Magnetron crispplaat

[Melanyushka]

Melanyushka, Liefde, bedankt voor het delen!
En in welke modi?

Meisjes, misschien heeft iemand een praktische ervaring met het bakken van koekjes, broodjes in de magnetron, deel dit alsjeblieft.

Ik was koekjes aan het maken. Ze gaan goed uit in de magnetron, en snel. Recepten - de zee. Het is belangrijk om niet te veel te belichten en het deeg iets dunner te maken dan normaal.
Maar ik heb ze gemaakt in een glazen pan, in keramiek ... Mijn crispplaat is ondiep, het heeft geen zin om er een koekje mee te bakken.
Ik gebruik het met autorecipes, voornamelijk ... in de "dunne korst" -modus (ik heb Samsung), dit is een voedingsresultaat.
Zelfs op convectie zorgt het bakken op deze plaat voor 150% dat het niet blijft plakken, ook niet als de vulling (bijvoorbeeld zoet) naar buiten stroomt ... Je hoeft het niet in te vetten, en als je het licht smeert, in ieder geval wat kleur verschijnt van onderen. En dus - nou ja, volledig diëtisch

Zima-Nadezhda, ik weet dat we zo'n onderwerp hebben, dacht ik, misschien deelt iemand hun persoonlijke indrukken van de recepten voor hun koekjes in een diepe crispplaat. Natuurlijk zal ik zelf verschillende recepten proberen, hier en op internet zijn er inderdaad veel verschillende recepten.

Lucy, in mijn Samsung zijn er geen aparte modi behalve de combi, ik kook in deze modus op de crispplaat, en op deze manier stel ik het vermogen en de tijd in voor een specifiek recept, pas ik aan, kortom.
Probeer het, u zult slagen.

Meisjes, maakten kip "schouders" op hun bord, een beetje podskhli, dit is begrijpelijk, klein, blijkbaar van heel kleine kippen, maar het is geweldig geworden! Bedankt allemaal voor de interessante en verklarende berichten! Ik zal verder experimenteren.

Meisjes, en zo zijn de aardappelen geworden .. De eerste ervaring ...

[Svetlana-kat]

Svetlana-kat, Svetlana, heel mooie aardappelen bleken, goudkleurig. Of meer in detail: modus, tijd, met een grill of op een bakplaat, heb je de crispplaat zelf ingevet?

modus, tijd, met een grill of op een bakplaat, heb je de crispplaat zelf ingevet?

Svetlana, ik koos voor de Combi2-modus, dit is 55% magnetron + 45% grill op mijn microfoon. Ik sneed de aardappelen, voegde kruiden toe, schonk toen ongeveer een eetlepel plantaardige olie in mijn hand en mengde alle aardappelen goed, nou, leg ze op de krokant en gedurende 30 minuten. Dit is hoe het bleek. Het bord zelf stond op een laag rooster, er waren letterlijk centimeter pootjes.
P. S. Meisjes, voor mij - "jij"!

[Svetlana-kat]

Svetlana-kat, Svetlana, bedankt! 30 minuten is oké. Om de een of andere reden besloot ik dat het sneller zou moeten zijn. Toegegeven, ik heb het op een glazen draaitafel gezet. En nu keek ik in de DNS, waar ik het kocht, en ze raden aan het gewoon op de dwarsbalk te plaatsen. Hoe is het correct?

[Svetlana-kat]

Svetlana-kat, Svetlana, bedankt voor de details!

Hoe is het correct?

Waarschijnlijk op de manier die bij ons past ... En om het lekker te maken ... Om de een of andere reden heb ik besloten (dat is zeker dat ik het van iemand heb gelezen, maar ik weet niet meer welke van de meisjes ... nou, hier heb ik ben ...), wat beter is op het rooster, zodat er nog steeds luchtbeweging van onderaf is. Dus ik zette het op ... en zette het 30 minuten in, omdat de stukjes aardappelen groot zijn, ik was bang dat het niet voor minder gebakken zou worden, en ik wilde meer gebraad krijgen ...