Zonnebloemtaart

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
voor de test ...
150 g bloem
100 g suiker
100 g boter (verzacht)
1 stuk ei
6 eetlepels. l. melk
1 pak. bakpoeder
30-50 g maanzaad
1 theelepel vanille-extract)
een snufje zout
vulling...
5-6 verse perziken (liefst hard) of 1 blik uit blik
vullen ...
100 g suiker
60 g pruimen. oliën
150-200 g gerepareerde zaden (vervang door andere noten)
2 eetlepels. l. Lieve schat
3 eetlepels. l. room

Kook methode

1. Meng de bulkingrediënten voor het deeg,
Voeg goed boter, ei en melk toe.
2. Afgewerkt deeg (consistentie van dikke zure room)
zet in een voorbereide vorm 30 cm.
3. Was de perziken en snijd ze in 6 stukken,
leg mooi langs de rand, bovenop het deeg.
4. Doe boter, suiker, honing, room in een koekenpan en verwarm tot ze gesmolten zijn.
suiker, zaden toevoegen, 4-7 minuten koken.
5. Leg de afgewerkte massa in het midden van de taart.
6. We sturen 35-40 minuten naar de voorverwarmde oven op 180 gr.
7. We halen het eruit, laten het een beetje afkoelen en snijden het positionele midden, waar de zaden zitten, omdat het dan moeilijk te verdelen is.
Ik heb de papaver voorgemalen in een koffiemolen. Ik nam 50 gram. In plaats van perziken had ik 4 stuks nectarines, niet genoeg voor deze taart, dus de plakjes bleken dunner te zijn dan nodig. Ik denk dat appels het ook zullen doen. Ik heb nog veel vullingen, ik schonk het op een grote platte plaat, maakte het plat, liet het uitharden en sneed het in kozinaki.
De taart is erg lekker, doordrenkt met vulling, en hierdoor is hij erg sappig, ik heb het niet eens over de smaak van zaden ... je kunt je tong inslikken ... En met dit alles is het erg gemakkelijk te bereiden. Help jezelf!