Gezouten makreel

makreel gemaakt volgens dit recept. vond het erg leuk. Ik zal het nog steeds doen. alleen hou ik van licht gezouten, dus ik heb het iets meer dan 3 uur in de marinade gehouden.
bedankt voor het recept. lekker

[Galina]

Galina, voor uw gezondheid!

Tanya, wat vond ik je makreel lekker, ik liet de pekel om 11 uur 's avonds leeglopen, en ondanks dit heb ik al een paar kleine stukjes geplet, ik kon het niet laten

[Olya]

Olya, voor uw gezondheid!)))

Tanyusha!
Ik maalde makreel - ik vond de vis erg lekker! Om gestoomde aardappelen - ik ging heel oprecht!
Bedankt voor het heerlijke recept

[Alla]

Alla, Alla, op uw gezondheid!

[celfh]

celfh, Tanyusha, lekker! Bedankt, nu zullen we het altijd zo snel en lekker zouten!

[Natalia]

Natalia, voor uw gezondheid!

[celfh]

celfhTatiana, een zeer succesvol recept, heeft al meer dan eens gekookt. Nu heb ik de op de rug gesneden karkassen gezouten en er een beest van gemaakt. De vis is erg lekker, nu ga ik hem alleen zo zouten.

[Natalia]

meer dan eens gekookt

Natalia, Ik ben blij dat ik het recept lekker vind, een goede gezondheid!

karkassen sneden in de rug en maakten er een insect van

bug - wat is het?)))

Ik las het recept en maakte 2 makreels en 2 haring, alles bij elkaar, verplaatste het al 's nachts, maar ik kon het niet laten en probeerde een stuk haring en op de een of andere manier leek het me niet zo lekker, maar tijdens de lunch probeerde ik makreel met mijn schoondochter en dacht dat we onze mannen niet zouden verlaten, en een haring bleek ook lekker te zijn, er was één nadeel (niet, twee) - dat het niet genoeg was en dat iedereen zijn handen moest pakken vuil. Ik wou dat ik het zonder botten kon proberen, maar ik ben bang dat het te zout zal zijn.
Toen ik, nadat ik alle discussies had gelezen, bang was toen ik de post over de vergiftiging zag, maar toen ik verder las en besloot wat ik meer zou doen, deed ik vandaag 4.
🔗

[Svetlana]

Svetlana, voor uw gezondheid!))

een paar makreels op recept gelegd

abaldenous makreel
het is goed dat ik er twee van het recept heb gezet, en niet één type voor een monster ... hier is een uitstekende ambassadeur
bedankt
adviseren

Bedankt voor het recept. Het kwijlen begon al te stromen. De vis is geweldig. In de bladwijzers. En ik zal het morgen zeker inmaken.

[Katerina]

Katerina, voor uw gezondheid! Ik ben erg blij dat ik de vis lekker vond)))

[Tatyana]

Tatyana, gaf het opnieuw op, snijd het een halve centimeter groter, zodat het recht erg gezouten was

begon te zouten in een plastic fles: ik sneed de bovenkant af, legde de vis, vul hem met pekel, giet hem na 4 uur af, dek de vis af met de gesneden kroon en leg hem in de koelkast)
leg het op een mooi bord ... nou ja, of niet heel mooi)))
en gooi de fles weg), zodat we geen vlekken maken op overtollig serviesgoed en ze niet wassen

[Katko]

Dit recept is erg lekkere vis! De laatste tijd heb ik verschillende recepten voor makreel geprobeerd, maar deze bleek de beste voor mij! De tijd kan iets worden verkort, als u een licht gezouten vis wilt krijgen, is het een kwestie van smaak. Het belangrijkste is dat het recept eenvoudig is, zonder problemen bij de voorbereiding. Absoluut, nu ga ik verse makreel kopen en zelf zouten volgens dit recept!

Toegevoegd op maandag 13 feb. 2017 20:31

Katko, Katerina, bedankt voor het idee met een plastic fles en voor het advies om de vis groter te snijden

Absoluut, nu ga ik verse makreel kopen en zelf zouten volgens dit recept!

Dat is geweldig)))

[Katerina]

Katerina, goed idee))

Weet je wat, Tanechkina? Het is erg moeilijk om 15 kg makreel in een zo volgepakte vriezer te schuiven Mijn krakeling proefde je vis en sleepte me naar de basis, waar hij veilig deze 15 kg kocht. Ik vraag me af hoeveel kg de vis van hem zal krijgen))) Zout nu om de dag Lekker, erg lekker! en gewoon bedankt lieverd!

sleepte me naar de basis, waar ik veilig deze 15 kg kocht

Zhenya, neem ook een afslag voor mij op die basis, ik zou graag op zijn minst een paar vissen maken))) Maar op de een of andere manier is het geen lot, een fatsoenlijke vis bereikt Vladimir niet (((

Tanya, er was geen wachtrij))) komen.

Ik ging naar Temka. Keek en mijn recensie en nee. Twee maanden lang zout ik de vis volgens dit recept, maar hier zweeg ik. Bedankt Tanechka voor een heerlijk recept. Zeer harmonieuze verhoudingen van zout en suiker. De vis is echt licht gezouten en aromatisch

Bedankt Tanechka

Voor de gezondheid

Ik zag vandaag een prachtige makreel, dacht erover na, maar kocht hem niet. En morgen ren ik weg en koop het zeker, en ik doe het!

[Tatyana]

Tatyana, Ik zal gaan. Schrijf je later uit. Bedankt.

[Katyusha, katko]

Hallo allemaal Ik heb het recept leren kennen op een tip van de beroemde "verleidster" die veel weet over vis, Katyusha, katko En ik vergiste me niet, de eerste poging was gedaan. Ik zal de tweede maken en het met een recept naar mijn vader brengen, ik zal hem gelukkig maken. Ooit, in zijn kindertijd, kookte hij dit, maar het recept was verloren
Hier is zo'n lekkere bleek (al in stukjes zonder pit voor een sandwich):

Ik nam 4 vissen om te zouten - 1900. Pekel 2l. Leg de stukjes in een brede pan in één laag, zoals aanbevolen door de auteur van het recept.
Bezig met laden:

Verzending:

Bezig met laden:

Weggesneden

* Wat mij betreft, het is beter om over een dag vis te gaan eten. Dan is het al gelijkmatig zout. Direct na het zouten is het binnen (bij de nok) minder zout dan buiten.

celfh, Tatyana, geweldig recept voor ontbijt, lunch en diner

[Marysya 27]

Marysya 27, voor uw gezondheid!)

[celfh,]

celfh, erg smakelijk !!!! : nyam: Gisteren wel en ... het belangrijkste is om op tijd te stoppen. Ik zal zeker zo zout zijn. Bedankt!

Bedankt!

Op uw gezondheid!

Tatyana,

[Katerina]

KaterinaKatka, wat doe je met ons, huh? )))) Ik wil vis ...

[Yaroslavna]

Yaroslavna, ja, het moeilijkste ... op dit moment ga ik een beetje kracht eten, niet wachten



Makreel - vlieg weg

[Tatyana]

Alles, makreel wordt gegeten, je moet nog zouten
Tatyana, nogmaals bedankt
Ik voeg gewoon geen laurierblaadjes toe, het kan me niet schelen

Ik voeg gewoon geen laurierblaadjes toe, het kan me niet schelen

En we hebben al honderd jaar geen heerlijke makreel meer

[Tatyana]

Nou, alles, Katerina, je maakte me af, bestelde 2 kg bevroren makreel))) en ook 3,5 kg kabeljauw om te lopen, dus lopen.



Tatyana, bedankt voor het recept, zoals ik zal, zal ik rapporteren.

[Yarik]

Yarik, ja, niets anders met jou ..
Ik zal hier dansen, zoals in Bijuska-pannenkoeken, totdat ze het merken

[Katyusha]

Hallo allemaal Vandaag heb ik besloten in het verslag van het bericht Katyusha "tussen aanhalingstekens breken"

Tatyana,

Makreel - vlieg weg

Tatyana, nogmaals bedankt

Alles, makreel wordt gegeten, je moet nog zouten

Ik ging naar "Bijuska's pannenkoeken"

[Tanechke]

Hartelijk dank Tanechke en hallo voor alle bewoners van het thema
En al gegeten vis:



Meer kaviaar solida:

[Marysya 27]

Marysya 27, oh, wat heerlijk! voor uw gezondheid!
Maar ik heb nog nooit kaviaar gebruikt. Waarschijnlijk tevergeefs Marysya 27, hoe zout het?

Dit is de eerste keer dat ik dat heb gedaan. Ik heb het gekocht om te frituren. Toen besloten ze om zout toe te voegen. De kaviaar zat in natuurlijke "zakjes" (schaal). Gezouten als makreel. Daarna gooide ze het in een vergiet met een dunne katoenen doek. Ik koos een eetlepel uit de schaal in een dienblad. En dan voor sandwiches

Waar ben ik eerder geweest? Ik heb dit recept niet gezien, maar hier eet iedereen al lekker te veel. Ik ging voor makreel !!!



Nou, hier is mijn makreel !!! Hoe lekker is het !!! Tatiana, bedankt uit de grond van mijn hart!

[Ludmila]

Ludmila, voor uw gezondheid!