Nutellotti - chocoladekoekjes met drie ingrediënten

[Deeg:]

Nutellotti - chocoladekoekjes met drie ingrediënten

Categorie: Bakkerijproducten

Keuken: Italiaans

Ingrediënten
Deeg:
nutella	180 g
ei	60 g (1 stuk)
tarwebloem van de hoogste kwaliteit	150 g
Vulling:
nutella	1-1.5 Art. l
poedersuiker om te serveren	optioneel

Kook methode

• Meng de nutella en het ei in een kom.

• Bloem toevoegen.

• Roer om de bloem gelijkmatig over het deeg te verdelen.

• Met je handen, besmeurd met een kleine hoeveelheid plantaardige olie, rol je in balletjes ter grootte van walnoten.

• Leg ze op een bakplaat bekleed met bakpapier.

• Maak een kuiltje in elke bal.

• Bak 10-12 minuten in een voorverwarmde oven op 180C.
• Koel de afgewerkte koekjes. Vul de groeven met nutella.
• 
• 
• Geniet van je thee!

De schaal is ontworpen voor

ongeveer 15 stuks

Tijd voor voorbereiding:

20 minuten

Kookprogramma:

oven

Opmerking

Ik bespioneerde het recept op een Italiaanse blog.

[Manya]

Manya, hoe is het? Ik vind het belangrijk dat het niet hard maar kruimelig is. Er zit geen bakpoeder in het recept, is het deeg niet zwaar? En dus een verleidelijk recept.

Bedankt, Manechka. Zo eenvoudig en zo mooi, je moet het proberen.

Wauw! Wat een interessant en eenvoudig recept! Ik hou van alles wat chocolade is. Dank je ... kwijlen!

Bedankt voor zo'n eenvoudig en interessant recept!

[Shyrshunchik]

Ik vind het belangrijk dat het niet hard maar kruimelig is. Er zit geen bakpoeder in het recept

Shyrshunchik, Tatyana, kunt u een deel van de bloem vervangen door zetmeel.

[Tatyana]

Tatyana, Tanyulya, Guzel, Elena Vasilisovna, Licht, heel erg bedankt, meiden. Ik zou het leuk vinden als het idee nuttig voor je is.

hoe is het? Ik vind het belangrijk dat het niet hard maar kruimelig is.

Tatyana, het is niet kruimelig. Vrij zacht na bakken en afkoelen. Nu heb ik een koekje uit de koelkast gehaald (ik heb het verwijderd zodat de chocoladepasta zou bevriezen en het gemakkelijker zou zijn om te eten) - het werd moeilijker, maar niet knapperig. In het originele recept zat geen bakpoeder.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, wat een koekje. Het belangrijkste is eenvoudig te doen. En het is beter voor mij om zacht te zijn.
Misschien een beetje frisdrank toevoegen?

[Gayane]

Gayane, bedankt. Misschien is bakpoeder beter? Zal de baking soda achteraf niet smaken in de afgewerkte koekjes?

[Manya]

Manya, Dat kan ik zeker! Ik hou van deze eenvoudige recepten zonder toeters en bellen! Ik heb het weggenomen!

Ik zag het recept in contact, klom om te zien wie onze entertainer was. Het is jammer, maar ik hou niet van nutella

[Sonadora]

SonadoraManya, we hebben een soort onbegrijpelijk bakpoeder. En ik blus de frisdrank met azijn. Dan is de smaak niet voelbaar. Maar als ze zacht zijn, dan riskeer ik het niet.

In de klas - ik zal mijn verzameling luie recepten aanvullen))) Bedankt, man !!!

Ukhtyshka! Welke schoonheid!
Ik koop nooit Nutella, maar hier run ik zelfs GaMazin voor een pot!

[Ilmira]

Ilmira, Galina, Natasha, Nelya, heel erg bedankt, meiden. Ja, luie recepten zijn soms erg nuttig. Ik hoop dat deze op een dag nuttig voor je zal zijn.

Ik blus de frisdrank met azijn.

Gayane, als u dat doet, deel het resultaat dan later.

Ik hou niet van nutella

Gal, in het deeg is het nutella dat niet sterk wordt gevoeld, het geeft een chocolade-notensmaak. Als vulmiddel kunt u chocolade gebruiken die 1: 1 met boter is gesmolten.

Ukhtyshka! Welke schoonheid!
rechtdoor, zelfs met GaMazin voor een pot

Nelya, Ik weet niet meer hoeveel jaar ik niet heb gekocht (waarschijnlijk hoe ik ben opgegroeid). En wat komt er nog meer van pas - dat beloof ik. Er liggen nog recepten bij haar in de bakken.

Er liggen nog recepten bij haar in de bakken

Dus je moet het zeker nemen! Ik hou van nutella, maar hoe kan ik het zonder. Eerst deed ik mijn eigen huis en daarna stopte ik met mijn huis.
En toen intrigeerde Manya me met haar koekjes
Ik kan me voorstellen hoe mijn man het zal vinden

[nila]

nila, Nelya, waarom ga je naar de winkel? Het forum heeft in vijf minuten een prachtig recept voor Nutella. Svetlana gaf. Hartelijk dank. Ik doe het vaak. Ik doe het waarschijnlijk morgen en probeer Manins recept te herhalen.

[Sonadora]

SonadoraManechka, de koekjes zien er heerlijk uit; ik zal ze moeten proberen, ze zijn gek op mijn koekjes

[Manya]

ManyaBedankt voor zo'n geweldig koekjesrecept!

En waarom besloot ik dat het gemaakt was van kikkererwtenmeel ?!
Ziet er geweldig uit, Sanadorochka!

[Sonadora]

Sonadora, Manya, wat een heerlijk recept! Mijn dochter houdt heel veel van Nutella, ik moet zo'n koekje voor haar maken!

Het recept is lui, ik haastte me zelfs naar de keuken zonder iets middernacht te herhalen.
Met nuances: ik doe ongeveer 30 g zetmeel, een eetlepel uit een bakkersbroodmachine. Ik hield er niet van om het deeg te rollen, zelfs niet met mijn handen in olie - smeer het gewoon in. Zonder aarzeling besloot ik dat de dichtheid van zetmeel groter is dan die van bloem en daarom is het totale gewicht van 150 klein, ik voegde bloem toe aan de consistentie van een banketbakkersaardappel die lang op tafel had gestaan ​​(ik heb waarschijnlijk twee of drie lepels met een zeef uit de zak en letten niet op de hoeveelheid).
Ik rolde het tot worst, sneed ringen, maakte gaten met de achterkant van de stamper. Ik weet niet of ik ga beginnen, waarschijnlijk niet. Omdat het bakpoeder hetzelfde is - te oordelen naar het feit dat het door deuken in de oven wordt afgewerkt - blijft er maar één naam over. Ze zijn ook gekraakt als havermoutkoekjes, maar dan groter. Het ruikt al heerlijk, wat later later zal blijken te worden toegevoegd.

[Tatyana]

Tatyana, Evgeniya, Nata, Yulia, heel erg bedankt, meiden.

En waarom besloot ik dat het gemaakt was van kikkererwtenmeel?

Nata, het idee is goed, maar daar ben ik nog niet rijp voor.
AnnaIk denk dat het zetmeel de consistentie van het deeg heeft veranderd. Het rolde goed tot ballen. Je hoefde je handen niet met olie in te vetten, ze bleven schoon.

[Sonadora]

Sonadora, misschien omdat het zetmeel zo plakkerig is.
En hier is wat er gebeurde:

De tand lijkt op gekochte Italiaanse crackers, hoe staan ​​ze op de letter K? die vol zitten met winkels Polushka (met noten) knapperig en kruimelig.
Het feit dat er licht is - ik heb een beetje gefrituurde sesam toegevoegd, waarvan ik al lang de beker wilde bevrijden.

En hier is wat er gebeurde:

Nou, zoals het werd verondersteld, zijn er geen kuiltjes voor de vulling? Het was mogelijk om te decoreren met een andere crème bovenop of

[Anna67]

Italiaanse croutons, hoe zit het met de letter K?

Anna67, biscotti?

[Licht]

Licht, in, ze zijn het meest. Waarom droomde ik van de letter K ...
Ilmirushkaja, nauwelijks merkbare depressies. Maar zelfs om deze reden wilde ik niet echt decoreren: de snoepjes kwamen er ook zonder vulling uit, zelfs de geur uit de oven is te zoet. Ik dacht aan Lemon Kurd, maar het bleek dat er niets te spullen was)))

Maar ik zou graag dezelfde smakelijke, maar minder zoete optie willen, we zullen wachten op wat de auto daar nog meer heeft gevonden.

[Anna]

Wat stelde ik me voor met de letter K

Annaomdat Cantuccini.

[Licht]

Lichtmisschien zijn ze. Maar eerder cannelloni, zij het uit een andere opera

cannelloni

[Anna]

Anna, bedankt voor het experiment. Mijn koekjes waren verre van crackers. Blijkbaar heb je het deeg zwaar gehamerd met zetmeel en bloem.
Een andere variant van de vulling die er maar één in me opkomt: kwark + een beetje poedersuiker + een paar druppels citroensap.

bedankt voor het experiment. Mijn koekjes waren verre van croutons.

Het is mij een genoegen. Dit is begrijpelijk, uit je foto's blijkt duidelijk dat het zacht is, en ik wilde dichter bij crackers of kurabiye. In principe vond ik het leuk, maar bedankt voor het recept, ik zal op de basis ervan blijven experimenteren - ik zal de Nutella verminderen. Ik zal het recept voor deze biscotti-cantuccini bekijken.

[Anna]

Anna, het zal moeilijk zijn om ze dichter bij kurabi te brengen, er is tenslotte een heel ander deeg.En om crackers te krijgen, kun je het principe van het bakken van biscotti gebruiken: vorm een ​​worst van het deeg, bak ze gaar, snijd ze in plakjes en stuur ze terug naar de oven.

Lekker!!! Bij het bakken leg ik witte chocolade in het midden. Als de chocolade bovenop is afgekoeld. Snel! Lekker! Bedankt!

[Oksana]

Oksana, Super goed! En hoe gedroeg de witte chocolade zich in de oven, scrubde hij bij verhitting?

Gedurende 10 minuten scrubde het niet. Zacht werd

[Oksana]

Oksana, bedankt. Ik zal het moeten proberen.

Vertel me alsjeblieft, is dit deeg geschikt voor een koekjespers?

[Natalia]

Natalia, helaas niet. Ik heb zoiets niet.

Heel erg bedankt, ik vond de koekjes erg lekker, ze koken snel, hoewel ik het deed met scheuren, maar barstte ze onmiddellijk na het vormen, voor het bakken.

[Zoya]

Zoya, voor uw gezondheid! Ik ben blij dat het recept goed van pas kwam.

In het midden heb ik amandelglazuur uit de pasque gedaan en vervolgens gebakken. Heerlijk!

Bakken van zelfgemaakte nutella, die wordt opgeklopt met een blender zoals mayonaise. De koekjes werkten niet zo goed als in het originele recept. Het smaakt zo-zo ... En met gekochte Nutella hou ik echt van koekjes. U kunt Nutella analoog maken, maar dan opslaan. Dan blijkt zoals in het recept!