het huis uit getrapt

[Kara]

Kara, rauwe courgette heerlijk. Maar de aubergine? Ik betwijfel het.

[Galya]

Beheers jezelf niet. Snap je!

Galya, er is geen plaats, er is nergens om het te plaatsen, ik heb al gekeken naar de verticale op Amazon, maar daar levering, het is voordeliger om er twee te bestellen, zodat het voldoende is. Deze wordt naar Rusland gebracht.

En de courgette in een salade, ingelegd, erg lekker. Ze hebben ook eetbare bloemen, heerlijk in beslag. En de aubergine moet worden geproefd, zelfs interessant.

geen plaats, nergens om al te plaatsen

Het is nodig om te krimpen, om de kamer te maken ..

[Meisjes,]

Meisjes, heel erg bedankt voor het langskomen voor pittig. Help jezelf.
Kara, Irina, als er geen courgette is, dan gaat een jonge courgette ook goed. Ik haal het niet van de huid als het zacht is.

rauwe courgette heerlijk. Maar de aubergine? Ik betwijfel het.

Elenochka Nikolaevna, Elena, hier is de smaak van rauwe aubergine helemaal niet voelbaar, het heeft tijd om te marineren. Het was voor mij niet handig om het alleen op de spiralisator te snijden, hoewel het vrij dicht was.

geen plaats, nergens om al te plaatsen

Jouravl, Nadezhda, dat zou het zijn, maar er zal altijd een plek zijn.

Sonadorushka, wat een interessant recept, bedankt. Weer verrast, in dit geval rauwe aubergine in een salade. Laten we wachten op de aubergines en ik hoop dat iemand in de zomer aan dit onderwerp zal herinneren. naar bladwijzers.

[Vika]

Vika, bedankt. Ik hoop dat je het probeert en dat de verrassing aangenaam zal zijn.

[Sonadora]

Sonadora, Manya, wat een mooie salade. Hier is de aubergine in spiralen, tot nu toe heb ik alleen op linten besloten.

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Svetlana, auberginelinten zijn waarschijnlijk nog beter. Het is niet erg handig om het op een gemiddelde Salter rasp te snijden, hiervoor is het wel zacht.