Kwarktaart

Kwarktaart

Categorie: Bakkerijproducten

Ingredienten
Deeg:
Tarwemeel	2 eetlepels.
Suiker	2-3 st. l.
Olie	150 g
Dooiers	2 stuks.
Vulling:
Kwark	500 g
Eiwit	2 stuks.
Ei	1 stuk.
Suiker	1 / 3-1 / 2 eetl.
Droge puddingmix	2-3 st. l.
Citroenschil
Vanilline

Kook methode

• 1. Meng de zachte boter met de dooiers, voeg suiker toe en maal tot wit. Voeg bloem toe, blijf mengen met een mixer, je zou kruimel moeten krijgen.
• 2. Voor de vulling: combineer cottage cheese met ei, suiker, droge pudding, schil en vanille. Klop de eiwitten los en voeg toe aan de wrongelmassa. Klop het mengsel tot een gladde massa.
• 3. Verwarm de oven voor op 180C. Vet een afneembare vorm (ongeveer 22-23 cm) in met olie, bestrooi met bloem. Leg de deegkruimels en kneed langs de bodem en vorm de zijkant. Laat wat deeg (van de nok) achter voor de bovenkant. Leg de vulling op het deeg. Rasp het resterende deeg erover.
• 4. Oven 45-50 minuten, zet dan de oven uit en laat 10 minuten staan. Koel de cake vervolgens helemaal af, of laat hem een ​​nacht in de koelkast staan.
• P.S. Ik had geen droge pudding, doe het zetmeel

Opmerking

recept van elenetim van het Citykitchen-forum

Goede cheesecake! Er is veel kwark en het deeg is lekker! Bedankt!

Heerlijke en delicate taart bedankt voor het recept

[Irina]

Irina, bedankt
Nataliawat een mooie cake !!! Hartelijk dank voor uw vertrouwen

[Gulsine]

Gulsine, bedankt voor het recept! Ik bakte een taart voor Pasen, voegde niet meteen een recensie toe en vergat het toen voor het gedoe. Ik kookte volgens het recept, behalve de citroenschil, die ik verving door de sinaasappelschil die toen beschikbaar was. Alle gasten vonden de taart lekker, vooral mama.

[Gulsine]

Gulsine, en wat geeft de puddingmix? Is het mogelijk om het ergens door te vervangen?

Is het mogelijk om het ergens door te vervangen?

P.S. Ik had geen droge pudding, doe het zetmeel

[Irina]

Irina, bedankt. We moeten het proberen